Morning glory tumis dengan bawang putih adalah hidangan sampingan terbaik di Asia Tenggara.

Morning glory tumis dengan bawang putih baru sahaja dimasukkan dalam senarai 'lauk-lauk terbaik di Asia Tenggara' oleh laman web masakan dunia Taste Atlas.

Morning glory tumis dengan bawang putih menduduki tempat ke-7 dalam senarai lauk pauk terbaik di Asia Tenggara.

Disifatkan oleh laman web masakan terkenal sebagai "hidangan tradisional Vietnam", bayam tumis dengan bawang putih amat sesuai untuk pelancong vegetarian.

Bahan-bahan untuk tumis morning glory dengan bawang putih termasuk: morning glory, bawang putih, minyak masak, garam, gula dan sos ikan. "Kemuliaan pagi dicelur, kemudian digoreng dengan bawang putih, garam dan gula. Sos ikan ditambah berhampiran penghujung proses memasak," kata Taste Atlas . Hidangan ini dihidangkan hampir sejurus selepas dimasak dan dianggap sebagai "lauk yang hebat dengan nasi putih."

Dalam ranking lauk pauk terbaik di Asia Tenggara, bayam tumis dengan bawang putih menduduki tempat ke-7 dengan 4.3/5 bintang.

Juga dalam senarai ini, Vietnam mempunyai udang asam Hue , batang doh goreng dan sayur-sayuran mentah.

Ditubuhkan pada 2015, Taste Atlas (beribu pejabat di Zagreb, Croatia) dikenali sebagai peta yang menghimpunkan hidangan tradisional dari seluruh dunia.

Menurut Matija Babić, pengasas Taste Atlas , penarafan makanan dan minuman adalah berdasarkan pendapat dan ulasan daripada pakar dan pengkritik makanan untuk memastikan kebolehpercayaan anugerah.

Maklumlah bukan sahaja di Vietnam, bayam tumis dengan bawang putih menjadi hidangan yang sangat popular di beberapa tempat di Asia seperti Thailand, Taiwan (China) atau Malaysia. Walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang biasa, hidangan itu disukai ramai orang.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/rau-muong-xao-toi-la-mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-d416880.html