Pho Vietnam menduduki tempat ke-2 dalam 20 hidangan terbaik di dunia.

Laman web pelancongan syarikat media Amerika CNN baru-baru ini meletakkan Pho Vietnam di nombor 2 dalam senarai 20 hidangan paling lazat di dunia .

Pho biasanya mempunyai bahan-bahan seperti daging lembu atau ayam bersama-sama dengan mi putih yang rata dan kenyal. Kuah Pho direbus dengan tulang selama berjam-jam bersama beberapa herba seperti kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, menghasilkan rasa aromatik yang indah dan bercirikan. Apabila dimakan selalunya dihidangkan bersama bawang hijau, herba, limau, cili, cuka, batang roti goreng.. mengikut citarasa.

Pho Vietnam muncul di seluruh dunia dan digemari oleh ramai pengunjung. (Sumber: Pusat Maklumat Pelancong )

"Pho adalah salah satu hidangan Vietnam yang paling popular di luar negara dan juga merupakan hidangan Vietnam yang paling terkenal," tulis Andrea Nguyen, pengarang The Pho Cookboo .

Pada masa ini, pho daging lembu masih menjadi versi paling popular dan kegemaran di Vietnam dengan pelbagai pilihan seperti: daging yang jarang ditemui, dimasak dengan baik, digulung jarang, digabungkan dengan tendon...

Selain itu, terdapat pho ayam, pho vegetarian... disediakan mengikut keperluan dan citarasa pengunjung.

Pho Vietnam boleh didapati di seluruh dunia dan digemari oleh ramai pengunjung. Pho juga disenaraikan dalam Kamus Cambridge sebagai kata nama, menunjukkan populariti saripati masakan Vietnam.

Selain pho, satu lagi hidangan sup turut terdapat dalam senarai ini seperti: Sup Banga yang diperbuat daripada buah kelapa sawit, ikan kering atau daging lembu (Nigeria), sup bit merah Borscht (Rusia), sup makanan laut Bouillabaisse (Perancis), sup sayur-sayuran Caldo verde (Portugal), sup sayur-sayuran dan daging Chorba frik (Algeria, Libya, Tunisia), Sup tomato sejuk Gazpacho (Sepanyol)...

Sumber: https://baoquocte.vn/pho-viet-nam-xep-thu-2-trong-20-mon-nuoc-ngon-nhat-the-gioi-257422.html