Membina kawasan bahan mentah untuk industri pemprosesan pertanian

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, sektor pertanian Thanh Hoa telah berubah secara beransur-ansur dengan kukuh berkat tumpuannya untuk meningkatkan kualiti produk dan secara beransur-ansur membina sumber bahan mentah berkualiti untuk berkhidmat kepada industri pemprosesan khusus. Oleh itu, bukan sahaja hasil dan keuntungan daripada pengeluaran pertanian meningkat tetapi daya saing produk pertanian di pasaran juga meningkat dengan ketara.

Menuai nanas mentah di komune Ha Long (Ha Trung).

Sebagai salah satu tanaman yang telah berkhidmat dengan industri pemprosesan dengan kecekapan ekonomi yang tinggi, kawasan pengeluaran nanas mentah wilayah itu kini mencapai 3,935.8 hektar. Daripada jumlah itu, keluasan tuaian mencapai 3,298 hektar, kawasan yang baru ditanam mencapai 1,313.9 hektar, purata hasil mencapai 25.7 tan/hektar. Untuk memajukan kawasan penanaman nanas mentah secara mampan, wilayah itu telah mengeluarkan banyak mekanisme dan dasar untuk menyokong pembangunan kawasan pengeluaran tertumpu, seperti: dasar pengumpulan dan penumpuan tanah; menyokong penstrukturan semula pertanian... Pada masa yang sama, melalui projek untuk mengorientasikan lokaliti untuk menumpukan pada pengeluaran pokok buah-buahan (termasuk nanas), wilayah itu telah menumpukan pada mengkaji semula perancangan, berdasarkan keadaan tanah dan tanah dan meramalkan permintaan penggunaan pasaran di dalam dan di luar wilayah untuk mengatur struktur kawasan yang sesuai untuk nanas di beberapa lokaliti, seperti: Ha Trung 900ha, Thanha 900ha, 90000000000000000000000000,000,000,000,000 Dinh 520ha, Cam Thuy 125ha, Bim Son town 700ha... Selari dengan keluasan bahan mentah, wilayah itu telah mewujudkan mekanisme sokongan dan insentif untuk membentuk 4 kilang pemprosesan nanas untuk dieksport (tin) ke pasaran Rusia dan Korea... Namun, berbanding kapasiti bekalan bahan mentah kira-kira 84,000 tan/tahun, jumlah kapasiti hanya mencapai 100 tan/tahun. tan/tahun, tidak menggunakan sepenuhnya bekalan bahan mentah wilayah itu. Oleh itu, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah itu telah menyelaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat daerah penanaman nanas untuk bekerjasama dengan perusahaan pemprosesan nanas wilayah dan Syarikat Saham Bersama Eksport Makanan Dong Giao (Ninh Binh) dalam mengukuhkan hubungan pengeluaran dan penggunaan produk buah-buahan yang berkaitan dengan pemprosesan, terutamanya nanas. Pada masa yang sama, secara aktif menyelaras dan menasihati Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk memanggil perusahaan dalam dan luar negara untuk melabur dalam membina kilang pemprosesan buah-buahan.

Pada masa ini, terdapat 2 projek untuk membina kilang pemprosesan jus buah-buahan di wilayah itu sedang dilaksanakan di daerah Nhu Xuan (T9 Agricultural Import-Export Company Limited) dan daerah Ngoc Lac (Syarikat Saham Bersama Xuan Thien Thanh Hoa 2) yang telah membuka prospek pembangunan mampan bukan sahaja untuk nanas tetapi juga untuk pokok buah-buahan secara amnya di wilayah itu. Bagi memastikan sumber bahan mentah untuk diproses apabila kilang mula beroperasi, Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar sedang menyelaras dengan perusahaan dan Jawatankuasa Rakyat beberapa daerah untuk membangunkan rancangan membangunkan kawasan bahan mentah untuk nanas, markisa, mangga... dengan keluasan ribuan hektar.

Bukan sahaja untuk nanas, tetapi juga di wilayah itu, kawasan pengeluaran telah dibentuk dan diperluaskan, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk menarik perniagaan untuk melabur dalam pemprosesan produk pertanian yang mendalam. Lazimnya, seperti: Kawasan pengeluaran tebu mentah di 15 daerah yang dikaitkan dengan kilang gula, dengan keluasan 13,000 - 15,000 hektar/tahun; kawasan pengeluaran ubi kayu mentah di 10 daerah pergunungan; kawasan pengeluaran benih padi di lokaliti seluas 3,264 hektar; pengeluaran beras komersial yang dikaitkan dengan penggunaan produk seluas 6,500 hektar... Di mana, banyak kawasan pengeluaran telah menggunakan proses VietGAP, untuk produktiviti tinggi, kualiti dan memastikan keselamatan makanan. Pada masa yang sama, membentuk rantaian pengeluaran mengikut permintaan pasaran, membina jenama, menstabilkan pengeluaran produk, mengurangkan kerugian selepas tuaian, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Menurut statistik Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, di wilayah Thanh Hoa, pada masa ini terdapat 205 perusahaan yang beroperasi dalam bidang penanaman, 172 perusahaan ternakan, 94 perusahaan akuakultur, 156 perusahaan perhutanan, 761 perusahaan am, pengeluaran dan pemprosesan. Antaranya, terdapat banyak projek pelaburan besar dengan teknologi moden Syarikat Saham Bersama Tebu Lam Son; sistem penternakan lembu tenusu Vinamilk, TH; rantaian penternakan ayam yang dikaitkan dengan pemprosesan dan penggunaan Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Phu Gia; projek penternakan babi Dabaco, Xuan Thien, Kumpulan Newhope; projek pengeluaran produk buluh Syarikat Saham Bersama Bamboo King Vina... Ini adalah asas dan syarat untuk lokaliti di wilayah itu membina kawasan pengeluaran pertanian yang berkualiti tinggi dan cekap untuk menyediakan sumber bahan mentah untuk industri pemprosesan secara mampan.

Walau bagaimanapun, menurut penilaian umum, industri pemprosesan pertanian di wilayah itu masih mempunyai banyak batasan, terutamanya produk diproses utama dengan nilai tambah yang rendah; kaitan antara peringkat dalam rantaian nilai pengeluaran - pemprosesan - penggunaan tidak begitu ketat; kerugian selepas tuai adalah tinggi daripada 15 - 20%; tidak banyak produk yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi; kandungan sains dan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan pertanian masih terhad kerana perusahaan dan unit masih menghadapi kesukaran dan kekurangan sumber untuk pelaburan; masih kekurangan kakitangan teknikal dan pekerja berkemahiran tinggi...

Untuk mengatasi batasan dan kekurangan secara beransur-ansur, untuk membina dan mengembangkan kawasan pengeluaran bahan mentah pertanian berskala besar, wilayah Thanh Hoa terus menggalakkan pemilihan dan tarikan perusahaan "terkemuka", terutamanya syarikat dan syarikat besar dalam memproses dan memperdagangkan produk pertanian berjenama untuk meningkatkan peluang pembangunan yang mampan dan berkesan bagi kawasan bahan mentah yang telah, sedang dan akan dibina oleh wilayah itu. Pada masa yang sama, menggalakkan pembangunan perusahaan pemprosesan pertanian kecil dan sederhana untuk memproses dan menggunakan produk secara serta-merta dalam kelompok yang dikaitkan oleh setiap industri untuk petani.

Artikel dan foto: Le Hoa

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-cho-cong-nghiep-che-bien-nong-san-224019.htm