Thu Duc City segera mengarahkan keselamatan makanan di sekolah

Pelajar di Sekolah Rendah Phu Huu, Thu Duc City, Ho Chi Minh City telah berhenti makan tengah hari buat sementara waktu sejak 26 Oktober. Ramai pelajar tinggal jauh, jadi ibu bapa mereka membeli kotak makan tengah hari dan meminta pengasuh menyuap mereka sementara mereka menunggu sehingga petang untuk sambung belajar.

Dokumen itu dikeluarkan oleh Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City (HCMC) petang tadi, 30 Oktober, bagi mengukuhkan jaminan kesihatan kepada pelajar sebagai tindak balas terhadap kebimbangan ibu bapa mengenai hidangan asrama yang telah dilaporkan dalam akhbar baru-baru ini.

Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City meminta Jabatan Pendidikan dan Latihan Thu Duc City untuk segera mengarahkan sekolah dengan dapur kolektif dan kantin untuk secara proaktif dan kerap menyemak sendiri kerja keselamatan makanan di sekolah, dan melaksanakan kerja keselamatan makanan dengan baik. Mengarahkan sekolah di bawah pengurusan untuk menyelaras dengan baik dengan pasukan pemeriksa keselamatan makanan, dengan tegas mengikuti arahan pasukan pemeriksa keselamatan makanan. Pada masa yang sama, Jabatan Pendidikan dan Latihan hendaklah melaporkan hasil memastikan keselamatan makanan di sekolah-sekolah di kawasan itu kepada Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Rakyat Bandar Thu Duc dan Jabatan Pendidikan dan Latihan mengikut peraturan.

Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City meminta Jabatan Kesihatan mempengerusikan pasukan pemeriksaan antara disiplin, khusus dalam keselamatan makanan untuk memeriksa semua pertubuhan bekalan makanan, dapur kolektif, kantin dan perkhidmatan makanan di sekolah di Thu Duc City; segera mengesan, mencegah dan mengendalikan organisasi dan individu yang melanggar peruntukan undang-undang mengenai keselamatan makanan dengan segera. Jabatan Kesihatan berkoordinasi dengan Jabatan Pendidikan dan Latihan dan Pusat Kesihatan untuk menganjurkan latihan mengenai pengetahuan dan kemahiran praktikal untuk memastikan keselamatan makanan untuk 100% pemilik kemudahan dan orang yang mengambil bahagian dalam pemprosesan makanan di dapur kolektif sekolah (sehingga 30 November 2023).

Sehingga hari ini, 30 Oktober, 6 sekolah di Thu Duc City (HCMC) telah menggantung sementara waktu makan asrama.

Penghantaran rasmi Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City juga meminta Pusat Perubatan Thu Duc City menulis artikel propaganda, mengukuhkan maklumat, propaganda, dan pendidikan tentang keselamatan makanan dan pencegahan keracunan makanan; menyelaras dengan Jabatan Kesihatan dalam memeriksa semua dapur kolektif dan kantin sekolah di Thu Duc City; menyelaras dengan Jabatan Pendidikan dan Latihan dalam menyelia dapur kolektif dan kantin sekolah, dan membimbing kemudahan untuk melaksanakan penyelesaian keselamatan makanan dengan betul.

Dokumen itu juga meminta Pasukan Pengurusan Keselamatan Makanan No. 2 untuk menyelaras dan menyokong kerja profesional untuk pasukan pemeriksaan antara disiplin dan khusus Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City dan Jawatankuasa Rakyat Wad.

Terutama sekali, Jawatankuasa Rakyat Kota Thu Duc menugaskan Jawatankuasa Rakyat di 34 wad di kawasan itu untuk menerajui pemeriksaan keselamatan makanan di sekolah dan pusat asuhan kanak-kanak di wad, dan mengendalikan pelanggar dengan tegas. Buat statistik dan buat senarai semua pusat jagaan kanak-kanak dan pusat jagaan kanak-kanak dengan dapur asrama di wad dan hantar ke Pusat Kesihatan (sebelum 29 November 2023); Semak dan uruskan dengan ketat situasi peniaga jalanan dan pencerobohan kaki lima untuk menjual makanan di sekitar kawasan sekolah.

Sekolah Rendah Phuoc Thanh, Thu Duc City, Ho Chi Minh City mengadakan pertemuan dengan ibu bapa untuk membincangkan rancangan untuk menganjurkan makanan asrama pada 27 Oktober 2023.

Jawatankuasa Rakyat 34 wad juga perlu memperkasakan kerja komunikasi sistem pembesar suara wad berkenaan kandungan propaganda dalam bidang keselamatan makanan, risiko dan kesan bahaya makanan tidak selamat, makanan yang tidak diketahui asal usulnya, menyumbang kepada pencegahan keracunan makanan di sekolah...

Meningkatkan kualiti makanan untuk pelajar

Pada petang 30 Oktober, bercakap dengan wartawan Akhbar Thanh Nien , Cik Nguyen Thi Thu Hien, Timbalan Ketua Jabatan Pendidikan dan Latihan Kota Thu Duc, berkata dalam beberapa hari kebelakangan ini, sebaik sahaja terdapat maklumat berkaitan unit yang menyediakan makanan kepada sekolah-sekolah di kawasan itu, menyebabkan ibu bapa bimbang, Jabatan Pendidikan dan Latihan Kota Thu Duc telah memaklumkan mereka kepada pengetua sekolah dan mengerahkan mereka secara penuh kepada pengetua sekolah, dan menghantarnya kepada pengetua sekolah berkenaan, kejadian.

Jabatan Pendidikan dan Latihan juga mendengar pendapat ibu bapa mengenai pelan asrama yang akan datang, sama ada meneruskan unit katering syarikat lama atau menukar kepada yang baharu. Cik Hien berkata, setakat hari ini, 30 Oktober, 6 sekolah telah menghentikan sementara penyediaan makanan asrama sehingga syarikat katering baharu ditemui.

Cikgu Hien berkata, apabila pihak sekolah berhenti menyediakan makanan buat sementara waktu dan mencari rakan kongsi baru, kesukaran timbul. Pihak sekolah turut mengadakan perbincangan dan berharap ibu bapa terus mendampingi dan berkongsi dengan pihak sekolah, serta mencari jalan penyelesaian dengan pihak sekolah untuk mengekalkan pengajaran dan pembelajaran.

Jabatan Pendidikan dan Latihan Kota Thu Duc akan mengiringi pihak sekolah dan wakil ibu bapa dalam proses mengkaji profil dan menilai kapasiti sebenar syarikat pembekal makanan untuk mencari rakan kongsi yang bereputasi, memastikan penyediaan makanan yang selamat untuk pelajar, supaya pelajar dapat belajar dengan tenang dan ibu bapa boleh bekerja dengan tenang.

Pada masa yang sama, Cik Hien berkata, Jabatan Pendidikan dan Latihan juga akan sentiasa mengumpul maklumat, mencatat nota, dan meningkatkan kualiti makanan pelajar. Jabatan akan bekerjasama dengan pasukan pemeriksaan antara disiplin untuk mengukuhkan penyeliaan dan pemeriksaan semua syarikat yang menyediakan makanan untuk pelajar asrama, dapur, kantin dan perkhidmatan makanan di sekolah. Jabatan Pendidikan dan Latihan juga mempunyai penghantaran rasmi yang dihantar ke semua sekolah, syarikat yang menyediakan makanan, kantin dan sebagainya supaya unit mematuhi undang-undang dan meningkatkan tanggungjawab mereka dalam menyediakan makanan dan makanan untuk sekolah di kawasan tersebut.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/tpthu-duc-chi-dao-khan-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-185231030211415766.htm