Membina produk OCOP - penyelesaian untuk "menjaga api" perkampungan kraf

Thanh Hoa telah lama dikenali sebagai tanah "ratusan kraf" dengan sistem perkampungan kraf terkaya di negara ini. Daripada tikar Nga Son, tukang besi Tat Tac, teh Phu Quang,... setiap produk kraftangan bukan sahaja membawa nilai budaya, malah menjadi kebanggaan penduduk tempatan. Banyak perkampungan kraf dan kraf di wilayah itu pernah hilang. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kemunculan Program OCOP telah menjadi tunjang penting, kedua-duanya mengekalkan ciri tradisional setiap kampung kraf dan berkembang ke arah yang moden dan mampan.

Produk OCOP pisau keluli tahan karat dari Tan Loc Tai, komune Trieu Loc, mengambil bahagian dalam pameran di pameran dan acara perdagangan di wilayah itu.

Kraf pandai besi Tat Tac di komune Trieu Loc adalah salah satu contoh perubahan yang jelas terima kasih kepada Program OCOP. Jika dahulu, alat tukang besi hanya memenuhi keperluan kehidupan harian dan pengeluaran penduduk di wilayah dan wilayah, kini, berkat peningkatan kukuh dalam kedua-dua reka bentuk dan kualiti produk yang mengambil bahagian dalam OCOP, produk kampung tukang besi telah mencapai jauh, memenuhi keperluan pengguna yang semakin pelbagai. Pada masa yang sama, menggalakkan aplikasi sains dan teknologi baharu dalam pengeluaran untuk meningkatkan tahap produk. Terima kasih kepada itu, perkampungan kraf tukang besi Tat Tac mempunyai 2 produk OCOP: pisau tempa tangan Tinh Anh Thu Company Limited, pisau keluli tahan karat Tan Loc Tai dan berpuluh-puluh produk yang telah berubah, menggunakan kitaran OCOP dalam pengeluaran.

Encik Nguyen Hung Viet, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti dan Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Trieu Loc Commune, berkata: "Selepas melaksanakan kerajaan tempatan 2 peringkat, Trieu Loc Commune mempunyai pekerjaan tradisional seperti tukang besi Tat Tac, pembuatan wain... dan mempunyai 3/4 produk OCOP daripada program pendudukan tradisional dan perkampungan kraf tempatan. dan moden. Orang ramai dan pekerja di perkampungan kraf telah menumpukan kepada penggunaan teknologi dan teknik untuk memperbaharui produk tradisional mengikut keperluan dan trend pasaran Terima kasih kepada itu, produk perkampungan kraf komune bukan sahaja digunakan secara meluas dalam pasaran domestik tetapi juga secara beransur-ansur bergerak ke arah eksport.

Bukan sahaja Trieu Loc tetapi juga komune Thieu Trung menyaksikan transformasi terima kasih kepada OCOP. Profesion tuangan gangsa, yang terkenal dengan kecanggihan tangan tukang, kini meluaskan pasarannya melalui produk OCOP seperti Toan Linh gendang gangsa, Bay Tuyen gendang gangsa... Daripada pengeluaran berskala kecil, berpecah-belah, pertubuhan telah membina koleksi, memisahkan pelanggan dengan jelas dan meletakkan produk pada platform e-dagang. Ini bukan sahaja membantu meningkatkan hasil tetapi juga membawa intipati tuangan gangsa lebih dekat dengan kehidupan moden. Melalui pengeluaran mengikut kitaran OCOP, produk perkampungan kraf tuangan gangsa telah memenuhi keperluan pengguna pasaran moden.

Mengikut statistik, wilayah Thanh Hoa kini mempunyai 118 perkampungan kraf dan 31 kraf tradisional yang telah diiktiraf. Perkampungan kraf telah mencipta peluang pekerjaan untuk puluhan ribu pekerja, mengubah wajah dan meningkatkan kualiti hidup penduduk di kawasan luar bandar. Ini adalah sumber yang sangat berharga, mewujudkan pekerjaan untuk ratusan ribu pekerja luar bandar dan menyumbang kepada mengubah wajah kawasan luar bandar baharu. Daripada jumlah itu, 42 produk kraf dan kampung kraf telah dinilai dan diklasifikasikan sebagai mencapai 3 bintang OCOP atau lebih tinggi. Produk OCOP tipikal perkampungan kraf termasuk: tikar sedge, kuih lekat Lam Tham, pencungkil gigi Xuan Lap, bihun Phu Xuan, topi kon Ngoc Thom, barangan gangsa Thieu Trung, kertas beras Tan Chau, Pisau tempa Tien Loc, Bihun beras Thang Long, Bihun hijau Thang Long, Van Quang te pes kacang soya yang ditapai... Walau bagaimanapun, cabaran kampung kraf dalam pembangunan produk OCOP ialah produk kekurangan kepelbagaian, jenama lemah, dan kerja promosi tidak benar-benar disegerakkan...

Encik Nguyen Ba Chau, pemilik pengeluaran OCOP di perkampungan tuangan gangsa Tra Dong, berkata: "Walaupun ia telah wujud selama beratus-ratus tahun, hanya apabila Program OCOP dilaksanakan, produk kampung kraf mempunyai lebih banyak "sokongan" untuk keluar dari "pasaran luar bandar" dan menjadi barangan berjenama. Terima kasih kepada penyeragaman kualiti, pembungkusan, dan label produk OCOP mengikut perkampungan di kampung. pasar raya, pusat beli-belah dan platform e-dagang Apabila terdapat lebih banyak motivasi OCOP, produk yang keluar dari perkampungan kraf akan cemerlang dan menjadi jenama yang kukuh kerana produk perkampungan kraf sememangnya membawa identiti yang unik dan tersendiri.

Dapat dipastikan bahawa perkampungan kraf dan OCOP telah berinteraksi dan menyokong satu sama lain untuk membangun bersama. Khususnya, kampung kraf menyumbang kepada penciptaan sumber produk untuk Program OCOP, dan produk OCOP membawa nafas moden, menghubungkan pasaran untuk produk kampung kraf. Seiring dengan itu, apabila produk yang diperakui OCOP digunakan dengan lebih kuat, ia akan membawa semangat baharu kepada perkampungan kraf, mewujudkan pekerjaan yang stabil dan meningkatkan pendapatan pekerja tempatan. Malah, terdapat produk perkampungan kraf terima kasih kepada "angin" OCOP yang telah terbang tinggi, menjangkau jauh ke dunia , seperti: pes udang, pes udang Le Gia perkampungan kraf sos ikan Khuc Phu, komune Hoang Thanh; kraftangan sedge komune Nga An, Nga Son... Dari situ, mengesahkan nilai produk kraf kampung dan menyumbang untuk meningkatkan tahap produk OCOP tanah Thanh.

Le Hoa

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-san-pham-ocop-giai-phap-nbsp-nbsp-giu-lua-lang-nghe-267644.htm