|
Sepinggan aiskrim pada musim sejuk membangkitkan kembali kenangan zaman kanak-kanak. |
Aiskrim di kedai ini bukanlah senduk bulat aiskrim Itali atau aiskrim berwarna-warni yang menarik perhatian. Hirisan aiskrim musim sejuk dipotong kemas menjadi segi empat sama dan disusun di atas pinggan plastik putih, setiap hirisan mempunyai warna dan rasa yang tersendiri: merah jambu strawberi manis, hijau lembut kepingan beras, ungu keladi yang indah, kuning oren terang, coklat koko pahit yang pekat, dan putih kelapa asli. Melihat hirisan ini, hati seseorang tiba-tiba menjadi lembut, seolah-olah dibawa kembali ke petang musim panas yang lalu. Aiskrim ini licin, sejuk seperti aiskrim, dan cepat cair di lidah, meninggalkan rasa manis dan berkrim yang tepat – tidak keras, tidak memualkan, tetapi meresap dalam dan berkekalan ke dalam jiwa.
Satu hidangan besar untuk empat orang hanya berharga 45,000 VND, harga yang luar biasa pada masa kini. Tetapi apa yang menjadikan aiskrim ini tidak dapat digantikan ialah toppingnya: kelapa parut yang harum dan berkrim, kacang tanah yang dikisar halus, jem betik keemasan, dan belimbing merah manis yang masam manis. Toppingnya tidaklah mewah, tetapi ia bergabung dengan anggun, mewujudkan simfoni rasa dari zaman dahulu. Satu gigitan umpama duduk di atas kerusi plastik rendah di bawah pokok yang sejuk, ibu anda memesan segelas teh ais lagi dari kedai runcit kegemaran anda. Semua kebimbangan hilang dalam sekelip mata, hanya meninggalkan tawa polos zaman dahulu.
Kafe itu kecil, dengan pencahayaan kuning yang lembut dan hangat serta angin sepoi-sepoi bertiup dari lorong yang sunyi. Pemilik warga emas itu melayan pelanggan dengan senyap, seolah-olah dia penjaga masa itu sendiri. Kafe itu tidak sesak, tetapi ia tidak pernah kosong.
Mungkin sesiapa yang pernah berkunjung pasti membawa janji: "Lain kali saya kembali ke Vung Tau, saya mesti makan aiskrim itu lagi." Kerana sepinggan aiskrim pada musim sejuk bukan sahaja untuk menyejukkan badan, tetapi ia juga penuh dengan kenangan.
Teks dan foto: AN NHAT
>> Lihat Hotel:
Sumber: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202504/quan-kem-cu-1040885/
Báo Bà Rịa - Vũng Tàu•25/04/2025
Komen (0)