Yen Lap membangunkan produk OCOP.

Bagi menggalakkan pembangunan produk pertanian di kawasan tersebut dengan memberi tumpuan kepada kekuatan dalaman, mencipta produk berjenama dan meningkatkan nilai produk, daerah Yen Lap baru-baru ini telah mempergiatkan pembangunan produk OCOP. Ini telah menjana pendapatan, menyumbang kepada pengurangan kemiskinan dan meningkatkan taraf hidup penduduk tempatan.

Komrad Nguyen Thanh Trung - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah dan Pengerusi Majlis OCOP Daerah, memaklumkan: Bagi mempelbagaikan produk pertanian dan memaksimumkan potensi pengeluaran pertanian, daerah ini secara beransur-ansur telah merancang kawasan pengeluaran tertumpu yang berkaitan dengan pembangunan pelancongan , memperkenalkan kepakaran tempatan kepada pengguna. Pada masa yang sama, ia telah memperhebatkan propaganda dan mengarahkan komune dan bandar untuk membangunkan produk OCOP secara aktif. Selepas hampir empat tahun melaksanakan program Satu Komune Satu Produk (OCOP), menjelang November 2024, daerah ini mempunyai 32 produk yang diiktiraf, dinilai dan dikelaskan sebagai produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih tinggi, milik 26 entiti. Jumlah komune dan bandar dengan produk OCOP di daerah ini ialah 17 daripada 17.

Antaranya, 9 produk telah dinilai dan disenaraikan pada November lalu: Minyak kacang My Luong, rebung nipis Trung Son; daging babi asli Yen Lap; oren Nga Hoang; kuih beras Ho Ly; udang hijau Phuc Khanh Dien limau bali; daging babi masam berperisa bawang putih dan cili; wain pulut ayam berayun dan wain pulut ayam berayun.

Majlis OCOP daerah Yen Lap sedang menjalankan pusingan kedua penilaian dan pengelasan produk OCOP pada tahun 2024.

Untuk membangunkan produk OCOP di daerah ini, Jawatankuasa Rakyat daerah Yen Lap telah melaksanakan pelbagai penyelesaian sokongan untuk pengeluar, seperti: menggalakkan dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi pengeluar untuk menubuhkan koperasi baharu, mengembangkan pengeluaran dan perniagaan, dan menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk. Memperkukuh promosi perdagangan dan pengiklanan produk ke pasaran domestik dan antarabangsa. Memberi perhatian kepada mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi pengeluar OCOP di daerah ini untuk mempamerkan, memperkenalkan dan mempromosikan produk ciri khas mereka di pameran perdagangan.

Dengan kerjasama agensi dan unit berkaitan, Jawatankuasa Rakyat komun dan bandar akan menyebarkan maklumat kepada koperasi, perniagaan dan isi rumah untuk menggalakkan pembangunan produk yang dikaitkan dengan kekuatan tempatan; memeriksa pengeluaran produk; dan membimbing entiti dalam membina fail produk untuk penyertaan dalam proses penilaian dan pengelasan produk OCOP.

Pada masa yang sama, kami akan mempergiatkan penyebaran dan promosi Program OCOP dan produk OCOP daerah ini, dan mewujudkan dua pusat pameran dan jualan produk OCOP, satu di pekan Yen Lap dan satu lagi di komune My Lung.

Produk OCOP dari daerah Yen Lap kerap diperkenalkan dan dipromosikan di persidangan di dalam dan di luar wilayah.

Berkenaan penilaian dan kedudukan produk OCOP yang pertama kali diadakan pada bulan November, Encik Duong Van Minh, pemilik kemudahan pengeluaran kek beras pulut Ho Ly, berkata: "Sebagai minoriti etnik Muong, saya telah lama bersemangat untuk membuat kek. Saya telah menyertai pertandingan membalut dan memasak kek beras pulut di Festival Kuil Hung berkali-kali, memenangi hadiah pertama selama tiga tahun dan hadiah kedua sekali. Saya sedar bahawa kek beras pulut tradisional di kampung halaman saya mempunyai rasa dan kaedah penyediaan yang tersendiri; ia lembut dan licin, dan disukai ramai orang. Selepas menerima maklumat dan panduan, saya membangunkan satu dokumen produk untuk menyertai penilaian dan kedudukan produk OCOP 2024 untuk kek beras pulut Ho Ly, dan majlis penilaian menilai produk tersebut sebagai produk OCOP 3 bintang..."

Dilaporkan, dengan bertahun-tahun memenangi anugerah dan reputasi yang mantap digabungkan dengan pengiktirafan produk OCOP, kuih beras Ho Ly secara beransur-ansur bertapak di pasaran. Pada masa ini, isi rumah Encik Duong Van Minh telah membina bengkel pengeluaran seluas 53m2 dengan mesin penumbuk beras dan menggaji 12 pekerja, menghasilkan 250-300 produk setiap hari.

Dalam tempoh akan datang, untuk membangunkan lagi produk OCOP, daerah Yen Lap akan memberi tumpuan kepada mempelbagaikan produk pertanian, merancang secara beransur-ansur kawasan pengeluaran tertumpu yang berkaitan dengan pembangunan pelancongan, memperkenalkan kepakaran tempatan, dan menyediakan pengguna dan pelawat dengan produk yang berkualiti tinggi dan selamat. Daerah ini juga akan memperkukuh penyebaran maklumat dan menggalakkan organisasi ekonomi dan isi rumah untuk mendaftar dan mengambil bahagian dalam penilaian dan pengelasan produk OCOP.

Menghubungkan entiti dengan produk OCOP untuk mengambil bahagian dalam memperkenalkan, mempamerkan dan menjual produk mereka di pameran, festival dan persidangan di dalam dan di luar wilayah. Pada masa yang sama, berusaha untuk melaksanakan penyelesaian bagi mencapai matlamat membina, menilai dan mengklasifikasikan 7 produk menjelang 2025, dan menaik taraf klasifikasi produk yang memenuhi piawaian.

Vinh Ha

Sumber: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm