Restoran Pho 35,000 VND/mangkuk 'jarang ditemui' di Hanoi, penuh dengan pelanggan dari jam 6 pagi

Hampir 40 tahun, kedai mi daging lembu di Tam Trinh Street adalah tempat yang biasa bagi ramai pengunjung yang menyukai rasa tradisional pho. Dari sekitar jam 6 pagi, kedai itu penuh sesak dengan pelanggan yang datang dan pergi secara berterusan.

Sebagai salah satu restoran pho paling terkenal di kawasan Hoang Mai, menurut ramai pengunjung, kemuncak semangkuk pho di 119 Tam Trinh ialah ia sentiasa penuh, kuahnya lazat dan kaya dengan rasa, dagingnya segar dan sangat lembut. Selain itu, satu lagi titik "jarang dan sukar ditemui" ialah harga. Di sini, semua jenis pho dijual pada harga yang sama iaitu hanya 35,000 VND setiap mangkuk, daripada pho yang jarang ditemui dan siap dengan baik kepada bahagian seperti brisket, brisket atau jagung. Hanya dibuka dari jam 5 pagi hingga kira-kira 10 pagi dan sentiasa penuh, restoran pho juga dipanggil "pho Nenek" oleh ramai pengunjung. Pho di sini mempunyai rasa tradisional yang kaya khas, cara menjual dan menghidangkan di restoran masih manual sepenuhnya, mewujudkan keakraban dan keintiman untuk pengunjung. Menurut pemilik restoran itu, itulah punca ramai yang tidak kisah dengan jarak yang jauh sehingga menjadi pelanggan tetap restoran itu sejak berdekad-dekad lamanya.

Vietnamnet.vn

Sumber: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html