Membangunkan pertanian pinggir bandar yang mampan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, proses pembandaran di wilayah itu telah berlaku pada kelajuan yang tinggi, menyempitkan kawasan tanah pertanian manakala permintaan untuk makanan di dalam bandar semakin meningkat. Untuk menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan proses pembandaran, bertujuan untuk membina kawasan bandar ekologi yang mampan untuk masa depan, orang di kawasan pinggir bandar telah mengubah pemikiran mereka dalam pengeluaran, dengan kuat mengubah struktur tanaman dan ternakan, melabur dalam pengeluaran pertanian berteknologi tinggi...

Membangunkan pertanian pinggir bandar yang mampan dan selamat dari segi alam sekitar di komune Tu Xa, daerah Lam Thao.

Membina kawasan pengeluaran komoditi tertumpu

Kampung sayur selamat Tan Duc, wad Minh Nong, bandar Viet Tri terletak kira-kira 3km dari pusat bandar. Sebelum ini, orang Tan Duc menanam sayur-sayuran dalam bentuk "setiap musim ada makanan sendiri", kadang-kadang seluruh kampung menanam beberapa jenis sayur-sayuran, pada masa yang sama, jadi apabila tiba musim, "bekalan" lebih besar daripada "permintaan", menyebabkan penurunan harga tetapi masih sukar untuk dijual. Bagi menyelesaikan kesusahan penanam sayur, bina kawasan penanaman sayur yang tertumpu, hasilkan mengikut rancangan, pastikan pendapatan rakyat, pada tahun 2011, Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Duc (lama) memutuskan untuk menubuhkan koperasi perniagaan perkhidmatan pertanian Tan Duc, mengumpulkan isi rumah penanaman sayur menjadi satu organisasi. Dari situ, merancang kawasan penanaman untuk setiap jenis sayuran, membuat perancangan, memberikan tugas kepada ahli, menandatangani kontrak penggunaan dan menggunakan piawaian pengeluaran yang selamat seperti GAP, HACCP kepada proses pengeluaran.

Terima kasih kepada itu, produk Koperasi dipercayai oleh ramai pengguna di bandar ini, dan boleh didapati di beberapa pasar raya besar seperti GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong... Pada tahun 2018, sayur-sayuran selamat Tan Duc (sayur-sayuran selamat Tan Duc) telah diiktiraf dengan jenama kolektif "Tan Duc - Viet Tri safe vegetables" dengan label dan diuruskan, pembungkusan, dimakan secara sistematik. Setiap pasar mempunyai lokasi rasmi untuk berniaga dan memakan sayur-sayuran selamat Tan Duc, harga jualan diarahkan oleh Koperasi supaya konsisten di semua tempat jualan Koperasi. Pada masa ini, Koperasi mempunyai jumlah kawasan penanaman kira-kira 30 hektar. Untuk mencipta jenama sayur-sayuran yang selamat, Koperasi telah menumpukan pada pengeluaran mengikut piawaian VietGAP, mematuhi proses teknikal, tanaman selingan, dan penggiliran tanaman yang sesuai, memastikan bekalan tetap ke pasaran.

Encik Nguyen Van Thanh - Ketua Koperasi Perkhidmatan Pertanian Tan Duc berkongsi: Setiap bulan, sampel sayur-sayuran daripada setiap ahli akan diambil 2-3 kali untuk menganalisis dan menguji penunjuk sayur-sayuran yang selamat. Jika sampel sayuran tidak memenuhi piawaian kandungan protein, ecoli, coliform... produk akan dikeluarkan dari senarai produk Koperasi dan tidak akan dilabelkan dengan label produk Koperasi. Oleh itu, anggota Koperasi mematuhi dengan ketat proses pengeluaran sayur-sayuran yang selamat oleh agensi pengurusan. Koperasi sentiasa memberi tumpuan kepada merawat persekitaran tanah serta sumber air pengairan, menggunakan baja mikrob dan racun perosak biologi.

Kampung Phu Loi, wad Phong Chau, pekan Phu Tho merupakan kawasan penanaman sayur-sayuran, akar dan buah-buahan yang telah lama wujud di bandar ini. Sebelum ini, orang ramai terutamanya berkembang mengikut kaedah tradisional pada skala kecil, berpecah-belah, tanpa memberi perhatian kepada kualiti, jadi nilai produk tidak tinggi. Pada tahun 2012, Koperasi Pertanian Truong Thinh telah ditubuhkan, sejak itu orang ramai dikaitkan oleh Koperasi untuk mengatur pengeluaran, berpandukan teknik penanaman, penjagaan, kawalan perosak dan pemprosesan sayur selepas tuaian mengikut proses yang betul, jadi kualiti produk telah meningkat dengan ketara, pada masa yang sama, Koperasi mengatur penggunaan produk, membantu menstabilkan pengeluaran. Pada masa ini, Koperasi mempunyai 50 orang ahli, jumlah kawasan yang diusahakan melebihi 40 hektar, setiap tahun Koperasi membekalkan pasaran dengan kira-kira 1,500 tan sayur-sayuran, akar dan buah-buahan dari semua jenis... membawa masuk berpuluh bilion VND hasil. Khususnya, beberapa produk Koperasi diiktiraf mencapai tahap OCOP 3 bintang, yang telah membantu meningkatkan harga produk, menjadikan penggunaan lebih mudah berbanding sebelum ini.

Koperasi Sayur Selamat Truong Thinh, Wad Phong Chau, Bandar Phu Tho merancang kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang selamat, menggilirkan tanaman, dan memastikan bekalan untuk pasaran.

Ke arah pembangunan mampan pertanian pinggir bandar

Menurut perangkaan Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, jumlah keluasan sayur-sayuran wilayah ini melebihi 15,000 hektar, hasil 165.6 kuintal/hektar, pengeluaran hampir 248,000 tan/tahun. Pemikiran dan kesedaran rakyat terhadap pembangunan pengeluaran komoditi mempunyai banyak perubahan positif, kawasan kawasan pengeluaran tertumpu, dikaitkan mengikut rantaian nilai telah diperluaskan. Di wilayah itu, 24 kawasan pengeluaran sayur-sayuran selamat tertumpu telah dibentuk dengan keluasan keseluruhan 430 hektar, 20 pengeluaran dan rantaian bekalan telah dibangunkan, membekalkan sayur-sayuran selamat mengikut rantaian nilai, menyediakan produk yang stabil kepada sistem pasar raya besar seperti: Go!, Co.opmart, Winmart...

Daripada lebih 15,000 hektar penanaman sayur-sayuran di wilayah itu, 11,200 hektar pada masa ini menggunakan langkah pengurusan perosak bersepadu (IPM), menyumbang 75% daripada jumlah keluasan, di mana kawasan yang diperakui piawaian keselamatan adalah melebihi 200 hektar, melaksanakan pengeluaran dan pengurusan kawasan penanaman sayur-sayuran seluas 150 hektar dengan kod kawasan penanaman seluas 50 hektar. kebolehkesanan produk, sesetengah produk telah membina jenama dan tanda dagangan seperti: Ha Hoa labu hijau, Tu Xa sayuran selamat, Huong Non, Tu Vu..., terdapat 21 produk sayur-sayuran yang diperakui untuk memenuhi piawaian OCOP 3 bintang atau lebih tinggi.

Encik Phan Van Dao - Ketua Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan berkata: Matlamat menjelang 2025 adalah untuk memperjuangkan kawasan sayur-sayuran yang selamat di wilayah itu mencapai kira-kira 15,500 hektar, purata hasil sayur-sayuran mencapai 167.1 kuintal/ha, keluaran mencapai 259,000 tan kepada VND/20000000000 pengeluaran, nilai pengeluaran melebihi 2000 tan/tahun. Membentuk 150 kawasan penanaman tertumpu dengan keluasan 890 hektar, 100% daripada kawasan penanaman tertumpu, pengeluaran sayur-sayuran memastikan keselamatan makanan, kebolehkesanan, dan diberikan kod kawasan yang semakin meningkat. Menarik dan membangunkan kira-kira 9-10 lagi koperasi dan kumpulan koperasi untuk menghasilkan sayur-sayuran yang selamat, kadar produk yang dikaitkan dalam pengeluaran dan penggunaan mengikut rantaian nilai untuk mencapai lebih 30%...

Untuk mencapai matlamat itu, sektor Pertanian terus menyelaraskan dengan lokaliti untuk merancang dan menggunakan dana tanah pertanian secara berkesan yang dikaitkan dengan perubahan kesedaran petani, mempromosikan peranan subjek dalam membangunkan pengeluaran pertanian di kawasan berhampiran bandar. Jawatankuasa Rakyat di peringkat daerah membina rancangan untuk terus melabur dalam menyiapkan dan menaik taraf infrastruktur pertanian dan luar bandar secara serentak, memberi tumpuan kepada pelaburan dalam menaik taraf dan membina kerja-kerja pengairan mengikut rancangan, di mana keutamaan diberikan kepada pelaburan dalam sistem terusan, stesen pam, mewujudkan sumber air untuk akuakultur dan ikan proaktif; memberi perhatian kepada pengorekan dan pengubahsuaian saluran pengairan dan saliran utama, memenuhi keperluan pengeluaran dengan baik.

Selain itu, beri perhatian kepada peningkatan kualiti dan kelayakan profesional barisan kepimpinan, kakitangan pengurusan pertanian, dan pegawai pengembangan pertanian dari daerah sehingga ke peringkat akar umbi. Menyediakan latihan untuk meningkatkan kelayakan dan kapasiti pegawai koperasi; terus berinovasi dan meningkatkan kualiti latihan vokasional untuk pekerja luar bandar, mengaitkan latihan vokasional dengan pemindahan dan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran. Pada masa yang sama, menggalakkan sokongan untuk perusahaan, koperasi, kumpulan koperasi, ladang dan petani untuk membangunkan pengeluaran yang berkaitan dengan rantaian rantaian dan rantaian bekalan dalam pertanian, alat sokongan, penyelesaian, perisian, platform digital dan e-dagang untuk aplikasi dalam pengeluaran, sambungan, promosi dan pengenalan produk...

Phan Cuong