Ladang S'Tieng, hab untuk produk OCOP di Binh Phuoc.

Nguyen Viet Vi bukan sahaja merupakan penanam varieti tumbuhan unik dan eksotik yang prolifik di wilayah Binh Phuoc , malah beliau juga mengasaskan Ladang S'Tieng - sebuah tempat yang menghimpunkan program OCOP (Satu Komune Satu Produk) terbaik wilayah itu.

Sahabat seorang petani

Menjelang Tahun Baru Cina Naga 2024, di daerah sempadan Bu Dop (wilayah Binh Phuoc), semua orang mengenali Encik Nguyen Viet Vi, Pengarah Koperasi Phuoc Thien dan Pengerusi Kelab Peladang Jutawan Binh Phuoc. Dengan pendekatannya yang berfikiran terbuka, Encik Vi bukan sahaja memperkayakan dirinya dan koperasi tetapi juga dengan senang hati berkongsi pengalaman, menyemai benih, memindahkan teknologi canggih, dan menjamin jualan produk untuk ramai petani di dalam dan di luar wilayah, sekali gus membantu ramai orang mengubah kehidupan mereka.

Encik Vi berdiri di sebelah dusun nangka isi merahnya di daerah sempadan Bu Dop, wilayah Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Memimpin kami melawat tamannya yang dirancang rapi, meliputi ratusan hektar dan mempunyai pelbagai spesies tumbuhan yang unik dan luar biasa, Encik Nguyen Viet Vi menjelaskan bahawa sejak tahun 2006, beliau telah berjaya menanam dan membiakkan pokok jambu batu berdaging merah. Ini dianggap sebagai salah satu produk yang pernah menguasai pasaran dan menyumbang kepada penciptaan nilai jenama yang tersendiri untuk produk pertanian di Binh Phuoc.

Berkat dinamisme, kreativiti, dan dahaganya terhadap ilmu pengetahuan, pada tahun 2016, beliau melancarkan varieti epal bintang emas – buah yang berwarna kuning terang, kemanisan yang kaya, dan rasa yang menyegarkan dan tajam. Bukan itu sahaja, varieti epal bintang ini juga menghasilkan produktiviti yang tinggi, tahan terhadap perosak dan penyakit, dan harga epal bintang komersial sentiasa berubah-ubah pada tahap tinggi iaitu 50,000 hingga 100,000 VND/kg. Serta-merta, epal bintang emas menjadi tanaman yang menjanjikan, mewujudkan hala tuju baharu untuk kawasan tempatan.

Epal bintang emas, tanaman yang berpotensi di wilayah Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Tidak terhenti di situ, pada tahun 2019, menggunakan pelbagai sumber genetik nangka, Encik Vi telah mengacuk dan mencipta varieti nangka isi merah yang berkualiti tinggi di bawah jenama PT79. Kelebihan varieti ini termasuk rintangan penyakit yang baik, berbuah awal, dan hasil yang stabil. Selepas penciptaannya, varieti nangka ini telah dilindungi dan diiktiraf sebagai berasal dari Binh Phuoc oleh Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), dan hak ciptanya telah diperakui oleh Pejabat Harta Intelek.

“Pada masa ini, koperasi ini telah bekerjasama dengan petani untuk menanam nangka di lebih 2,000 hektar. Kadangkala, harga nangka isi merah telah mencecah lebih 150,000 VND/kg. Hanya menanam 10 pokok nangka boleh menghasilkan pendapatan yang jauh lebih tinggi daripada 1 hektar pokok gajus, sekali gus membantu ramai petani mengubah kehidupan mereka,” kongsi Encik Nguyen Viet Vi.

Encik Vi berkongsi varieti dan teknik penanaman nangka isi merah dengan petani di dalam dan di luar wilayah. Foto: Tran Trung.

Berita kejayaannya telah tersebar luas, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Koperasi Phuoc Thien telah menjadi destinasi yang biasa untuk lawatan lapangan, pengalaman praktikal, dan penganjuran acara saintifik dan seminar di lokasi untuk guru dan pelajar dari institut dan universiti di Bandar Raya Ho Chi Minh dan banyak wilayah dan bandar di seluruh negara.

Pemikiran ekonomi pertanian

Encik Nguyen Viet Vi berkongsi bahawa, sebagai seorang petani sejati, beliau lebih memahami kesukaran yang dihadapi oleh petani berbanding sesiapa pun: hasil tuaian yang baik membawa kepada harga yang rendah, dan harga yang tinggi bertepatan dengan hasil tuaian yang rendah. Dengan matlamat pembangunan mampan dan penyesuaian pasaran, Koperasi Phuoc Thien bukan sekadar unit yang mengkhusus dalam penanaman pokok buah-buahan bernilai tinggi, tetapi juga menumpukan pada pemprosesan mendalam dan secara beransur-ansur membina jenama untuk produk pertanian tempatan.

Encik Nguyen Viet Vi mengasaskan S'Tieng Farm - sebuah tempat yang menghimpunkan yang terbaik daripada program OCOP Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Sehubungan itu, untuk meningkatkan nilai produknya, Encik Vi telah menumpukan banyak usaha untuk pemprosesan mendalam dan menghasilkan produk unik seperti nangka kering – salah satu produk pertama yang menerima pensijilan 4 bintang OCOP – bersama-sama dengan produk unik lain seperti pate nangka, salad, sosej babi, dan sosej nangka, semuanya diperbuat terutamanya daripada nangka. Produk baharu ini telah diiktiraf oleh wilayah Binh Phuoc sebagai produk perindustrian luar bandar yang tipikal. “Pemprosesan produk yang mendalam bukan sahaja membantu koperasi menyelesaikan masalah pengawetan produk pertanian tetapi juga meningkatkan pendapatan ahlinya,” kata Encik Vi dengan penuh semangat.

Khususnya, diinspirasikan oleh pemikiran ekonomi pertanian Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan, "Jika anda ingin pergi jauh, pergilah bersama-sama," sebagai Pengerusi Kelab Peladang Jutawan Binh Phuoc, Encik Vi dengan berani mengambil inisiatif untuk menggerakkan ahli koperasi dan kelab untuk menubuhkan kedai yang mengkhusus dalam menjual produk OCOP, mewujudkan platform untuk petani di dalam dan di luar wilayah, dan secara beransur-ansur membawa produk tersendiri setiap kawasan lebih dekat kepada pengguna.

Selepas bertahun-tahun merancang, dengan persetujuan sebulat suara Jawatankuasa Tetap Persatuan Peladang Wilayah Binh Phuoc, dan perhatian, penyelarasan, dan sokongan Pusat Pelaburan, Promosi Perdagangan dan Pelancongan serta Pejabat Pos Wilayah Binh Phuoc, pada 9 Januari, Kelab Peladang Jutawan – Koperasi Phuoc Thien secara rasminya membuka kedai Ladang S'Tieng di tengah-tengah bandar Dong Xoai untuk mempamerkan dan mengedarkan produk OCOP tipikal dan kepakaran serantau. Kedai itu serta-merta mencetuskan keghairahan, dengan cepat menarik lebih 300 produk OCOP daripada lebih 100 rakan kongsi di dalam dan di luar wilayah.

Selain jualan langsung, kebanyakan produk mempunyai kod QR untuk kebolehkesanan, yang merupakan asas pendigitalan S'Tiêng Farm dalam jualan dalam talian. Foto: Tran Trung.

Sambil memegang sebungkus nangka kering yang cepat habis dijual, Encik Nguyen Viet Vi berkata bahawa selain jualan langsung, kebanyakan produk mempunyai kod QR untuk kebolehkesanan, yang merupakan asas bagi S'Tieng Farm untuk mengatur pasaran pertanian dalam talian melalui strim langsung. Pada masa yang sama, S'Tieng Farm telah melaksanakan sepenuhnya sistem pengurusan jualan berasaskan perisian, membantu mengurus operasi dalaman daripada inventori hingga jualan, meminimumkan kerugian dan percanggahan dalam barangan. Tambahan pula, mereka memanfaatkan saluran e-dagang, jualan dalam talian di platform e-dagang, laman web, media sosial dan sistem pembayaran elektronik.

"Terima kasih kepada aplikasi teknologi digital dalam jualan, hanya dengan beberapa ketikan, orang ramai boleh duduk di rumah atau di mana-mana sahaja dan membuat pembelian dalam talian tanpa menggunakan wang tunai, yang pantas dan menjimatkan kos. Setakat ini, kaedah ini terbukti berkesan dan sesuai dengan tabiat penggunaan sebilangan besar orang. Mereka berminat dengan maklumat kebolehkesanan produk, lebih suka produk yang bersih dan sihat, dan menghargai pelbagai reka bentuk..."

"Bilangan pelanggan dan rakan kongsi koperasi yang datang ke Ladang S'Tiêng semakin meningkat, menunjukkan bahawa laluan pembangunan Ladang S'Tiêng berada di landasan yang betul," kata Encik Nguyen Viet Vi dengan penuh semangat.

Bekas Timbalan Perdana Menteri Truong Hoa Binh, bersama pemimpin-pemimpin wilayah Binh Phuoc, melawat dan menggalakkan Ladang S'Tieng. Foto: Tran Trung.

Berikutan kejayaannya, dan berpandukan prinsip kerjasama, mengharmonikan kepentingan, dan berkongsi risiko, pada 1 Februari, kedai makanan organik Cyber ​​Farm telah dilancarkan di bandar Binh Long, memberi nafas baharu kepada sektor pertanian tempatan.

Cik Nguyen Thanh Phuong, Pengarah Kesatuan Koperasi Wilayah Binh Phuoc, menilai bahawa, selain meningkatkan kecekapan melalui promosi dan penggunaan produk pertanian, teknologi digital membantu koperasi mempelajari teknik dengan lebih mudah, memahami pasaran, dan mewujudkan hubungan pengeluaran koperasi. Ini merupakan syarat penting yang menyumbang kepada transformasi beransur-ansur pertanian tradisional kepada pertanian moden, mewujudkan banyak peluang untuk meningkatkan produktiviti buruh, mengurangkan pergantungan pada keadaan persekitaran dan cuaca, dan mengawal penyakit. Perubahan di Koperasi Phuoc Thien telah menyumbang kepada kejayaan pelaksanaan program dan rancangan pembangunan pertanian, petani, dan luar bandar di wilayah dan setiap kawasan.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html