Melarikan diri dari kemiskinan berkat model menternak itik dan melepaskan ikan di sawah

Menggabungkan penternakan itik dan penternakan ikan di sawah membantu petani di Dong Thap meningkatkan keuntungan, mengurangkan kos pengeluaran dan mewujudkan mata pencarian yang menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Arah untuk menjadi kaya dari mata pencarian hijau

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ramai petani di Dong Thap telah berani menukar kaedah pertanian tradisional mereka, beralih daripada monokultur padi kepada model yang menggabungkan penternakan itik dan penternakan ikan di ladang. Kaedah ini membantu meningkatkan kecekapan ekonomi 3 hingga 4 kali ganda, sambil mewujudkan mata pencarian hijau dan mesra alam.

Model "beras - itik - ikan" membantu Encik Nguyen Van Vuong meningkatkan pendapatannya berkali-kali ganda di kawasan penanaman yang sama. Foto: Le Hoang Vu.

Di komune Phu Tho , Encik Nguyen Van Vuong adalah salah seorang perintis yang mengaplikasikan model padi-ikan-itik sejak 2019. Mengetuai kami di sepanjang kawasan kolam ikan seluas lebih 1.5 hektar, Encik Vuong berkongsi bahawa dia hanya mempunyai 2 tanaman padi pada masa lalu, jadi pendapatannya tidak stabil. Sejak menggabungkan ternakan ikan dan itik di ladang, ekonomi keluarganya bertambah baik dengan ketara. “Hasil hasil ikan dan itik cukup untuk perbelanjaan harian, dan wang hasil jualan beras pun dapat disimpan,” katanya.

Menurut Encik Vuong, itik dan ikan bertindak sebagai "musuh semula jadi", membantu memusnahkan perosak dan siput epal emas, menjadikan tanah gembur untuk padi tumbuh tanpa memerlukan racun perosak. Dalam tanaman baru-baru ini, keluarganya telah mengurangkan dengan ketara kos racun perosak dan menyembur buruh sementara hasil padi kekal stabil.

Pada 2019, digalakkan oleh sektor pertanian daerah Tam Nong (sebelum penggabungan), Encik Vuong dan saudara-maranya menggunakan model itu di kawasan seluas 10 hektar. Keluarga itu dengan berani melabur dalam benteng separuh tebing dan menggali dua kolam besar untuk menyimpan ikan semasa musim banjir. Pada mulanya, dia bimbang penggunaan racun perosak akan merosakkan padi, tetapi berkat bimbingan pegawai pertanian, tanaman pertama menghasilkan hasil yang sama seperti ladang biasa manakala kos berkurangan dengan ketara.

Keluarganya menerapkan proses menyemai "1 mesti 5 pengurangan", membantu menyelamatkan benih, mengurangkan baja dan racun perosak, menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan memelihara tanah yang ditanam untuk jangka masa panjang.

Kecekapan ekonomi meningkat dengan ketara

Dalam tanaman pertama, Encik Vuong terutamanya menggunakan ikan liar. Pada 2019, disebabkan jumlah ikan yang kecil akibat banjir kecil, keluarga itu memperoleh lebih daripada 120 juta VND pada 10 hektar. Belajar daripada pengalaman, tanaman seterusnya, dia menternak ikan haruan di kolam untuk dilepaskan ke ladang apabila air surut, membantu meningkatkan pengeluaran dan meningkatkan hasil kepada lebih 200 juta VND, apatah lagi keuntungan daripada itik.

Model menternak itik dan melepaskan ikan di sawah di Phu Tho (Dong Thap) membantu petani menggunakan sumber secara berkesan, meningkatkan pendapatan dan bergerak ke arah pengeluaran pertanian yang mampan. Foto: Le Hoang Vu.

Setiap tanaman padi, dia menternak kira-kira 3,000 ekor itik, menjual kira-kira 6,000 daripadanya dua kali setahun. Walaupun keuntungan itik tidak sehebat ikan, itik memainkan peranan penting dalam membantu membersihkan serangga perosak dan mengacau sawah agar tanaman padi dapat menyerap nutrien dengan lebih baik.

En. Vuong berkata: "Ikan makan serangga, itik makan siput, dan beras adalah bebas racun perosak. Ketiga-tiga perkara ini menyokong satu sama lain untuk mewujudkan kitaran pengeluaran tertutup yang berkesan dan mampan."

Menurut Encik Nguyen Xuan Hoang, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Phu Tho, sebelum penggabungan, daerah Tam Nong mempunyai 6 isi rumah yang menyertai model mata pencarian musim banjir dengan bentuk seperti beras, ikan, itik dan beras, loach, itik. Komune Phu Tho sahaja kini mengekalkan 3 model beras, ikan, itik yang beroperasi dengan berkesan. Realiti menunjukkan bahawa model itu membantu petani meningkatkan pendapatan, mengurangkan risiko dan menyesuaikan diri dengan baik terhadap perubahan iklim.

Pengiraan pakar industri menunjukkan bahawa model padi-itik-ikan membawa keuntungan purata 64.7 juta VND sehektar setahun, 34.6 juta VND lebih tinggi daripada pengeluaran tradisional. Selain keuntungan, ekosistem padang bertambah baik, tanah lebih subur dan alam sekitar lebih terpelihara.

Daripada keputusan positif, komune Phu Tho menyasarkan untuk meniru model di kawasan yang mempunyai keadaan yang sama. Menjelang 2030, lokaliti itu menyasarkan untuk mempunyai berpuluh-puluh hektar sawah padi dua tanaman ditutup dengan plot tertutup, mengambil kesempatan musim banjir untuk menternak ikan air tawar bagi meningkatkan nilai pengeluaran.

Lokaliti itu juga menyokong petani dalam mendaftar untuk pensijilan VietGAP untuk kawasan padi dan terus menyeru perniagaan untuk menghubungkan dan menggunakan produk di sepanjang rantaian, membantu menstabilkan pengeluaran dan memastikan kemampanan model padi-ikan-itik.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-nho-mo-hinh-nuoi-vit-va-tha-ca-tren-ruong-lua-d786826.html