OCOP dan cabaran pembangunan jangka panjang.

QTO - Mencapai pensijilan OCOP dianggap sebagai salah satu "titik perubahan" yang penting, membuka peluang besar untuk produk menegaskan kedudukan mereka di pasaran. Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan pensijilan ini, banyak perniagaan bergelut dengan "masalah" bagaimana untuk mengimbangi peningkatan kualiti dan reka bentuk produk sambil mengekalkan harga yang stabil untuk mengekalkan pelanggan.

Báo Quảng Trị•19/05/2026

Tekanan terhadap nilai pelaburan meningkat.

Selepas bertahun-tahun usaha gigih, pada tahun 2023, produk bihun beras Koperasi Bihun Beras Tu Bich di kampung Quy Hau, komune Le Thuy, telah mencapai pensijilan OCOP 3 bintang. Untuk mendapatkan pensijilan OCOP, koperasi ini memberi tumpuan kepada peningkatan kualiti produk dan pelaburan dalam pembungkusan dan penjenamaan. Dengan pembungkusan dan penjenamaan yang jelas, terutamanya dengan pensijilan OCOP 3 bintang, produk ini telah mendapat kepercayaan ramai pelanggan. Walau bagaimanapun, mencapai pengiktirafan OCOP 3 bintang juga merupakan cabaran bagi koperasi, kerana ia menghadapi tekanan keuntungan dan peningkatan kualiti dan reka bentuk produk.

Cik Nguyen Thi Bich, Pengarah Koperasi, berkata: "Sebelum ini, sebelum diiktiraf sebagai produk OCOP, produk yang dijual di pasaran diikat dengan tali atau dibungkus dalam bekas ringkas tanpa sebarang maklumat. Sejak dibangunkan dan diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, produk yang dijual di pasaran kini mempunyai pembungkusan dan label yang jelas. Ini juga bermakna kos pelaburan dalam pembungkusan, percetakan, dan sebagainya telah meningkat. Dalam pasaran yang sangat kompetitif, jika harga meningkat, adalah sukar untuk bersaing dengan produk lain di pasaran. Oleh itu, Koperasi telah mengekalkan harga yang sama seperti sebelumnya untuk mengekalkan pelanggan."

Banyak produk OCOP menghadapi tekanan untuk mengimbangi kualiti dan reka bentuk yang lebih baik dengan kos yang lebih rendah - Foto: D.N

Cabaran yang dihadapi oleh Koperasi Bihun Beras Tu Bich juga merupakan cabaran yang dihadapi oleh banyak perniagaan selepas produk mereka menerima pensijilan OCOP. "Masalah" mengimbangi input dan output untuk memastikan keuntungan merupakan tekanan utama bagi banyak perniagaan.

Encik Le Van Huong, pemilik kemudahan pengeluaran serbuk bubur beras Huong Luu di komune Hoan Lao, berkongsi: “Serbuk bubur beras merupakan produk tradisional keluarga kami yang telah lama wujud. Produk yang dijual di pasaran dibungkus dalam beg plastik ringkas. Untuk diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, kemudahan ini telah melabur dalam meningkatkan kualiti, reka bentuk dan penjenamaan produk. Walau bagaimanapun, kos pembungkusan dan percetakan agak tinggi. Oleh itu, apabila serbuk bubur beras dibungkus mengikut piawaian OCOP, jika harga jualan tidak dinaikkan, kemudahan ini akan mendapati sukar untuk mengaut keuntungan.”

Kita perlukan strategi yang bijak.

Menerima pensijilan OCOP untuk setiap produk bukan sekadar satu penghormatan tetapi juga satu leverage untuk membantu meningkatkan skala, memprofesionalkan pengeluaran dan berhubung dengan pasaran dengan lebih baik. Berdepan dengan cabaran untuk mengimbangi keuntungan, banyak perniagaan telah membangunkan strategi mereka sendiri.

Berkongsi tentang pendekatan perniagaan selepas menerima pensijilan OCOP, Encik Le Van Huong, pemilik kemudahan serbuk bubur Huong Luu, berkata: "Oleh kerana keperluan pelanggan berbeza-beza, sementara kualiti produk kekal sama, kemudahan ini terus membungkus produk dalam gaya tradisional untuk pelanggan tetap, dan harganya kekal tidak berubah. Bagi kelompok yang dijual kepada pelanggan yang lebih menuntut, kemudahan ini akan membungkus produk mengikut reka bentuk pensijilan OCOP, dan harganya akan sedikit lebih tinggi."

Menurut Encik Huong, kos pembungkusan dan percetakan pada masa ini agak tinggi. Jika pesanan untuk pembungkusan dan label dibuat setiap bulan, kosnya akan meningkat dengan ketara. Oleh itu, perniagaan telah memilih untuk membuat pesanan yang besar sepanjang tahun untuk menerima harga keutamaan, sekali gus menjimatkan beberapa kos. Ini juga merupakan pendekatan dan hala tuju yang diambil oleh banyak perniagaan selepas produk mereka diiktiraf di bawah program OCOP.

Menurut Nguyen Quoc Tuan, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi Koperasi dan Pengurusan Kualiti: Banyak produk tradisional, selepas diiktiraf di bawah program OCOP, menghadapi tekanan untuk mengimbangi kualiti dan reka bentuk dengan mengekalkan harga yang berpatutan di samping menjana keuntungan. Bagi menangani isu ini, perniagaan perlu mengenal pasti segmen pelanggan sasaran mereka dan membangunkan strategi jualan yang sesuai.

Malah, pensijilan OCOP merupakan salah satu kelebihan yang membantu produk memperoleh kepercayaan pelanggan, sekali gus meluaskan pasaran dan meningkatkan nilai produk. Ramai pelanggan sanggup membayar lebih untuk produk yang mempunyai asal usul yang jelas, reka bentuk yang menarik dan berkualiti tinggi. Oleh itu, produk OCOP perlu sentiasa menambah baik reka bentuk dan kualiti mereka untuk membina kepercayaan, mengukuhkan jenama mereka dengan pelanggan, dan seterusnya meningkatkan nilai dan harga produk.

D. Nguyet

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/ocop-va-bai-toan-phat-trien-dai-han-f4c28fb/