Pengeluaran teh yang selamat dan keperluan praktikal

Pada masa ini, Thai Nguyen mempunyai lebih 6,000 hektar teh yang memenuhi piawaian VietGAP.

Untuk menggalakkan penanam teh melabur dalam pengeluaran "bersih", dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah itu telah melaksanakan banyak dasar dan membawa hasil yang praktikal.

Encik Nguyen Ta, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan Wilayah, berkata: Dasar sokongan mengenai latihan, propaganda, varieti teh baharu; baja organik dan biologi; VietGAP dan pensijilan organik; sokongan untuk mekanisasi, aplikasi sistem pengairan penjimatan air dalam pengeluaran dan peralatan pemprosesan dan penyediaan teh... telah membantu meningkatkan kesedaran tentang kepentingan pengeluaran yang selamat untuk penanam teh. Terima kasih kepada itu, sehingga kini, Thai Nguyen mempunyai lebih 6,000 hektar teh yang diperakui untuk memenuhi piawaian VietGAP dan organik.

Malah, produk teh yang memenuhi piawaian VietGAP dan organik digunakan dengan agak baik. Encik Nguyen Thanh Nam, salah seorang pengeluar teh mengikut piawaian VietGAP di perkampungan teh Tien Phong, komune Van Han, berkongsi: Sejak 2014, keluarga saya telah mula mengeluarkan hampir 1 hektar teh mengikut piawaian VietGAP; berkat itu, harga jualan telah meningkat dua kali ganda berbanding sebelum ini. Pada masa ini, teh dijual pada harga 250-300 ribu VND/kg tunas kering.

Ia boleh ditegaskan bahawa pengeluaran "bersih" bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi tetapi juga menyumbang kepada melindungi alam sekitar dan kesihatan kedua-dua pengeluar dan pengguna. Walau bagaimanapun, kawasan teh yang diiktiraf sebagai memenuhi piawaian VietGAP dan organik dalam Thai Nguyen masih agak kecil. Dalam 3 tahun yang lalu, setiap tahun Thai Nguyen mempunyai kira-kira 500 hektar teh yang baru diperakui untuk memenuhi piawaian VietGAP.

Pengeluaran teh yang selamat akan membantu produk mencapai kualiti dan memenuhi piawaian OCOP. Thai Nguyen kini mempunyai 195 produk teh yang memenuhi piawaian OCOP dari 3 hingga 5 bintang.

Seluruh wilayah kini hanya mempunyai 120 hektar yang memenuhi piawaian organik. Sementara itu, bukan sahaja pengguna domestik tetapi juga pasaran dunia mempunyai syarat yang sangat ketat terhadap keselamatan produk teh.

Oleh itu, menggalakkan pengeluaran teh yang memenuhi piawaian keselamatan VietGAP, organik dan antarabangsa perlu dilaksanakan dengan lebih drastik oleh pihak berkuasa dan orang ramai di semua peringkat.

Matlamat segera adalah untuk meningkatkan kualiti kawasan pengeluaran teh tertumpu dengan mempromosikan pengeluaran teh selamat menggunakan piawaian VietGAP dan organik, dan menggunakan teknologi pengairan yang proaktif dan penjimatan air dalam pengeluaran untuk meningkatkan kualiti dan nilai produk.

Untuk melakukan ini, wilayah harus terus mengkaji semula dana tanah, mengurus dan melindungi kawasan tanah untuk tujuan penanaman teh, dan merancang kawasan pengeluaran teh yang selamat khususnya.

Seiring dengan itu membina model pengeluaran teh yang selamat mengikut VietGAP, piawaian keselamatan organik dan antarabangsa pada skala yang lebih besar. Khususnya, memberi tumpuan kepada membina kawasan pengeluaran bahan teh selamat yang memenuhi piawaian organik, mengehadkan penggunaan baja dan racun perosak bukan organik, menggunakan proses GAP daripada pengeluaran kepada pemprosesan produk akhir...

Khususnya, wilayah itu perlu mempunyai mekanisme dan dasar untuk menarik lebih banyak perniagaan yang berkebolehan untuk melabur dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan bagi mengembangkan skala, mencipta kuantiti besar produk teh selamat, dan memenuhi keperluan eksport ke pasaran yang menuntut di seluruh dunia...

Komen (0)