Apa yang perlu dimakan oleh kanak-kanak pada musim sejuk untuk meningkatkan daya tahan?

Kanak-kanak terdedah kepada pengurangan rintangan dan penyakit dalam cuaca sejuk. Apakah makanan yang perlu saya berikan kepada anak saya untuk melindungi kesihatan mereka? (My Ngoc, Ho Chi Minh City)

Balas:

Pada musim sejuk, badan kanak-kanak selalunya terpaksa menggunakan lebih banyak tenaga untuk memanaskan badan. Keperluan mereka untuk tenaga tambahan adalah lebih tinggi. Semasa musim peralihan, kanak-kanak cenderung diserang selesema, batuk, selsema...

Selain memanaskan anak anda, mengamalkan diet yang munasabah adalah sangat penting. Anda boleh merujuk kumpulan makanan yang dicadangkan di bawah untuk membantu anak anda menyerap nutrien yang mencukupi, meningkatkan daya tahan dan mengurangkan jangkitan.

Kanji : Ini adalah sumber tenaga yang penting untuk badan kanak-kanak, membantu mengekalkan aktiviti harian bermain, pembelajaran dan perkembangan menyeluruh pada musim sejuk. Boleh tambah nasi atau gabungkan dengan kentang, ubi keledek, labu.. menu untuk kanak-kanak.

Protein daripada daging, ikan, telur : Makanan yang kaya dengan protein boleh merangsang pengeluaran haba lebih baik daripada makanan lain. Anda harus memberi tumpuan kepada menambah protein daripada daging, ikan, dan telur untuk meningkatkan imuniti dan ketahanan untuk kanak-kanak pada musim sejuk.

Lemak : Lemak membekalkan rizab tenaga, membantu badan menyerap vitamin A, D, E dan K. Apabila menyediakan hidangan untuk anak-anak anda pada musim sejuk, anda harus meningkatkan lemak seperti lemak babi, minyak bijan, minyak kacang soya; gabungkan keju, susu dan krim mengikut citarasa anak anda.

Vitamin penting : Vitamin A dan C membantu meningkatkan daya tahan dan meningkatkan keupayaan untuk mencegah penyakit berjangkit, selesema dan selsema. Cara yang berkesan dan selamat untuk menambah vitamin A adalah melalui makanan semulajadi setiap hari seperti ubi keledek, lobak merah, lada benggala, bayam dan brokoli. Vitamin C banyak terdapat dalam oren, tangerin, lemon, limau gedang, strawberi, dan kiwi.

Vitamin B2 adalah penting untuk kanak-kanak meningkatkan daya tahan mereka pada musim sejuk. Produk tenusu seperti yogurt dan keju kaya dengan vitamin B2. Telur, jantung, ayam itik, bijirin, buah-buahan segar, kekacang dan kekacang juga kaya dengan vitamin B2, sesuai untuk digunakan oleh kanak-kanak pada musim sejuk.

Pada musim sejuk, pendedahan bayi anda kepada cahaya matahari adalah kurang. Anda boleh meningkatkan pengambilan vitamin D bayi anda yang terdapat dalam susu, telur, minyak ikan, salmon, keju, cendawan...

Zink : Mineral ini membantu kanak-kanak meningkatkan sistem imun mereka, membantu mencegah virus berjangkit, selesema dan selsema. Zink didapati dengan banyak dalam daging merah tanpa lemak (seperti daging babi, kambing, daging lembu), telur, susu, bijirin penuh, biji labu, gajus dan kekacang (25-50 mg per kg). Hidangan ganti untuk mempelbagaikan menu harian anak anda.

Glutamin : Kanak-kanak perlu memperbanyakkan pengambilan sayur-sayuran hijau gelap untuk mengelakkan selsema. Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, dan selada air mengandungi banyak glutamin - asid amino yang diperlukan untuk menguatkan sistem imun pada kanak-kanak.

Jika boleh, anda harus membawa anak anda berjumpa pakar pemakanan untuk penilaian menyeluruh tentang keadaan, ujian mikronutrien, dan penentuan kekurangan atau lebihan nutrien dalam badan. Dari situ, doktor akan menasihati diet yang sesuai untuk anak anda pada musim sejuk.

Cikgu, Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Sistem Klinik Pemakanan Nutrihome

Pembaca menghantar soalan tentang pemakanan di sini untuk dijawab oleh doktor

Pautan sumber