Pertanian intensif menyingkirkan sejumlah besar nutrien daripada tanah.
Banyak dapatan penyelidikan mengenai kualiti tanah pertanian di Delta Mekong telah dibentangkan oleh pakar-pakar di bengkel "Penyelesaian untuk meningkatkan kesihatan tanah bagi pembangunan pertanian lestari di Delta Mekong." Program ini dianjurkan oleh Pusat Perluasan Pertanian Kebangsaan dengan kerjasama Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho dan Kelab Pakar Pertanian Delta Mekong pada 25 November.

Cik Huynh Kim Dinh - Timbalan Pengarah Pusat Pengembangan Pertanian Kebangsaan (berdiri) - membimbing perbincangan di bengkel tersebut. Foto: Kim Anh.
Menurut Encik Nguyen Quang Hai, Timbalan Pengarah Institut Sains Tanah dan Kimia Pertanian, kira-kira 44% tanah pertanian di seluruh negara kini terdegradasi. Delta Mekong mempunyai kadar degradasi tanah yang lebih rendah daripada purata negara, antara 167,000 hingga 225,000 hektar. Tanah penanaman padi mempamerkan tiga jenis degradasi: kesuburan yang berkurangan, kemasinan, dan pengasidan.
Menurut hasil pemantauan dan pengesanan perubahan dalam kualiti tanah penanaman padi masin di Delta Mekong dari tahun 1975 hingga 2016 dan data terkini, Encik Hai memerhatikan bahawa keasidan tanah semakin meningkat, kealkalian semakin berkurangan, manakala kandungan kemasinan dan klorin kedua-duanya semakin meningkat. Kandungan nitrogen dan fosforus agak stabil, tetapi kalium menurun dengan sangat mendadak.
Situasi yang serupa diperhatikan dalam tanah sulfat berasid di kawasan Empat Hala Dong Thap Muoi dan Long Xuyen. Malah tanah aluvium, yang secara amnya dianggap kaya dengan nutrien, menunjukkan penurunan berterusan dalam kandungan kalium di kawasan aluvium hulu, tengah dan pantai.

Encik Nguyen Quang Hai – Timbalan Pengarah Institut Sains Tanah dan Kimia Pertanian – menilai tahap degradasi tanah pertanian di Delta Mekong. Foto: Kim Anh.
Selain kesan perubahan iklim, menurut Encik Hai, punca utama degradasi tanah di Delta Mekong adalah pertanian intensif, yang telah menyingkirkan sejumlah besar nutrien daripada tanah. Penggunaan baja telah meningkat secara berterusan selama ini (peningkatan lebih daripada sepuluh kali ganda setiap hektar antara tahun 1961 dan 2022). Di Delta Mekong, petani menggunakan baja nitrogen pada tahap purata, tetapi baja fosforus dan kalium digunakan pada tahap yang agak tinggi dalam ketiga-tiga musim tanaman.
Profesor Madya Dr. Tran Van Dung – Fakulti Sains Tanah (Sekolah Pertanian - Universiti Can Tho) memberi amaran bahawa penurunan kesuburan tanah menjadi cabaran utama bagi pengeluaran pertanian di Delta Mekong.
Penanaman intensif tiga tanaman padi berturut-turut, kehilangan tanah aluvium akibat sistem benteng tertutup, penggunaan baja kimia yang berlebihan dan eksploitasi tanah atas untuk tujuan meratakan telah merosotkan kualiti tanah dengan cepat.
Terutamanya, satu kajian jangka panjang oleh pakar-pakar di Universiti Can Tho menunjukkan bahawa hasil padi menurun secara purata sebanyak 16.6% hanya dalam masa 8 tahun. Perubahan ini mencerminkan degradasi tanah dan peningkatan pergantungan pada baja kimia. Tambahan pula, genangan air sepanjang tahun semasa pertanian tiga tanaman mewujudkan keadaan anaerobik yang berpanjangan, meningkatkan pengurangan aktiviti mikrob.

Degradasi tanah meningkatkan risiko pencemaran air akibat larut lesap baja dan meningkatkan pelepasan gas rumah hijau. Foto: Kim Anh.
Bukan sahaja sawah padi, malah degradasi tanah juga teruk berlaku di dusun buah-buahan saka. Dusun oren, tangerin, dan manggis menunjukkan penurunan pH daripada 5.3 kepada 3.4-3.9 selepas 30-40 tahun; kalsium dan magnesium boleh tukar berkurangan sebanyak 40-80%, sekali gus mengurangkan aktiviti mikrob dan kapasiti penyerapan nutrien.
Profesor Madya Tran Van Dung menekankan bahawa penurunan kesuburan tanah membawa kepada pelbagai akibat, termasuk pengurangan produktiviti, peningkatan kos baja dan racun perosak, penurunan keuntungan, dan ancaman kepada kemampanan pertanian. Pada masa yang sama, tanah yang terdegradasi meningkatkan risiko pencemaran air akibat larut lesap baja, pelepasan gas rumah hijau, hakisan, tanah runtuh, kemasinan, dan pengasidan.
Penyelesaian untuk meningkatkan kualiti tanah
Berdasarkan kajian-kajian ini, pakar-pakar telah mencadangkan beberapa kumpulan penyelesaian untuk memulihkan kesihatan tanah. Profesor Madya Dr. Le Anh Tuan – bekas Timbalan Pengarah Institut Penyelidikan Perubahan Iklim (kini Institut Mekong) – Universiti Can Tho, mencadangkan bahawa dasar pengurusan air yang sesuai diperlukan untuk seluruh rantau ini. Ini kerana pengurusan air dan kerja-kerja pengairan berkait rapat secara langsung dengan kesihatan tanah.

Profesor Madya Dr. Le Anh Tuan mencadangkan dasar pengurusan air yang sesuai untuk menangani degradasi tanah di wilayah Delta Mekong. Foto: Kim Anh.
"Sistem benteng tiga tanaman dan struktur kawalan kemasinan secara tidak sengaja mengekalkan paras air bawah tanah yang tinggi, menggantikan mikroorganisma aerobik dengan mikroorganisma anaerobik, menghasilkan toksin organik dan mengurangkan kualiti tanah. Khususnya, di kawasan yang menanam pokok buah-buahan, sayur-sayuran dan tumbuhan hiasan, hanya beberapa hari genangan air mengurangkan kapasiti resapan oksigen sebanyak beberapa ribu kali ganda, menyebabkan degradasi tanah yang cepat," Profesor Madya Dr. Le Anh Tuan menganalisis.
Satu lagi penyelesaian utama adalah dengan meningkatkan penggunaan baja organik dan perapi tanah. Menurut Profesor Madya Dr. Tran Van Dung, penambahan bahan organik membantu meningkatkan hasil padi sebanyak 10-25%, memperbaiki struktur tanah dan mengurangkan kekurangan nutrien, terutamanya dalam pokok buah-buahan.
Di samping itu, pengurusan baja NPK haruslah berdasarkan analisis tanah dan foliar. Penggunaan baja mengikut "empat prinsip yang betul", iaitu menggabungkan baja bukan organik dan organik, membantu meminimumkan kehilangan dan mengoptimumkan penggunaan nutrien.
Bagi baja nitrogen, adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam pelbagai dos apabila ladang kering dan menggunakan urea pelepasan perlahan untuk meminimumkan kehilangan. Bagi baja fosforus, penggunaan harus berdasarkan ambang kritikal setiap jenis tanah, terutamanya dalam tanah berasid. Baja kalium perlu diuruskan dengan teliti melalui analisis tanah dan foliar, terutamanya dalam pokok buah-buahan yang sensitif terhadap kekurangan kalium.

Kajian makmal mengenai kualiti tanah di Sekolah Pertanian (Universiti Can Tho). Foto: Kim Anh.
Pada tanah berasid, pengurusan air yang betul untuk menghadkan pengoksidaan adalah prasyarat. Pelarutan keasidan awal musim, digabungkan dengan fosforus dan baja organik, membantu mengurangkan penetapan fosforus. Penggunaan baja organik yang digabungkan dengan kapur telah terbukti dapat meningkatkan pH tanah sebanyak 0.3-0.7 unit dan meningkatkan hasil tanaman seperti padi, sayur-sayuran dan nanas.
Mengurangkan bilangan tanaman padi setahun (tiga musim) merupakan penyelesaian penting untuk mengurangkan ketoksikan organik, meningkatkan aktiviti biologi tanah, mengehadkan perosak dan penyakit, serta meningkatkan hasil tanaman padi berikutnya.
Membangunkan model ekonomi yang sesuai untuk setiap kumpulan tanah, seperti penanaman udang-padi untuk kawasan masin; penanaman nanas-tebu-sayur-sayuran untuk kawasan tanah berasid; dan model penanaman buah-padi-sayur-sayuran untuk kawasan aluvium, juga perlu digalakkan berdasarkan degradasi tanah semasa.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html










Komen (0)