Nikmati pho Vietnam asli daripada chef 5 bintang di Singapura

Pada pagi 18 Oktober, Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura dibuka secara rasmi.

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura dianjurkan oleh Kedutaan Vietnam di Singapura, Akhbar Tuoi Tre dan Kumpulan Pelancong Saigon dengan kerjasama Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, Jawatankuasa Perhubungan rakyat Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri dan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City.

Festival itu akan berlangsung pada 18 dan 19 Oktober di Our Tampines Hub, Singapura. Perayaan itu diadakan dalam konteks Vietnam dan Singapura meningkatkan hubungan mereka kepada perkongsian strategik yang komprehensif, mengesahkan kepentingan dan kedudukan semasa program itu.

Dengan mesej "Pho - Enjoying together, growing together", Vietnam Pho Festival 2025 berharap acara itu bukan sahaja menjemput rakan antarabangsa untuk menikmati hidangan tipikal Vietnam, yang telah disenaraikan oleh CNN dalam senarai 50 hidangan wajib dicuba di seluruh dunia pada tahun 2011, tetapi juga menyampaikan keinginan untuk berhubung - berkongsi - mengiringi pembangunan Vietnam.

Melalui festival itu, Pho akan diperkenalkan sebagai "duta budaya", berfungsi sebagai jambatan untuk Vietnam dan Singapura, serta rakan antarabangsa, untuk bekerjasama ke arah masa depan yang makmur dan mampan.

Thưởng thức Phở Việt Nam chính hiệu tại Lễ hội Vietnam Phở Festival 2025 ở Singapore - Ảnh 2. — Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura dibuka secara rasmi

Festival Pho Vietnam 2025 menawarkan peluang untuk memperkenalkan kepada rakyat Singapura dan rakan antarabangsa tentang saripati masakan Vietnam; membuka peluang kepada perniagaan, komuniti dan negara untuk membangun bersama, dan bersama-sama mencari laluan baharu kerjasama - daripada budaya, pelancongan, kepada perdagangan dan pelaburan.

"Aktiviti paling penting festival ini adalah untuk membawa rakyat Singapura dan pelancong peluang untuk menikmati rasa "asli" pho Vietnam. Di Hab Tampines Kami, para hadirin akan menikmati pho yang disediakan terus oleh tukang dan cef terkemuka dari Vietnam. Cef utama hotel 5 bintang dalam sistem Kumpulan Saigontourist, termasuk empat hotel mewah Rex Saigon, Majestic Saigono, Majestic Saigon Restoran Duc Golf (Vietnam Golf & Country Club), bersama jenama pho terkenal seperti Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... akan membawa kepelbagaian dalam kaedah memasak dan cara menikmati" - kongsi wakil jawatankuasa penganjur.

Selain pho, para hadirin juga berpeluang menikmati banyak hidangan tradisional Vietnam yang lain, yang disediakan oleh cef 5-bintang Kumpulan Saigontourist, mencipta "simfoni masakan" yang bertenaga.

Thưởng thức Phở Việt Nam chính hiệu tại Lễ hội Vietnam Phở Festival 2025 ở Singapore - Ảnh 3. — Festival ini menawarkan warga Singapura dan pelancong peluang untuk menikmati rasa "asli" pho Vietnam daripada chef hotel 5 bintang.

Untuk membantu rakyat Singapura dan pelancong lebih memahami pho dan budaya Vietnam, festival ini juga menyediakan maklumat dan imej pameran tentang sejarah dan ciri-ciri pho, dan mengatur kawasan untuk para hadirin mencuba ao dai, ao ba ba, topi kon, dsb.

Sepanjang program, para hadirin akan menikmati persembahan alat muzik tradisional Vietnam seperti sitar, seruling buluh, dan gendang perayaan, digabungkan dengan persembahan pertukaran moden...