Susu ibu bukanlah makanan mudah tetapi berpotensi mengandungi patogen jika tidak diperah atau disimpan dengan betul.

Jika ibu sakit atau jika susu tidak diperah atau disimpan secara bersih, bakteria, virus, dan kulat boleh menyebabkan penyakit.

Susu ibu selepas diperah mesti disimpan dengan betul - Foto: XUAN MAI

Selain menyusu secara terus, ramai ibu memilih untuk mengepam dan menyimpan susu apabila bekalan susu melimpah, melebihi keperluan bayi. Ini bukan sahaja mengelakkan pembaziran tetapi juga membantu bayi membiasakan diri dengan penyusuan botol, menjadikannya lebih mudah apabila ibu berada di tempat kerja atau jauh dari rumah.

Bakteria, virus dan kulat mungkin ada.

Namun, mengepam dan menyimpan susu bukanlah mudah. Proses ini memerlukan pematuhan ketat terhadap langkah pembersihan dan penyimpanan yang betul untuk mengelakkan risiko pencemaran susu, yang boleh menjejaskan kesihatan kanak-kanak.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, susu ibu mengandungi nutrien dan antibodi penuh yang membantu meningkatkan daya tahan, melindungi kanak-kanak daripada banyak jangkitan biasa seperti cirit-birit, radang paru-paru, otitis media...

Khususnya, kolostrum yang dirembeskan dalam 72 jam pertama selepas kelahiran adalah "perisai imun" yang membantu bayi mewujudkan daya tahan sejurus dilahirkan.

Doktor di Hospital Tu Du berkata bahawa susu ibu boleh mengandungi bakteria, virus, dan kulat yang menyebabkan penyakit jika ibu sakit atau jika susu tidak diperah dan disimpan secara bersih.

Sehubungan itu, penyakit biasa yang disebarkan melalui susu ibu ialah HIV, hepatitis B dan C, dan sifilis. Sementara itu, bakteria yang biasa ditularkan semasa proses memerah dan menyimpan susu ibu ialah bakteria daripada najis, kulit, dan kulat dalam cecair faraj, disebabkan oleh kebersihan yang tidak baik apabila memerah susu atau pencemaran dari persekitaran sekeliling apabila menyimpan susu secara tidak betul.

"Oleh itu, pengumpulan, pemprosesan, penyimpanan dan penggunaan susu ibu mesti mematuhi prosedur perubatan yang ketat untuk memastikan keselamatan mutlak untuk bayi baru lahir, terutamanya bayi pramatang dan berat badan rendah," kata Hospital Tu Du.

Bagaimana cara menyimpan dan memelihara susu ibu dengan betul?

Untuk menyimpan dan memelihara susu ibu dengan betul, Hospital Tu Du mengesyorkan bahawa selepas memerah susu ibu, ia hendaklah segera dimasukkan ke dalam botol atau beg penyimpanan khusus dengan penutup yang ketat, dan tarikh dan masa perahan hendaklah ditanda dengan jelas.

Setiap beg/botol hendaklah mengandungi hanya susu yang cukup untuk sekali penyusuan untuk mengelakkan pembaziran dan memastikan kebersihan dan kemudahan semasa mencair beku. Semasa memasukkan susu ke dalam beg/botol, biarkan sedikit ruang kerana susu akan mengembang isipadu apabila dibekukan, yang boleh menyebabkan bekas pecah.

Apabila menggunakan, cairkan susu dengan mengalihkannya dari peti sejuk ke peti sejuk, kemudian biarkan pada suhu bilik untuk mencairkan semua ais. Goncang susu sebelum memberi bayi anda makan dan panaskan dengan meletakkan botol atau beg di dalam mangkuk berisi air panas.

Jangan sekali-kali merebus atau memanaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro kerana ini boleh memusnahkan nutrien dan antibodi semula jadi dalam susu. Perhatikan, jangan bekukan semula susu cair dan jangan campurkan susu cair dengan susu yang baru diperah untuk memastikan keselamatan bayi anda.

Di Bank Susu Ibu Hospital Tu Du, setiap titisan susu yang didermakan menjalani pemeriksaan, pensterilan, ujian dan pemeliharaan standard antarabangsa sebelum diberikan kepada bayi yang memerlukan sumber susu yang berharga ini.

Tanpa kebersihan dan pengawasan yang betul, memerah, menyimpan, menderma atau menggunakan susu ibu boleh berisiko.

Oleh itu, Bank Susu Ibu Hospital Tu Du mengikut proses yang ketat, daripada ibu menderma susu hingga ujian negatif untuk penyakit berjangkit seperti HIV, hepatitis B, sifilis...

Proses pemerahan, penyimpanan, pempasteuran, dan pengedaran susu dikawal ketat dari segi mikrobiologi, suhu, dan masa penyimpanan. Hanya susu standard digunakan untuk bayi baru lahir yang memerlukan sumber susu ibu apabila ibu tidak boleh menyusu secara langsung.

SPRING PLUM

Sumber: https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm