Pagi ini, di Kompleks Diplomatik Van Phuc (Hanoi), Festival Makanan dan Kebudayaan Antarabangsa 2025 dibuka dengan tema "Trip of Flavours - A Taste Journey Across Five Continents". Festival tahun ini disertai 120 gerai daripada 50 kedutaan, 20 agensi hal ehwal luar negeri tempatan, 8 unit di bawah Kementerian Luar Negeri, perniagaan dan banyak organisasi antarabangsa.

Cik Le Nguyet Anh, isteri Menteri Luar Le Hoai Trung, berkata sejak 2014, Festival Budaya Kulinari Antarabangsa telah melampaui kerangka aktiviti pertukaran biasa untuk menjadi simbol semangat persahabatan, perkongsian dan solidariti antarabangsa di Hanoi.

W-HAI_0307.jpg
Duta Jepun ke Vietnam Ito Naoki mengalami gerai tersebut

Setiap gerai, setiap hidangan, setiap kisah budaya yang diceritakan melalui perisa menyumbang kepada penerang jambatan perhubungan - di mana nilai-nilai kebangsaan bertemu, di mana persefahaman berkembang dan di mana persahabatan antara Vietnam dan rakan antarabangsa dipupuk dengan keikhlasan dan kebaikan.

Perayaan ini berlangsung pada masa ketika banyak kawasan di Vietnam mengalami kerugian besar akibat bencana alam dan ribut serta banjir. Dengan sokongan meluas Kementerian Luar Negeri dan semua unit yang mengambil bahagian, festival itu mendedikasikan semua sumbangannya untuk menyokong aktiviti di kawasan yang dilanda bencana.

Cik Le Nguyet Anh percaya inilah nilai kemanusiaan teras yang sentiasa disasarkan oleh Festival Budaya Kulinari Antarabangsa: Menjadikan budaya dan masakan menjadi ikatan yang menghubungkan hati, agar setiap perkongsian dapat mengatasi jarak dan sempadan geografi.

Sementara itu, Naib Presiden Jawatankuasa Pusat Barisan Tanah Air Vietnam Ha Thi Nga menegaskan bahawa Festival Makanan dan Kebudayaan Antarabangsa 2025 adalah ruang untuk menghormati kepelbagaian budaya dan masakan, tetapi juga peluang untuk memalingkan hati kita kepada rakan senegara kita yang terjejas teruk akibat ribut dan banjir di wilayah Tengah, Selatan Tengah dan Tanah Tinggi Tengah.

W-HAI_9804 (1).jpg
Naib Presiden Jawatankuasa Pusat Barisan Tanah Air Vietnam Ha Thi Nga bercakap.

Sejak kebelakangan ini, banjir bersejarah telah menyebabkan kerosakan besar kepada manusia dan harta benda, meninggalkan banyak kerugian dan kesedihan. Lebih daripada sebelumnya, semangat "cinta bersama", nilai terindah rakyat Vietnam, perlu dibangkitkan dan disebarkan dengan kuat.

Bagi pihak Jawatankuasa Pusat Barisan Tanah Air Vietnam, Cik Ha Thi Nga menyeru unit yang mengambil bahagian dalam festival itu untuk mempromosikan semangat kemanusiaan dan berganding bahu menyokong penduduk di kawasan yang dilanda banjir. Sama ada sumbangan kewangan atau material, besar atau kecil, setiap hati adalah sumber dorongan yang tidak ternilai untuk membantu orang ramai mengatasi kesukaran dan menstabilkan kehidupan mereka.

Duta Besar China ke Vietnam Ha Vi sangat menghargai pengaruh dan kepentingan kemanusiaan festival itu, dan menyampaikan ucapan takziah yang mendalam kepada Kerajaan Vietnam dan rakyat atas kerugian yang disebabkan oleh bencana alam.

Duta Besar itu berkata, Kerajaan China memutuskan untuk menyediakan 500,000 USD sebagai sokongan untuk membantu kawasan tempatan mengatasi akibatnya, menunjukkan persahabatan dan perkongsian dalam masa sukar.

W-HAI_9768.jpg
Duta Besar China ke Vietnam Ha Vi

Dalam rangka perayaan itu, Jawatankuasa Penganjur telah melaksanakan aktiviti pemberian hadiah kebajikan, menyasarkan penduduk di wilayah yang mengalami kerosakan teruk akibat ribut dan banjir. Hadiah, termasuk sokongan kewangan dan barangan keperluan, diserahkan kepada wakil tempatan.

Sepanjang dua hari hujung minggu, ribuan pengunjung datang untuk menghadiri festival tersebut. Dengan 120 gerai, acara ini membawakan "peta kulinari kecil dunia", di mana pengunjung dan rakan antarabangsa boleh menikmati perjalanan rasa dari Asia, Eropah ke Amerika, Afrika, Oceania, setiap hidangan adalah kisah budaya, manusia dan tradisi.

W-HAI_9824.jpg
Jawatankuasa penganjur menyampaikan hadiah ihsan kepada penduduk di wilayah yang mengalami kerosakan teruk akibat ribut dan banjir.

Sumber: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-ho-tro-viet-nam-500-000-usd-khac-phuc-hau-qua-thien-tai-2465595.html