Quang Ngai: Tindakan segera diambil untuk menangani kes-kes keracunan makanan yang disyaki disebabkan oleh makan roti.

Pada pagi 14 Disember, Jabatan Kesihatan Wilayah Quang Ngai mengeluarkan Dokumen Rasmi No. 3293/SYT-ATTP, meminta unit-unit tersebut untuk segera mengendalikan kes-kes keracunan makanan di wad Cam Thanh dan Nghia Lo.

Pesakit dimasukkan ke hospital kerana keracunan makanan selepas makan roti Hong Van.

Secara khususnya, Hospital Besar Quang Ngai , Hospital Besar Swasta Phuc Hung dan kemudahan pemeriksaan dan rawatan perubatan yang lain sedang menumpukan sumber dan merawat pesakit secara aktif di unit mereka, bagi memastikan keselamatan pesakit.

Pada masa yang sama, Jabatan Keselamatan Makanan Wilayah Quang Ngai, dengan kerjasama Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Quang Ngai, Hospital Besar Swasta Phuc Hung, Hospital Besar Quang Ngai, Hospital Obstetrik dan Pediatrik Wilayah Quang Ngai, Pusat Kesihatan Quang Ngai, dan unit-unit lain yang berkaitan, telah menjalankan siasatan, mengambil tindakan, dan mengumpul sampel untuk ujian bagi menentukan punca keracunan makanan tersebut.

Menurut laporan daripada Jabatan Kesihatan Wilayah Quang Ngai, dari petang 13 Disember hingga pagi 14 Disember, Hospital Besar Swasta Phuc Hung, Hospital Besar Quang Ngai, dan Hospital Obstetrik dan Pediatrik Wilayah Quang Ngai menerima 28 kes disyaki keracunan makanan akibat makan roti di gerai roti yang memaparkan papan tanda "Roti Hong Van".

Kakitangan perubatan sedang giat merawat pesakit yang mengalami keracunan makanan selepas makan roti.

Semua pesakit yang dimasukkan ke hospital dengan disyaki keracunan makanan akibat roti Hong Van menunjukkan simptom termasuk sakit perut, cirit-birit yang kerap, muntah, demam panas dan sakit kepala. Setelah dimasukkan ke hospital, pesakit menjalani ujian dan menerima rawatan rapi daripada pasukan perubatan, dan keadaan mereka kini stabil.

Sebaik sahaja menerima laporan keracunan makanan, pihak berkuasa telah membentuk pasukan penyiasatan dan menjalankan siasatan di kemudahan pengeluaran dan perniagaan roti Hong Van (280 Nguyen Nghiem Street, Cam Thanh Ward), milik Encik Nguyen Hong, dan di tempat jualan roti di wad Cam Thanh dan Nghia Lo.

Setelah pemeriksaan, pihak berkuasa mendapati bahawa kedai roti Hong Van tidak mempunyai sijil pendaftaran perniagaan, sijil keselamatan makanan atau dokumen lain yang setara. Kawasan pengeluaran tidak mengikuti aliran sehala dari bahan mentah hingga produk akhir. Premis pengeluaran dan perniagaan tidak dipisahkan daripada sumber pencemaran dan faktor berbahaya yang lain…

Susulan pemeriksaan itu, Jawatankuasa Rakyat Cam Thanh Ward telah menutup semua sampel makanan yang tinggal di gerai perniagaan dan di 280 Nguyen Nghiem Street; dan meminta gerai roti Hong Van untuk menghentikan perniagaan buat sementara waktu sementara menunggu siasatan oleh pihak berkuasa yang berkaitan selesai.

Sehingga kini, Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Quang Ngai telah mengumpul 17 sampel makanan dari gerai perniagaan dan di 280 Jalan Nguyen Nghiem; dan mengumpul 6 spesimen untuk ujian bagi menentukan punca keracunan makanan tersebut.

HIEN CU

Sumber: https://nhandan.vn/quang-ngai-khan-truong-xu-ly-cac-truong-hop-ngo-doc-thuc-pham-do-nghi-an-banh-mi-post930165.html