Penemuan mengejutkan tentang kuasa anti-tumor tersembunyi telur

Eksperimen menunjukkan bahawa protein dalam makanan di atas mengaktifkan sistem imun untuk menghalang pertumbuhan tumor baru, menurut laman web perubatan Medical Express.

Antigen yang terdapat dalam makanan, seperti susu, kacang tanah, dan telur, sering menjadi punca tindak balas alahan. Malah pada orang yang tidak alah, antigen ini diiktiraf oleh sistem imun sebagai bahan asing.

Telur sangat bagus untuk kesihatan keseluruhan.

Penyelidik dari RIKEN Centre for Integrative Medical Sciences (IMS) di Jepun sebelum ini mendapati bahawa antigen makanan mengaktifkan sel imun dalam usus kecil. Pada masa yang sama, beberapa sel imun yang diaktifkan oleh bakteria usus menjadi mampu menghalang pembentukan tumor dalam usus kecil.

Dalam kajian baru ini, mereka ingin menguji sama ada antigen makanan boleh menghalang pembentukan tumor dalam usus kecil.

Kajian itu, yang diketuai oleh Dr Hiroshi Ohnom dari IMS, menguji tikus dengan mutasi genetik yang menjadikan mereka mudah terdedah kepada tumor usus, sama seperti orang yang mempunyai sejarah keluarga polip kolon - yang berisiko lebih tinggi untuk mengembangkan tumor dalam usus kecil.

Keputusan mendapati bahawa protein makanan tertentu, seperti yang terdapat dalam telur, susu atau daging, boleh membantu mencegah pembentukan tumor dalam usus kecil.

Secara khusus, keputusan awal menunjukkan bahawa tikus yang diberi diet tanpa antigen protein daripada telur, susu dan daging mempunyai lebih banyak tumor dalam usus kecil berbanding tikus yang diberi diet dengan antigen.

Protein yang terdapat dalam telur, susu atau daging boleh membantu mencegah pembentukan tumor dalam usus kecil.

Hebatnya, dalam langkah seterusnya, apabila mereka memperkenalkan protein yang dipanggil albumin, yang biasa ditemui dalam telur, susu, dan daging, ke dalam diet bebas antigen tikus, mereka mendapati bahawa kaedah ini menghalang pembentukan tumor dalam usus kecil.

Ini menunjukkan bahawa antigen dalam telur, susu, dan daging adalah kunci untuk mencegah tumor, menurut Medical Express.

Kajian itu juga menunjukkan bahawa pengambilan antigen dalam makanan ini membawa kepada tindak balas imun yang lebih kuat, terutamanya aktiviti sel T, berbanding diet tanpa antigen. Ini juga menyerlahkan peranan protein pemakanan dalam mengekalkan sistem imun yang lebih sihat.

Daripada penemuan ini, para penyelidik memberi amaran bahawa orang yang mengikuti diet penyingkiran protein harus berhati-hati, terutamanya mereka yang berisiko tinggi menghidap tumor usus kecil, seperti mereka yang mempunyai sejarah keluarga polip kolon.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-suc-manh-tiem-an-chong-khoi-u-cua-trung-18524092315380995.htm