Menemui manfaat inovatif daripada kopi.

Walaupun kajian ini masih di peringkat awal, saintis telah mendapati bahawa serbuk kopi – selepas menjalani prosedur pemprosesan – boleh melindungi sel-sel otak daripada kerosakan yang disebabkan oleh penyakit neurodegeneratif, menurut MSN .

Serbuk kopi boleh digunakan untuk menghasilkan ubat-ubatan yang mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Penyelidik berharap penemuan baharu ini akhirnya akan membantu membangunkan ubat-ubatan yang mampu memerangi penyakit neurodegeneratif.

Penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson merupakan dua penyakit yang buat masa ini tiada penawarnya. Itulah sebabnya para saintis sedang berusaha keras untuk mencari ubat terobosan yang boleh mencegah kedua-dua penyakit ini.

Para penyelidik di Universiti Texas (AS) telah menemui cara untuk menukar serbuk kopi menjadi ubat. Melalui kaedah pemprosesan yang kompleks, mereka telah mencipta nanopartikel karbon daripada asid kafein yang diperoleh daripada serbuk kopi.

Keputusan menunjukkan bahawa ubat ini berpotensi untuk melindungi sel-sel otak pada penghidap penyakit Alzheimer dan Parkinson – yang disebabkan oleh gaya hidup atau faktor persekitaran, seperti obesiti, usia, atau pendedahan kepada racun perosak dan bahan kimia toksik, menurut MSN.

Penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson merupakan dua penyakit yang sehingga kini masih belum ada penawarnya.

Harap dapat mencipta kaedah rawatan.

Kajian ini berdasarkan proses pengekstrakan nanopartikel karbon berasaskan asid kafein daripada serbuk kopi. Saintis memanaskan sampel serbuk kopi pada suhu 200 darjah Celsius selama 4 jam untuk menghasilkan sebatian ini.

Eksperimen in vitro telah menunjukkan bahawa bahan-bahan ini mempunyai kesan neuroprotektif kerana keupayaannya untuk menghapuskan radikal bebas, antara manfaat lain.

Keputusan menunjukkan rawatan ini boleh membantu mencegah penyakit Alzheimer atau Parkinson pada "peringkat yang sangat awal," menurut MSN .

Ketua penyelidik, Jyotish Kumar, seorang pelajar kedoktoran di Universiti Texas, berkata: "Nanopartikel karbon yang berasal daripada asid kafein berpotensi menjadi satu kejayaan dalam merawat gangguan neurodegeneratif. Oleh kerana rawatan semasa tidak menyembuhkan penyakit tetapi hanya mengawal gejala, matlamat kami adalah untuk mencari penawar dengan menangani isu-isu yang mendasarinya."

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-dot-pha-tu-ca-phe-1852312031459354.htm