Pengeluaran berkurangan, petani di Quang Ninh menanam laici sebesar telur, manis dan sejuk untuk dimakan tetapi masih teruja dengan ini

Menuai laici awal masak di wad Phuong Nam, bandar Uong Bi, wilayah Quang Ninh. Video : Bui My

Lichi masak awal dari Selatan mempunyai harga yang baik.

Laici masak awal Phuong Nam telah dikaitkan dengan petani di Bandar Uong Bi, Wilayah Quang Ninh sejak tahun 1966. Walaupun berasal dari laici Thanh Ha, kerana keadaan tanah dan sumber air, laici masak awal Phuong Nam mempunyai buah yang besar, kulit nipis, duri jarang, daging tebal, rasa air yang sangat sejuk, tetapi bercirikan rasa manis yang agak sejuk,. Terutamanya, laici masak awal Phuong Nam dituai lebih awal daripada banyak jenis laici lain.

Ramai orang telah memindahkan varieti pokok ini ke komune dan wad lain di Bandar Uong Bi, tetapi ciri varieti laici ini hanya dapat dikekalkan untuk 1-2 tahun pertama dan kualiti buahnya berkurangan.

Encik Pham Van Tri (kawasan Da Bac, wad Phuong Nam, bandar Uong Bi, wilayah Quang Ninh) berkata bahawa pokok laici yang masak awal Phuong Nam mempunyai hasil yang lebih rendah, tetapi harga jualan lebih tinggi daripada tahun lepas. Foto: Bui My

Kini, kebun laici yang masak awal di Phuong Nam (Bandar Uong Bi, Wilayah Quang Ninh) hampir kesemuanya dibeli oleh peniaga. Pada tahun ini, kebanyakan kebun laici yang masak awal di Phuong Nam mengalami penurunan hasil akibat cuaca yang tidak baik. Bagaimanapun, harga laici yang dibeli peniaga lebih tinggi berbanding tahun 2023, jadi penanam laici masih mempunyai sumber pendapatan yang baik.

Cik Nguyen Huy Hai (kawasan Hiep Thanh, wad Phuong Nam, bandar Uong Bi, wilayah Quang Ninh) berkata bahawa keluarganya adalah antara isi rumah terawal menuai laici yang masak awal Phuong Nam di rantau ini. Keluarganya mempunyai 140 pokok laici Phuong Nam yang masak awal, tetapi disebabkan cuaca tidak baik tahun ini, kira-kira 30 pokok tidak berbuah. Walaupun pengeluaran buah-buahan telah berkurangan kira-kira 1 tan, mereka sekeluarga masih memperoleh keuntungan yang lumayan kerana harga laici yang baik.

"Pada awal musim, laici dijual pada harga 40,000 - 50,000 VND/kg, kemudian beransur-ansur berkurangan dan stabil sekitar 35,000 VND/kg, pada penghujung musim, ia masih boleh diambil dan dijual dengan harga 30,000 VND/kg" - Bangga Cik Hai.

Keluarga Encik Pham Van Tri menuai kumpulan terakhir laici masak awal dari Phuong Nam. Foto: Bui My

Keluarga Encik Pham Van Tri (kawasan Da Bac, wad Phuong Nam, bandar Uong Bi, wilayah Quang Ninh) berkata bahawa kebun laicinya telah dibeli oleh peniaga awal, hanya beberapa daripadanya telah ditempah oleh orang lain jadi mereka hanya menuai sekarang.

Menurut En Tri, berkat penerapan langkah-langkah saintifik dan teknikal dalam penjagaan pokok laici, walaupun cuaca tidak mengizinkan, hasil laici keluarganya tidak banyak berkurangan, kualiti laici masih terjamin, penampilan cantik dan dijual pada harga yang tinggi.

"Harga laici masak awal dari Phuong Nam tahun ini adalah lebih tinggi daripada tanaman tahun lepas. Laici yang dijual kepada peniaga untuk simpanan sejuk adalah kira-kira 7,000 VND/kg lebih tinggi daripada tahun lepas, manakala laici yang dijual kepada peniaga untuk dimakan di pasaran adalah kira-kira 10,000 VND/kg lebih tinggi daripada tahun lepas" - Mr. Triche cepat mempamer dan teruja

Petani teruja kerana litchi yang masak awal dari Phuong Nam laku keras. Foto: Bui My

Meningkatkan kualiti litchi masak awal Phuong Nam

Laici masak awal Phuong Nam adalah salah satu produk OCOP bandar Uong Bi, yang membawa nilai ekonomi kepada petani. Pada masa ini, terdapat kira-kira 1,500 isi rumah menanam laici masak awal Phuong Nam di kawasan seluas hampir 400 hektar, tertumpu di 8 kawasan perancangan Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac, Cam Hong wad bandar Phuong Nam, Qua. Pada tahun 2024, kawasan laici masak awal Phuong Nam dianggarkan mencapai pengeluaran kira-kira 1,800 tan.

Sejak 2013, litchi masak awal Phuong Nam telah diperakui oleh Pejabat Harta Intelek untuk pendaftaran tanda dagangan dan telah dirancang oleh Jawatankuasa Rakyat Quang Ninh sebagai salah satu daripada 17 kawasan pengeluaran komoditi pertanian tertumpu di wilayah itu. Menjelang 2019, Uong Bi City telah menyelesaikan pelaksanaan model dan proses pengeluaran litchi masak awal Phuong Nam menurut VietGAP. Sehingga kini, seluruh wad mempunyai lebih 290 hektar litchi masak awal Phuong Nam yang ditanam dan dijaga mengikut proses VietGAP, membantu memastikan kualiti dan nilai litchi masak awal Phuong Nam.

Laici yang masak awal dari Selatan adalah besar, ada yang sebesar telur, manis dan sejuk, sedikit masam tetapi tidak astringen. Foto: Bui My

Pada Ogos 2022, Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah Quang Ninh telah menyelaraskan dengan Syarikat Saham Bersama Global OTAS untuk merintis model penyeragaman data mengenai kod kawasan penanaman laici masak awal Phuong Nam mengikut sistem standard OTAS, di kawasan seluas 30 hektar, dengan lebih 100 ahli petani mengambil bahagian. Pelaksanaan projek itu bertujuan untuk membangunkan pertanian ke arah piawaian digital, melayani pengeluaran dan meningkatkan jenama produk laici masak awal Phuong Nam tempatan.

Encik Bui Van Tra, Pengerusi Persatuan Peladang Wad Phuong Nam, berkata sejak awal Mei 2024, ramai peniaga datang membeli laici masak awal Phuong Nam untuk dieksport ke China. Selain itu, peniaga kecil juga datang ke kebun untuk membuat tempahan.

Laici Phuong Nam yang masak awal bersaiz besar, kira-kira 22-25 buah/kg. Untuk meningkatkan kualiti laici masak awal Phuong Nam, agensi khusus sedang membimbing petani untuk menggunakan banyak langkah saintifik dan teknikal untuk menjaga pokok laici, menyasarkan saiz buah 18-20 buah/kg.

Encik Bui Van Tra - Pengerusi Persatuan Peladang Wad Phuong Nam (Bandar Uong Bi, Wilayah Quang Ninh) memperkenalkan varieti laici tempatan. Foto: Bui My

Menurut Encik Bui Van Tra, masa menuai merupakan faktor penting untuk laici masak awal Phuong Nam mempunyai kelebihan dalam menguasai pasaran dan mempunyai harga jualan yang lebih tinggi berbanding laici dari lokaliti lain. Walau bagaimanapun, kebanyakan laici masak awal Phuong Nam masih dituai sekitar 10-15 April dalam kalendar lunar, hampir mencapai ambang awal masak beberapa jenis laici di kawasan lain, jadi harga yang lebih tinggi tidaklah banyak.

Oleh itu, baru-baru ini, wad Phuong Nam telah menguji model projek menggunakan kemajuan teknikal untuk membantu Phuong Nam masak awal pokok laici berbunga dengan stabil setiap tahun dan meningkatkan keupayaan untuk menuai buah awal. Sehubungan itu, percubaan adalah untuk mengawal tunas musim sejuk dan mengawal pokok laici untuk membezakan tunas bunga secara stabil, untuk menggalakkan penuaian buah awal pada awal musim (fasa 1 dari 29 Mac hingga 1 April kalendar lunar) dan pertengahan musim (fasa 2 dari 2 hingga 15 April kalendar lunar).

"Tanaman laici awal tahun ini, isi rumah pertama menuai laici pada 29 haribulan bulan ketiga, dan menjual 2 tan laici pada harga 70,000 VND/kg. Beberapa kawasan laici yang dituai sekitar hari ke-5 bulan lunar keempat juga dijual pada harga kira-kira 50,000-50,000-50000 kg" -En.VND.

Pusat Promosi dan Pembangunan Industri dan Perdagangan Quang Ninh menganjurkan strim langsung untuk mempromosi dan memperkenalkan litchi masak awal Phuong Nam. Foto: Bui My

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semua peringkat, sektor dan lokaliti telah menumpukan pada menyokong sambungan dan menginovasikan promosi perdagangan untuk litchi masak awal Phuong Nam bagi mengembangkan pasaran penggunaan bagi produk pertanian biasa ini. Khususnya, 2024 adalah kali pertama Pusat Promosi dan Pembangunan Perindustrian dan Perdagangan Quang Ninh menganjurkan strim langsung untuk mempromosikan dan memperkenalkan litchi masak awal Phuong Nam di rangkaian sosial...

Cik Tran Thi Huong (kawasan Da Bac, wad Phuong Nam, bandar Uong Bi, wilayah Quang Ninh) berkata tahun ini, buat pertama kalinya, beliau menganjurkan strim langsung untuk mempromosikan dan memperkenalkan litchi masak awal Phuong Nam. Melalui ini, dia berharap semakin ramai pengguna akan mengetahui tentang litchi masak awal Phuong Nam.

Sumber: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm