Di sebuah tempat di Thai Nguyen, orang ramai menanam jenis buluh apakah yang diibaratkan sebagai "sayuran istimewa" dengan pucuk muda yang tajam muncul dari tanah?

Wilayah Thai Nguyen mempunyai banyak dasar untuk menggalakkan pembangunan pertanian, petani dan kawasan luar bandar, di mana keutamaan diberikan kepada model pembangunan hijau yang dikaitkan dengan peningkatan nilai. Model penanaman buluh untuk rebung telah dilaksanakan di banyak kawasan di wilayah ini dan amat dihargai oleh orang ramai kerana keberkesanannya dan nilai ekonomi yang dibawa oleh tanaman baharu ini.

Koperasi Rebung MTQ di pekan Trai Cau, daerah Dong Hy, wilayah Thai Nguyen telah beroperasi sejak 2020 dan mempunyai 7 ahli rasmi.

Ketika mula ditubuhkan, koperasi ini hanya mempunyai 3 hektar rebung. Selepas 4 tahun beroperasi, jumlah kawasan penanaman rebung meningkat 10 kali ganda berbanding awal.

Selain itu, koperasi juga mempunyai usaha sama dengan beberapa pertubuhan, syarikat, dan perniagaan di dalam dan di luar wilayah, secara beransur-ansur membawa produk ke pasaran domestik, sambil mengeksport secara beransur-ansur ke pasaran dunia , melarikan diri dari minda pertanian berskala kecil dan meningkatkan nilai produk pertanian.

Encik Man Van Tien, Pengarah Koperasi Rebung MTQ, berkongsi bahawa sebelum datang ke model penanaman rebung, beliau sendiri bekerja di tapak semaian anak benih dan menanam ginseng. Bagaimanapun, disebabkan ketidakcekapan, dia membuat kajian dan memutuskan untuk beralih kepada penanaman rebung.

Pada mulanya, dia membeli benih dan menanamnya di kawasan percubaan seluas 5,000 m2. Selepas dua tahun, melihat kecekapan ekonomi yang tinggi, dia ingin membina jenama produk di pasaran, maka dia menubuhkan koperasi. Dengan usaha dan percubaan beliau untuk belajar daripada pengalaman, koperasi itu kini mempunyai lebih daripada 30 hektar pucuk buluh yang ditanam mengikut piawaian VietGAP dan mempunyai 2 produk yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang, memastikan piawaian itu dibawa ke dalam sistem restoran dan pasar raya.

Menanam buluh untuk rebung di daerah Dong Hy, wilayah Thai Nguyen.

Produk rebung koperasi adalah pelbagai dan kaya, membawa perisa istimewa kepada pengguna seperti rebung segar; rebung kukus; salad rebung; rebung masam manis; acar rebung dengan cili; rebung kering...

Mengikut pengiraan Encik Tien, 1 hektar pucuk rebung akan menghasilkan 10 hingga 15 tan setahun. Selepas ditolak kos baja dan buruh, setiap hektar akan menghasilkan 150 hingga 300 juta VND setahun.

Pada masa ini, koperasi membeli rebung daripada penduduk di kawasan sekitar dengan harga 30,000 hingga 40,000 VND/kg rebung yang tidak dikupas. Setiap hari, koperasi membeli kira-kira 500 hingga 700 kg rebung yang telah dikupas. Boleh dikatakan model penanaman rebung telah menyumbang kepada penciptaan pekerjaan, mewujudkan pendapatan yang stabil, meningkatkan taraf hidup rakyat, dan menyumbang secara aktif kepada program sasaran negara.

Pada masa akan datang, Koperasi Rebung MTQ berharap sektor pertanian serta agensi berkaitan wilayah itu akan mengembangkan lebih banyak projek penanaman buluh untuk isi rumah miskin dan etnik minoriti di wilayah Thai Nguyen bagi membantu orang ramai menstabilkan kehidupan mereka, mengurangkan kemiskinan dan membangunkan ekonomi.

Cik Nguyen Thi Hong Nhu, Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Dong Hy, berkata bahawa menanam buluh untuk rebung adalah cara yang berkesan untuk mengeksploitasi kawasan yang mempunyai potensi kecil untuk penanaman, yang sangat sesuai untuk lokaliti dengan perkadaran tinggi muka bumi pergunungan seperti Dong Hy.

Penilaian selepas penanaman secara eksperimen di beberapa isi rumah di bandar Trai Cau dan komune Cay Thi menunjukkan bahawa pucuk buluh hijau mempunyai keupayaan untuk mencipta biojisim dengan cepat, mudah untuk mencipta sumber benih, mempunyai keupayaan untuk menyekat angin, mengekalkan tanah tinggi, cepat menggalakkan kesan perlindungan, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, sesuai untuk keadaan tanah di kawasan tersebut. Pada masa ini, kawasan rebung hijau di daerah Dong Hy telah diperluaskan kepada lebih 50 hektar.

Model ini amat dihargai dalam mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk petani untuk membangunkan ekonomi keluarga mereka. Ini juga menjadi asas bagi daerah Dong Hy untuk memberi arahan untuk merancang kawasan pengeluaran, pertanian intensif, memastikan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan pucuk buluh.

Sehingga kini, wilayah Thai Nguyen telah membangunkan kira-kira 85 hektar buluh, tertumpu di daerah Dong Hy dan Phu Luong. Daripada jumlah itu, lebih daripada 20 hektar telah dieksploitasi, masa eksploitasi telah mula meningkat dengan pesat dari 2023 hingga sekarang.

Dengan matlamat untuk membangunkan model yang menghubungkan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan pucuk buluh, membentuk rantaian nilai untuk memastikan kemampanan dan meningkatkan daya saing, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Thai Nguyen telah meluluskan sokongan untuk projek "Menghubungkan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan pucuk buluh di wilayah Thai Nguyen" dan menugaskan Pejabat Program Sasaran Nasional Pembangunan Luar Bandar Baharu sebagai agensi pengurusan.

Projek itu akan dilaksanakan mulai 2023 hingga akhir 2025 di komune Dong Dat, daerah Phu Luong dan komune Tan Loi, daerah Dong Hy dengan skala 10 hektar. Apabila mengambil bahagian dalam projek itu, orang ramai akan menerima 100% sokongan untuk anak benih, latihan teknikal, pembungkusan, label produk... dan 50% sokongan untuk baja pada tahun pertama.

Encik Tran Nho Huong, Timbalan Ketua Pejabat Program Sasaran Nasional Pembangunan Luar Bandar Baharu di wilayah Thai Nguyen, berkata model penanaman buluh untuk rebung bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada penduduk di kawasan luar bandar yang bergunung-ganang tetapi juga menyumbang kepada peningkatan kualiti tanah dan meminimumkan penggunaan bahan kimia.

Dengan "mata tambah" model ini, pada masa akan datang, Pejabat akan terus menyelaraskan dengan unit dan agensi untuk secara aktif menyokong petani dalam mengembangkan keluasan dan meningkatkan kualiti produk. Pada masa yang sama, menggalakkan pembinaan dan pendaftaran label produk, menyeragamkan kualiti produk; mendaftarkan petunjuk geografi, mengesan asal produk; memperkenalkan produk ke pasaran dalam dan luar negara...

Boleh dikatakan model penanaman buluh untuk rebung di Thai Nguyen telah membuka hala tuju baharu, menyumbang kepada peningkatan pendapatan penduduk luar bandar dan mewujudkan motivasi untuk pembangunan pertanian yang mampan.

Sumber: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-thai-nguyen-dan-dang-trong-tre-gi-ma-vi-nhu-rau-dac-san-mam-non-nhon-troi-tu-dat-20240630002317948.htm