Memperkukuh pemeriksaan antara sektor keselamatan makanan semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh

Melaksanakan Keputusan No. 1150/QD-UBND bertarikh 17 September 2025 Jawatankuasa Rakyat wilayah Lao Cai mengenai penubuhan pasukan pemeriksaan keselamatan makanan antara disiplin semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh serta di festival dan tarikan pelancong di wilayah itu pada 2025, wilayah itu telah menubuhkan dua pasukan pemeriksa tempatan dan Cai lama: Lao Yen yang lama bertanggungjawab

Pasukan pemeriksa di pertubuhan pengeluaran, perdagangan dan pengedaran makanan semasa Festival Pertengahan Musim Luruh di wilayah Yen Bai (lama)

Sehubungan itu, Pasukan No. 1, yang diketuai oleh Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, akan memeriksa komune di kawasan lama Yen Bai; Pasukan No. 2, yang diketuai oleh Jabatan Kesihatan, akan memeriksa komune di kawasan lama Lao Cai. Tempoh pemeriksaan dibahagikan kepada 2 fasa: Fasa 1 dari 18 September hingga 27 September; Fasa 2 dari 29 September hingga 8 Oktober 2025.

Pada 23 September, Pasukan Pemeriksaan Antara Disiplin No. 1 yang diketuai oleh Encik Pham Trung Lan - Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah memeriksa 06 pertubuhan yang mengeluarkan, memproses, berdagang dan mengedar makanan untuk Pesta Pertengahan Musim Luruh di kawasan Yen Bai lama. Menyertai pasukan itu ialah pemimpin dan pakar Jabatan Keselamatan Makanan, Jabatan Kesihatan; Jabatan Pengurusan Perindustrian, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan; Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran - Jabatan Kualiti dan Pembangunan Luar Bandar, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar; Jabatan Polis Ekonomi , Polis Wilayah Lao Cai.

Di kemudahan itu, delegasi memberi tumpuan kepada pemeriksaan pematuhan peraturan undang-undang mengenai keselamatan makanan, termasuk: sijil pendaftaran perniagaan; sijil pertubuhan yang memenuhi syarat keselamatan makanan; keadaan sumber manusia dalam pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan makanan; peralatan dan alatan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan; rekod produk yang diisytiharkan sendiri; pelabelan produk dan bahan tambahan makanan; asal, sumber, tarikh luput; pematuhan peraturan mengenai makanan import...

Pemeriksaan menunjukkan bahawa, secara amnya, pertubuhan yang mengeluarkan, berdagang dan mengedar makanan untuk Pesta Pertengahan Musim Luruh di kawasan Yen Bai lama mematuhi undang-undang, dan tiada pelanggaran kebersihan dan keselamatan makanan dikesan. Barangan tersebut, terutamanya kuih bulan, semuanya mempunyai asal usul yang jelas, label penuh dan berada dalam tarikh luputnya.

Di samping kerja-kerja pemeriksaan, delegasi juga menyepadukan propaganda dan penyebaran Undang-undang Keselamatan Makanan dan dokumen undang-undang berkaitan; membimbing dan mengingatkan pertubuhan pengeluaran dan perniagaan untuk mematuhi peraturan mengenai syarat kemudahan, peralatan, pengetahuan dan amalan pengeluar langsung; asal bahan mentah; pendaftaran produk dan pengisytiharan diri; penggunaan bahan tambahan, pewarna, perasa; pembungkusan dan pelabelan produk. Oleh itu, menyumbang untuk meningkatkan kesedaran tentang pertubuhan, meminimumkan risiko keracunan makanan, melindungi kesihatan pengguna semasa Festival Pertengahan Musim Luruh.

Bich Thuy

Sumber: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-1542115