Orang ramai datang untuk makan ladu terkenal

Menurut rekod wartawan, dari awal petang, jumlah orang yang berpusu-pusu ke Jalan Ha Ton Quyen (Wad 4, Daerah 11), tempat majlis pelancaran Jalan Makanan Ha Ton Quyen berlangsung, semakin sesak.

Mengapakah Jalan Makanan Ha Ton Quyen ditubuhkan?

Acara itu dihadiri oleh wakil Jabatan Kebudayaan dan Sukan Ho Chi Minh City, Jabatan Pelancongan Bandaraya Ho Chi Minh, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, Bank Negara Vietnam - cawangan Ho Chi Minh City dan pemimpin Daerah 11... Khususnya, acara itu dihadiri oleh sebilangan besar penduduk Ho Chi Minh City berduyun-duyun ke kuliner "kawasan baharu" ini.

Apa yang terdapat dalam bihun sup isi ketam dan daging yang terkenal di kawasan Ha Ton Quyen?

Malam ini, Jalan Makanan Ha Ton Quyen dibuka secara rasmi, menarik perhatian ramai orang di Bandaraya Ho Chi Minh.

Majlis pelancaran berlangsung di Jalan Ha Ton Quyen (Daerah 11).

Bercakap pada majlis pelancaran itu, Cik Tran Thi Bich Tram, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah 11, berkata bahawa kawasan jalan Ha Ton Quyen kebanyakannya dihuni oleh isi rumah Cina, pakar dalam perniagaan makanan dan mempunyai tradisi yang telah lama wujud.

[KLIP]: Jalan makanan Ha Ton Quyen sesak pada hari pertama pembukaan.

Sehubungan itu, tempat ini dikenali ramai orang sebagai "Ha Ton Quyen Dumpling Street", sentiasa menarik ramai pengunjung untuk menikmati masakan. Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah 11 memperkenalkan ini sebagai destinasi kulinari untuk kumpulan rakan-rakan, keluarga, snek tengahari atau larut malam, untuk makan di tempat atau dibawa pulang dan dipilih sebagai destinasi oleh ramai orang di Bandaraya Ho Chi Minh.

Pemimpin Daerah 11 berkata, daripada kesukaran awal seperti kekurangan pusat tumpuan berpusat untuk membimbing perniagaan makanan yang menduduki kaki lima, mendapatkan pelanggan, menjejaskan keselamatan dan ketenteraman di kawasan itu, kerajaan tempatan bertekad untuk membina kawasan perniagaan makanan di Jalan Ha Ton Quyen ke Jalan Makanan Ha Ton Quyen dengan model pengurusan terpusat - terurus sendiri, beroperasi dengan matlamat keselamatan makanan yang bertamadun dan bertamadun. peraturan mengenai pengurusan negeri.

Cik Tran Hai Yen, Timbalan Setiausaha Tetap Jawatankuasa Parti Daerah, Daerah 11, Encik Nguyen Tran Binh, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah 11, dan ahli-ahli Pasukan Pengurusan Jalan Makanan Ha Ton Quyen.

Majlis potong reben.

"Pembinaan jalan kulinari mempunyai asas praktikal. Apabila melancarkan jalan kulinari Ha Ton Quyen, ia akan mewujudkan satu kemuncak untuk menarik minat orang ramai di bandar khususnya, pelancong dalam dan luar negara amnya untuk menikmati budaya masakan unik masyarakat Cina di Daerah 11, mewujudkan premis untuk menarik pelaburan, membangunkan sektor ekonomi perdagangan dan perkhidmatan, dan membina destinasi pelancongan di Wad 6 dan Ward 4.

"Sangat gembira!"

Encik Chau Kien Quang, Ketua Jabatan Ekonomi Daerah 11, berkata bahawa Jalan Ha Ton Quyen (Daerah 11) mempunyai panjang 320 m, lebar 7 - 10 m dengan jumlah 116 isi rumah. Jalan ini terletak di 2 wad iaitu Wad 4 dan Wad 5. Setiap hari secara purata terdapat 500 - 700 pelanggan yang datang untuk makan dan minum, dan kedai-kedai itu sibuk dengan perniagaan dari jam 4 - 10 malam.

Encik Nguyen Hoang Lam, wakil rangkaian ladu Thien Thien yang terkenal dengan 8 kedai, dengan pengalaman lebih 20 tahun di jalan ini, berkata bahawa pemilik kedai di sini "gembira" kerana tempat mereka menjual kini telah menjadi daerah kulinari.

"Tahun lepas merupakan tahun ekonomi yang sukar, perniagaan tidak sehebat tahun-tahun sebelumnya. Namun, mujurlah kami masih mendapat sokongan daripada pengunjung. Saya percaya apabila kami menjadi bandar kulinari, kami akan menarik lebih ramai pelancong dan perniagaan kami akan menjadi lebih ramai dan menguntungkan," kata Encik Lam.

Ha Ton Quyen ialah jalan kulinari yang terkenal di Bandar Ho Chi Minh, yang mengkhusus dalam hidangan ladu.

Sesak pada malam pembukaan Ha Ton Quyen Food Street malam ini.

Encik Chan Hao (27 tahun, tinggal di Daerah 5) teruja berkongsi bahawa malam ini, apabila dia mengetahui bahawa "jalan ladu" yang dikenali secara rasmi menjadi bandar masakan, dia membawa teman wanitanya untuk makan dan minum, bersedia untuk menghadiri majlis itu. Dia terkejut dengan ramainya orang yang datang ke sini malam ini.

Pelanggan itu memberitahu bahawa seperti biasa, dia singgah di kedai ladu yang dikenalinya untuk memesan hidangan. Ini telah menjadi destinasi "kegemarannya" setiap kali dia mengidam ladu, dan dia telah makan di sini selama 7-8 tahun sekarang, biasanya 4-5 kali sebulan.

"Ladu Ha Ton Quyen adalah yang paling terkenal di Saigon. Mulai sekarang, saya berharap bandar kuliner ini akan dikenali oleh lebih ramai orang, dan pemilik restoran akan menjalankan perniagaan dengan betul, memberi perkhidmatan kepada pelanggan dengan lebih baik," harapnya.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm