Eksport kopi mencatat rekod baharu

Mengawal kualiti kopi yang dieksport di Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited. (Foto: MINH ANH)

Encik Phan Minh Thong, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Phuc Sinh, berkata: Perolehan eksport kopi meningkat secara mendadak dalam tempoh 6 bulan lalu hasil daripada harga eksport purata kopi Vietnam yang tinggi, mencapai lebih daripada 5,700 USD/tan, peningkatan lebih daripada 59% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Harga kopi yang tinggi sebahagiannya disebabkan oleh turun naik dalam bekalan kopi pasaran dunia , dan sebahagiannya disebabkan oleh peningkatan ketara dalam kualiti kopi Vietnam dalam tempoh 10 tahun yang lalu. Pemanggang terkenal di Eropah, AS dan Itali semua tahu dan menggunakan kopi Robusta Vietnam.

Sejak 2023, harga eksport kopi terus mencapai kemuncak baharu, dan perkara yang sama dijangkakan pada 2025. Pada masa ini, Phuc Sinh terus membangunkan rangkaian kopi istimewa daripada kopi Arabika dari wilayah Barat Laut, iaitu Kopi Proses Madu dan Kopi Khas Proses Asli.

Terima kasih kepada sifat istimewa seperti rasa, keasidan, kemanisan, keseimbangan dan ketulenan, kopi istimewa mempunyai nilai tambah yang tinggi dan digemari oleh pelanggan di banyak negara.

Data daripada Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar menunjukkan bahawa Jerman, Itali dan Sepanyol merupakan tiga pasaran penggunaan kopi terbesar di Vietnam dalam tempoh 6 bulan lalu, masing-masing menyumbang 16.3%, 7.9% dan 7.4% bahagian pasaran. Dalam lima bulan pertama 2025 sahaja, eksport kopi ke Jerman meningkat 2.2 kali ganda, Itali meningkat 45.1%, Sepanyol meningkat 55.8%.

Di antara 15 pasaran eksport utama, nilai eksport kopi meningkat paling banyak di pasaran Mexico dengan peningkatan sebanyak 71.6 kali; China, walaupun mempunyai kenaikan terendah, juga mencapai 22.9%.

Terutamanya, peningkatan dalam eksport kopi Arabika dan diproses menunjukkan bahawa industri kopi Vietnam cenderung untuk melabur banyak dalam bidang teknologi dan bahan mentah Arabika, beralih kepada mengeksport produk nilai tambah, memenuhi keperluan penggunaan pasaran Kesatuan Eropah (EU), AS dan Jepun dengan produk berkualiti tinggi.

selain itu, pelbagai pasaran Peningkatan penggunaan kopi juga memberi ruang kepada perniagaan eksport Vietnam seperti UK dan Kanada.

Perusahaan perlu meningkatkan kualiti, melabur dalam teknologi pemprosesan bersih, membina jenama yang bereputasi dan mampan, dan secara berkesan memanfaatkan kelebihan tarif daripada perjanjian perdagangan bebas yang ditandatangani dengan banyak negara dan wilayah di seluruh dunia.

Encik Tran Ngoc Quan, Kaunselor Perdagangan, Pejabat Perdagangan Vietnam di Belgium dan EU, berkata: Dalam empat bulan pertama 2025, eksport kopi Vietnam ke EU mencapai 983.2 juta EUR, peningkatan sebanyak 30% berbanding tempoh yang sama pada 2024. Walau bagaimanapun, Vietnam kebanyakannya mengeksport kopi mentah, yang belum menghasilkan nilai tambah yang tinggi masih rendah, jadi keuntungan masih rendah.

“Untuk mengeksploitasi pasaran EU dengan berkesan, perniagaan perlu menumpukan pada barisan produk yang berbeza, termasuk: kopi berkualiti tinggi, kopi diproses, kopi diperakui dan kopi istimewa.

Selain itu, pasaran EU sedang beralih kuat ke arah penggunaan hijau dan bersih dengan penerapan piawaian pembangunan mampan ke atas buruh dan alam sekitar; manakala pengguna bukan sahaja mengambil berat tentang harga dan kualiti produk tetapi juga tentang proses pengeluaran barangan, jadi perniagaan perlu cepat mengejar trend ini," saran En. Quan.

Rekod perolehan eksport sebanyak 5.45 bilion USD pada separuh pertama 2025 bukan sahaja mencerminkan daya tahan industri kopi Vietnam, tetapi juga menunjukkan permintaan besar pasaran dunia untuk produk ini.

Dalam konteks harga kopi dunia diramalkan akan terus meningkat pada masa akan datang, manakala pengeluaran di banyak negara semakin berkurangan, kopi Vietnam mempunyai banyak peluang untuk "menetapkan puncak baharu" dalam kedua-dua harga jualan dan perolehan jika ia tidak lama lagi membuat peralihan yang kuat daripada mengeksport bahan mentah kepada mengeksport produk yang diproses secara mendalam dengan kopi segera dan rangkaian kopi istimewa dengan nilai ekonomi yang tinggi.

Sumber: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-phe-xac-lap-ky-luc-moi-3366747.html