Beri sabun wangi

Pada petang terakhir tahun ini – saat-saat terakhir sebelum tahun baru bermula – banyak keluarga masih mempunyai tabiat merebus air "herba" untuk mandi. Ini bukanlah bahan-bahan mewah; ia selalunya herba biasa yang ringkas seperti beri sabun, ketumbar, kulit limau gedang, daun limau gedang, dan serai. Mandi dalam air herba pada petang terakhir tahun ini adalah adat resam dan tradisi budaya yang indah yang telah dipelihara dan dikekalkan oleh banyak keluarga sehingga ke hari ini.

Ketika kita menempuh zaman dahulu, orang ramai cenderung berasa nostalgia setiap kali Tet (Tahun Baru Cina) tiba, terutamanya dalam dunia moden hari ini di mana segala-galanya mudah didapati. Ada yang masih ingat aroma Tet yang memabukkan, bau daun pisang, pulut, bunga pic, dan pokok kumquat... Bagi saya, antara semua perkara yang membangkitkan kenangan Tet, terdapat aroma lain: aroma wangi beri sabun dan pelbagai daun lain yang dicampur bersama dalam periuk air mandian yang beruap di tepi unggun api pada petang terakhir tahun ini, diletakkan di sebelah periuk banh chung (kek beras tradisional).

Cik Dung dan anaknya menyediakan pelbagai jenis daun untuk direbus bagi membuat teh.

Setiap akhir musim luruh, apabila musim menuai beri sabun tiba, wanita di kawasan luar bandar, yang membawa bakul ke pasar tempatan, memilih untuk membeli tandan beri sabun segar untuk disimpan. Mereka mengeringkannya di loteng di atas dapur untuk mengelakkan serangan serangga, supaya ia boleh digunakan sepanjang tahun. Ibu saya berkata beri sabun digunakan untuk mengasapi rumah, untuk mencuci rambut, dan saya tidak tahu bila atau di mana, tetapi di kampung halaman saya di daerah Lam Thao, banyak keluarga masih mempunyai adat merebus beri sabun, ketumbar, dan pelbagai daun lain untuk dijadikan bahan mandian pada hari terakhir tahun.

Kampung saya terletak di tebing Sungai Merah, di mana terdapat dataran aluvium yang terbentuk oleh sedimen selepas setiap musim banjir. Semasa musim kemarau, orang ramai masih "menggali tanah" untuk menanam sayur-sayuran, terutamanya sekitar Tet (Tahun Baru Cina). Petak-petak tanah kecil digunakan untuk menanam pokok ketumbar, menunggu ia mekar dan matang sehingga petang terakhir tahun apabila setiap keluarga memotong sejambak untuk dibawa pulang, dibasuh, dan direbus dalam air untuk mandi.

Mengekalkan tabiat ini selama bertahun-tahun, Cik Nguyen Kim Dung dari komune Xuan Huy, daerah Lam Thao, berkongsi: "Walaupun kehidupan semakin moden sekarang, dan gel mandian serta syampu digunakan setiap hari untuk penjagaan kulit dan rambut, menggantikan ubat herba semula jadi, saya secara peribadi masih merebus seperiuk air herba campuran untuk digunakan oleh seisi keluarga kerana saya ingin mengekalkan cara lama, supaya anak-anak saya dapat lebih memahami dan menyukai budaya tradisional keluarga saya khususnya dan kampung saya amnya."

Pokok ketumbar yang digunakan untuk merebus air untuk mandi ialah apabila ia mempunyai bunga dan batangnya berwarna gelap.

Oleh kerana buah beri sabun mempunyai sifat pembersihan dan menghasilkan buih yang serupa dengan sabun semula jadi, orang pada masa lalu, sebelum sabun moden wujud, sering menggunakannya untuk membuat pencuci rambut. Bagi ketumbar, selain menjadi rempah ratus yang biasa dalam hidangan harian, ketumbar matang juga terkenal dengan banyak manfaat kesihatan dan kerohanian, membantu menangkis nasib malang dan membawa nasib baik dan kesucian kepada keluarga pada tahun baru.

Pokok ketumbar yang dipilih untuk mandi mestilah tumbuhan berbunga yang matang dengan batang yang telah berubah dari hijau ke perang keunguan. Apabila direbus, ia mengeluarkan aroma yang harum, sedikit pedas, dan sangat tersendiri. Mungkin itulah sebabnya baunya kekal lama apabila daun-daun ini digabungkan. Lebih daripada sekadar tradisi yang telah lama wujud, mandi dengan daun-daun ini juga dipercayai mempunyai manfaat kesihatan, meningkatkan peredaran darah.

Sabun beri, ketumbar, kulit limau gedang dan daun serai merupakan bahan-bahan yang sangat diperlukan dalam campuran air mandian untuk petang terakhir tahun ini.

Orang tua-tua di kampung selalu memberitahu anak-anak dan cucu-cucu mereka bahawa beri sabun dan herba wangi akan menangkis musibah tahun lama dan menyambut tahun baru. Setiap orang, yang mandi di dalam periuk air herba wangi pada hari terakhir tahun lama, merasa seolah-olah keinginan yang tidak tercapai, ketidaksempurnaan, atau kesedihan yang berlarutan dilepaskan, membuatkan mereka bersedia untuk merangkul kegembiraan tahun baru.

Buah beri sabun, daun ketumbar... dengan rasa tanah air yang tersendiri, mengingatkan setiap orang tentang asal usul dan asal usul mereka. Tidak kira ke mana mereka pergi atau apa yang mereka lakukan, mereka sentiasa ingat untuk pulang ke rumah selepas setahun bekerja keras dan bersusah payah mencari makanan, pakaian, dan wang untuk meraikan percutian Tet yang lengkap dan menggembirakan bersama orang tersayang.

Vy An

Sumber: https://baophutho.vn/thom-huong-bo-ket-226908.htm