Penternakan penyu - membuka hala tuju pembangunan untuk produk akuatik komersial

Di tengah-tengah kawasan pergunungan, segelintir orang berpendapat bahawa adalah mungkin untuk berjaya membangunkan model penternakan penyu cangkerang lembut, sejenis produk akuatik yang hanya popular di dataran. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada keadaan semula jadi yang menggalakkan, semangat berani berfikir, berani melakukan dan kemahuan yang kuat, Encik Doan Ngoc Thuy, dusun Song Bang, komune Kim Dong telah mengubah idea itu menjadi realiti, membina model penternakan penyu kulit lembut komersial berskala besar, membawa kecekapan ekonomi yang mampan.

Pada tahun 2021, Koperasi Pertanian dan Akuatik Song Bang telah ditubuhkan dengan 5 ahli, dengan modal sewa lebih 1 bilion VND, dengan Encik Thuy sebagai pengarah. Encik Thuy berkongsi: Apabila saya mula menternak penyu kulit lembut pada tahun 2013, saya menghadapi banyak kesukaran. Tanpa teknik, tidak memahami ciri-ciri haiwan ini, banyak kumpulan mati akibat air sejuk atau makanan yang tidak sesuai. Tetapi melalui setiap tanaman, saya mengumpul pengalaman serta kajian sendiri, penyelidikan dan kajian dokumen, menjelang 2017, saya dapat menternak penyu cangkerang lembut secara aktif untuk pembiakan. Baru-baru ini, Koperasi dan anggotanya telah menggunakan model pertanian separa semulajadi yang digabungkan dengan tangki simen, mengekalkan persekitaran air bersih, menstabilkan suhu, dan meminimumkan risiko penyakit. Setiap kawasan penternakan dilengkapi dengan sistem penapisan air dan kolam pemendapan yang berasingan, memastikan aliran semula jadi, membantu penyu cangkerang lembut berkembang dengan baik sepanjang tahun.

Dari beberapa kolam kecil pada awalnya, Koperasi kini telah membangunkan 3 kolam dengan keluasan lebih 3,500 m² dan 7 tangki berasingan. Pembahagian kawasan pertanian yang jelas memudahkan pengurusan, mengurangkan risiko penyakit dan memastikan kualiti baka. Pada masa ini, Koperasi menternak 2 jenis penyu cangkerang lembut, termasuk penyu cangkerang lembut berduri dan penyu cangkerang lembut yang licin, di mana penyu cangkerang lembut berduri menyumbang sebahagian besar kerana kebolehsuaian yang tinggi, daya hidup yang baik dan kualiti daging yang wangi dan padat. Pada masa ini, Koperasi mengekalkan lebih daripada 2,500 kura-kura cangkerang lembut, termasuk 60 pasang induk penyu kulit lembut yang membiak, 1,200 kura-kura kulit lembut komersial, dan selebihnya adalah baka penyu cangkerang lembut yang sedang dipelihara.

Model penternakan penyu kulit lembut Koperasi Pertanian dan Perikanan Song Bang secara beransur-ansur mengesahkan kecekapan ekonominya yang jelas.

Cao Bang mempunyai banyak sungai dan anak sungai, sumber air semula jadi yang bersih, kaya dengan mineral, yang merupakan keadaan ideal untuk membangunkan akuakultur air tawar. Disebabkan itu, penyu cangkerang lembut yang diternak di sini tumbuh dengan cepat, mempunyai sedikit penyakit, dan kualiti daging dinilai lebih tinggi daripada di banyak kawasan lain. Dalam keadaan biasa, penyu cangkerang lembut yang dibesarkan selama 2-4 tahun akan mencapai berat purata 5-6 kg/keping, individu besar boleh mencapai 9-10 kg. Dengan harga jualan semasa kira-kira 600,000 VND/kg untuk kura-kura cangkerang lembut berduri, 380,000 - 400,000 VND untuk kura-kura cangkerang lembut yang licin, model itu menghasilkan pendapatan ratusan juta VND/tahun. Selain itu, penyu kulit lembut berusia 3 bulan dijual pada harga 60,000 - 80,000 VND/setiap satu untuk penyu kulit lembut licin, 180,000 - 200,000 VND/setiap satu untuk penyu kulit lembut berduri, digunakan terutamanya untuk ladang dan isi rumah di Nguyen Son dan di wilayah Thailand dan Lang. Sumber makanan utama penyu kulit lembut dimanfaatkan secara tempatan seperti ikan sampah, siput, ayam itik, itik... membantu menjimatkan kos sambil memastikan keadaan semula jadi untuk ternakan. Terima kasih kepada itu, kos pelaburan dikurangkan kira-kira 30 - 40% berbanding dengan banyak tempat lain.

Selepas menjadi ahli Kesatuan Koperasi Wilayah, Koperasi Pertanian dan Akuatik Song Bang menerima banyak sokongan praktikal seperti: latihan untuk meningkatkan kapasiti pengurusan, pemindahan kemajuan teknikal dalam pertanian, perundingan mengenai pembinaan jenama, promosi perdagangan dan menyambung penggunaan produk. Berkat itu, Koperasi secara beransur-ansur mengembangkan skala pengeluarannya, menyempurnakan proses operasinya ke arah yang lebih profesional, berkesan dan mampan. Bukan sahaja menaikkan produk komersial, Koperasi juga secara proaktif menghasilkan baka, menyempurnakan proses tertutup daripada pembiakan, tapak semaian, penternakan komersial sehingga penggunaan, membantu menjimatkan kos, meningkatkan nilai produk dan menstabilkan bekalan secara proaktif.

Naib Pengerusi Kesatuan Koperasi Wilayah Tran Anh Dung mengulas: Dalam konteks wilayah itu secara beransur-ansur mengalihkan ekonomi pertaniannya ke arah pengeluaran komoditi, model menternak penyu cangkerang lembut untuk dijual dan membiak secara tempatan adalah hala tuju yang berkesan, memanfaatkan sepenuhnya kelebihan semula jadi, terutamanya sumber air dan ekosistem sungai di rantau ini. Model itu bukan sahaja membawa pendapatan yang stabil kepada ahli koperasi tetapi juga menyumbang kepada mewujudkan pekerjaan tempatan, membantu penduduk di kawasan pergunungan untuk mengubah mata pencarian mereka secara mampan.

Kemuncak model itu ialah rantaian pengeluaran tertutup daripada pembiakan, tapak semaian kepada pertanian komersil dan penggunaan produk, yang tidak boleh dilakukan oleh banyak pertubuhan. Inisiatif dalam sumber benih membantu koperasi mengurangkan kos input, sambil memastikan kualiti produk, mewujudkan kelebihan daya saing apabila dibawa ke pasaran. Kesatuan Koperasi Wilayah terus mengiringi dan menyokong model pembangunan mampan, menumpukan pada menghubungkan penggunaan produk melalui hubungan dengan koperasi akuatik dan koperasi perkhidmatan pertanian di dalam dan di luar wilayah, membentuk rangkaian bekalan dan penggunaan yang stabil. Di samping itu, mewujudkan syarat untuk koperasi mengakses sumber modal keutamaan, menyokong pelaburan dalam mengembangkan skala kolam, menggunakan sains, teknologi dan transformasi digital dalam pengurusan, dan mengesan asal produk. Menganjurkan kursus latihan untuk meningkatkan kapasiti pengurusan, teknik untuk pembiakan dan penternakan penyu secara komersial, membantu ahli koperasi meningkatkan kemahiran, mengurangkan risiko, dan bergerak ke arah pengeluaran mengikut proses biokeselamatan.

Hien

Sumber: https://baocaobang.vn/nuoi-ba-ba-mo-huong-phat-trien-cho-thuy-san-hang-hoa-3182260.html