Tersentuh dengan perkongsian pekerja

Itulah restoran salad betik Ty Thy yang terletak di Jalan An Duong Vuong (Wad 10, Daerah 6), yang terkenal di rangkaian sosial. Dengan Tet semakin hampir, pemilik Ty Thy berkata, dengan situasi perniagaan sekarang, restoran sukar untuk menguruskan dan memberi bonus kepada pekerja seperti setiap tahun.

Keras

Tidak seperti beberapa bulan yang lalu, apabila pelanggan beratur di luar pintu menunggu untuk memasuki kedai salad Ty Thy, manakala meja penuh dengan pelanggan di dalam, menyukarkan pemilik dan lebih 20 pekerja untuk bekerja, pada masa ini, pada awal petang, kedai itu hanya mempunyai aliran pelanggan yang tetap.

Restoran Ty Thy telah terkenal dan popular di rangkaian sosial selama bertahun-tahun.

[CLIP]: Ty Salad betik anda telah terkenal di rangkaian sosial selama bertahun-tahun.

Cik Ty Thy berkata, dalam hampir 6 tahun menjalankan perniagaan, menjual salad Thai, jarang sekali restoran itu menghadapi banyak kesukaran seperti 2 bulan lalu. Sambil menunjuk ke ruang semasa restoran itu, pemiliknya berkata, kebiasaannya restoran itu dibuka dari jam 12 tengah hari hingga 22 malam, tetapi dalam tempoh ini, ia sudah sesak dengan pelanggan. Kini, bilangan pelanggan telah berkurangan sebanyak 50%.

Itulah juga sebab mengapa ada kalanya, dia terpaksa menanggung kerugian. Baru-baru ini, kerana kesukaran, dia "pahit" mengurangkan gaji pekerjanya daripada 9 juta kepada 7.5 juta VND. Namun, untuk membuat keputusan ini, dia perlu banyak berfikir.

"Daripada pekerja saya, 19 daripada 20 berada dalam situasi yang sukar, kebanyakannya daripada komuniti LGBT, semuanya dari luar bandar yang datang ke Saigon untuk bekerja. Saya berasa kasihan dan simpati kepada mereka jika mereka mengurangkan gaji, tetapi jika mereka tidak mengurangkan gaji mereka, ia akan menjadi sukar untuk bertahan dalam tempoh ini. Saya cuba untuk mengekalkan semua pekerja saya, saya tidak menyatakan pemotongan sesiapa," katanya.

Walaupun perniagaan yang sukar, dia masih berasa bertuah kerana berkat interaksi yang tinggi di saluran media sosial, dia masih mengekalkan jumlah pelanggan yang stabil untuk kedai itu. Tetapi jika keadaan seperti 2 bulan lepas berterusan, kata pemilik kedai akan menghadapi banyak kesukaran.

Ty Thy Thai Salad menjual hampir 100kg betik pada hari-hari puncak

Pemilik berkata bahawa pada waktu tengah hari dan petang, pelanggan mendapat potongan 50%.

Semua kakitangan di restoran saya disediakan dengan makanan dan penginapan, jadi kami boleh menjimatkan wang untuk anda. Perniagaan tidak bagus pada bulan ini, dan Tet masih tinggal lebih daripada sebulan, jadi mungkin tiada bonus Tet tahun ini. Saya bercadang untuk memberi setiap kakitangan 500,000 - 1 juta VND sebagai wang bertuah, selain membayar gaji bulan ini dan gaji bulan depan. Dalam keadaan ini, gaji masih akan berkurangan, kekal 7.5 juta VND dan tidak boleh naik lagi...

Cik Ty Thy, Pemilik

"Jimat wang untuk Tet"

Mengetahui situasi semasa restoran tersebut, Cik Ngoc (31 tahun, dari Ben Tre ) telah menjadi pekerja di sini selama lebih 2 tahun dan berkata bahawa dia tidak sedih kerana tidak menerima bonus atau pengurangan gaji kerana memahami kesukaran semasa restoran. Dia berkata, ini adalah keadaan biasa bukan sahaja untuk restorannya, ketika ini masih mempunyai pekerjaan yang perlu dilakukan, dan pemilik menyediakan makanan dan penginapan sudah pun dirahmati.

"Tetapi dengan wang yang lebih sedikit, saya perlu lebih berhati-hati dengan perbelanjaan saya, hadkan membeli-belah dan perbelanjaan. Simpan wang untuk pulang melawat keluarga saya dan membeli-belah Tet. Saya harap tahun depan restoran itu akan berjaya sehingga saya boleh mendapat bonus Tet. Tahun lepas, semua orang mendapat bonus Tet, yang agak bagus," katanya.

Cik Men, seorang pekerja restoran, berkata dia memberitahu pemilik restoran bahawa tiada bonus tahun ini. Selain itu, dia juga menyimpan wang untuk pulang ke rumah untuk Tet.

Cik Men (19 tahun, dari Hau Giang ) juga berkata, dia sudah bertahun-tahun bekerja di restoran ini dan juga merupakan pekerja yang amat disayangi oleh pemiliknya kerana ketekunannya. Berdepan dengan situasi yang sukar itu, Cik Men berkata bahawa dia berkongsi dengan restoran itu, berharap pada 2024, restoran itu akan pulih.

Sama seperti rakan sekerjanya Ngoc, Men berkata tahun ini dia telah menyimpan wang untuk memiliki Tet yang lebih makmur. Kerana di sini, dia tidak perlu membelanjakan wang untuk makan dan penginapan, mengehadkan membeli-belah dan hiburan, dan masih menyimpan sedikit untuk pulang ke kampung halaman.

Sebagai pelanggan tetap kedai salad ini, Encik Tran Thanh (56 tahun, tinggal di Daerah 8) pernah mengetahui tentang kedai itu di media sosial. Katanya, dia sering membawa isterinya ke sana untuk makan. Beliau mengulas, berbeza dengan kedai sebelum ini yang sesak, kedai kali ini lebih sunyi pada waktu makan tengah hari.

Salad di restoran mempunyai rasa yang kaya dan disukai oleh ramai pengunjung.

"Semua orang sekarang susah. Kalau dulu saya selalu datang ke sini setiap minggu, tetapi sekarang saya terpaksa mengetatkan tali dompet untuk meraikan Tet. Saya hanya balik sekali-sekala apabila mengidam makanan. Restoran ini sedap dan pemiliknya ceria, jadi saya sering menyokongnya," kata pelanggan itu.

Tahun ini, Cik Ty Thy berkata restoran itu merancang untuk ditutup untuk Tet pada 25 Disember. Dia berharap pada 2024, perniagaan akan menjadi lebih baik.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/chu-quan-tphcm-giam-luong-khong-thuong-tet-vi-lam-an-kho-khan-nhan-vien-chia-se-185231227182449377.htm