10 jaar "slapen" met een tycoon, plotseling ontslag nemen, het idee koesteren om aubergine aan de wereld te brengen

De heer Nguyen Le Quoc Tuan, algemeen directeur (CEO) van Song Huong Foods Company, werkt al meer dan 10 jaar bij Mobile World Investment Joint Stock Company (aandelencode: MWG), aangezien het bedrijf slechts drie winkels had. Hij heeft verschillende functies bekleed en "samen gegeten en geslapen" met de heer Nguyen Duc Tai, voorzitter van Mobile World. Begin 2018 zegde de heer Tuan zijn baan op en nam het familiebedrijf over.

Van een bedrijf dat vissaus en gefermenteerde producten maakt en alleen in eigen land consumeert, zijn de producten van deze onderneming na vijf jaar verkrijgbaar bij veel grote supermarktketens in het land en officieel geëxporteerd naar de VS, Japan en Korea... De grootste wens van CEO Nguyen Le Quoc Tuan is dat aubergine een typisch Vietnamees gerecht kan worden, net als kimchi uit Korea. En dat Vietnamese specialiteitentaarten de hele wereld over kunnen gaan.

Voordat hij manager werd van Song Huong Foods, werkte hij als directeur accessoires bij Mobile World Investment Company, eigenaar van de grootste winkelketen voor mobiele telefoons en elektronica in Vietnam. Wat bracht hem op andere gedachten?

- Toen ik 23 was, kocht ik een huis. Vanaf mijn 24e reed ik alleen nog maar auto, totdat ik "gerehabiliteerd" werd. Onze voorouders zeiden: Vroeg rijk zijn leidt tot een kort leven. De meeste mensen die vroeg rijk zijn, raken snel verwend, en verwend worden zonder geluk leidt tot een kort leven. Ik had het geluk dat ik leraren als ouders had en een liefhebbende oudere broer.

Ik ben geboren in een familie met een gelukkige achtergrond, het enige waar ik pech mee had was... vroeg rijk worden. Dus later gaf ik les in boeddhisme en een lezing over "Denk niet dat vroeg rijk worden gelukkig maakt". Dat is de pech van de mens. Slechts 20% van de mensen die vroeg rijk worden, overwint die grens na hun 30e, de overige 80% komt niet verder dan die grens.

Geld is verschrikkelijk. Het zorgt ervoor dat mensen vergeten wat ze hebben, en zelfs hun menselijkheid verliezen. Ik ben erg bang voor iemand die vroeg rijk wordt, maar geen begrip heeft van oorzaak en gevolg, en die geen zegeningen ontvangt.

Vroeger wist ik niet wat oorzaak en gevolg waren, wat zegeningen waren, wat karma was. Ik kende maar één zin: "Wat niet met geld kan worden opgelost, kan worden opgelost met veel geld. Wat niet met veel geld kan worden opgelost, kan worden opgelost met veel, heel veel, heel veel geld." Dus mijn leven draaide alleen maar om geld verdienen!

Bij The Gioi Di Dong werken mensen 8 uur, maar ik heb nooit zoveel gewerkt. Bij The Gioi Di Dong was ik erg beroemd: ik reisde naar alle 63 provincies, gaf les en bracht accessoires mee terug om te verkopen, zodat iedereen in het bedrijf meer geld kon verdienen. Als student stelde ik mezelf als doel om met de besten te spelen en beter te zijn dan zij.

Het maakt me niet uit wie die vriend is, zolang ik weet dat die vriend goed is, zal ik elke manier vinden om die vriend te benaderen en echt close te worden. Wat die vriend ook weet, zal ik leren kennen, en met wat ik weet, zal ik zeker beter zijn dan die vriend. Dus ik heb niet de moed, de ongevoeligheid of de schaamte. Ik weet maar één ding: het doel.

Dat heeft twee kanten: het maakt je beter, maar ook arrogant en je luistert niet goed. Als je gelooft dat je beter bent dan anderen, luister je niet meer goed. Rijke mensen "sterven" dus niet omdat ze slecht zijn, maar omdat ze niet kunnen luisteren.

Wat deed hij dat hij op zo'n jonge leeftijd zoveel geld en rijkdom had?

- Ik heb twee inkomstenbronnen: inkomsten uit Mobile World en vastgoedhandel. Bij Mobile World heb ik veel bonussen ontvangen. Ik was destijds de eerste persoon binnen het bedrijf die een bonus van 1 miljard VND ontving, waarvoor ik 35% belasting betaalde (2011-2012).

Wat betreft investeringen, ik gebruikte het geld om in onroerend goed te handelen. Iedereen in de 8X-generatie handelde in grond. Destijds hoefde je maar 100-200 miljoen VND te investeren om grond in de buitenwijken te kopen en veel geld te verdienen.

Maar ik werd al vroeg rijk door mijn slimme zakenmanschap, niet door het salaris bij Mobile World. In Vietnam word je, of je nu voor iemand werkt of een eigen bedrijf hebt, uiteindelijk rijk dankzij onroerend goed.

Ik heb veel mensen zien ondernemen om omzet te genereren en vervolgens het excuus gebruiken om geld te lenen om onroerend goed te kopen. Ze kunnen winnen, maar van vorig jaar tot dit jaar en misschien volgend jaar is het het jaar van het afbetalen van karma voor degenen die betrokken zijn bij onroerend goed, waaronder ikzelf, maar ik ben lichter. Omdat ik het besefte, ben ik gestopt.

Ik ging vroeger wel eens op religieuze reizen met Le Cat Trong Ly. Ly zong toen 'Koop niet meer huis dan je nodig hebt' . Ik vond Ly erg leuk, Ly inspireerde me om geen huis te kopen. Vanaf dat moment verkocht ik ze allemaal en behield ik er slechts een paar als bezittingen.

Wat vind je onredelijk dat het imago van vastgoedondernemers zo lelijk en "karma-geobsedeerd" is geworden?

- Veel mensen kopen huizen en drijven vervolgens de prijs op. Een stuk grond dat 500 miljoen VND waard zou moeten zijn, is nu 5 tot 10 miljard VND waard. Hoe komt dat? Mensen verhogen de prijs. Met 1 miljard VND lenen ze 3 tot 5 miljard VND van de bank en kopen dan een paar huizen, waardoor de prijs omhoog gaat en de prijs wordt gedrukt.

De overheid doet het goed. Geloof me, de komende maanden worden het hoogtepunt voor pas afgestudeerden, werkenden en jongeren om een ​​huis te vinden.

De Gioi Di Dong heeft je wellicht veel kansen en ervaringen geboden, maar wat zorgde ervoor dat je op zo'n hoogtepunt stopte?

- Iedereen in het gezelschap was destijds enorm verrast. Voordat ik The Gioi Di Dong verliet, besloot ik vegetariër te worden en de naam van Boeddha te reciteren. In die tijd ontving ik geen gasten meer, ging ik niet meer op "dubbele of driedubbele" missies en deed ik niet meer zoveel moeite om veel geld te verdienen.

Ik voelde het heel duidelijk toen ik met mijn collega's naar een vergadering ging in The Gioi Di Dong in Thailand. Ik zat in een hoekje vegetarisch te eten, terwijl mijn teamgenoten naast me een uitgebreid feestmaal nuttigden. Ik voelde plotseling dat deze wereld niet langer van mij was. In die tijd hield ik vreselijk veel van The Gioi Di Dong, en weggaan was erg pijnlijk, pijnlijker dan het overlijden van een familielid.

Maar ik moest ermee stoppen omdat ik me verloren voelde en mijn imago in de groep niet wilde verliezen. In die tijd dacht ik alleen maar na over hoe ik mijn spel onder de knie kon krijgen, hoe ik veel mensen kon helpen. Net als bij Song Huong Foods nu, kan niemand me na 18.00 uur de deur uit vragen.

Een rijke jongeman, die in de schijnwerpers stond, maar ervoor koos vegetariër te worden en Boeddha's naam te reciteren. Er moet toch wel een vreselijke gebeurtenis zijn geweest die hem zo heeft veranderd?

- Het is waar dat er dingen gebeurden die me bang maakten en me ertoe aanzetten monnik te worden. Ik stond op het punt monnik te worden in een tempel, maar de tempel accepteerde me niet omdat ik nog steeds verstrikt was in wereldse zaken, nog steeds geld verdiende, nog steeds veel zorgen had en veel mensen naar me op zoek waren.

Plotseling besefte ik dat ik de tempel niet meer wilde bezoeken, dus ging ik terug en legde een gelofte af. Ik zweer dat ik in dit leven, terwijl ik in- en uitadem, alleen vegetarisch voedsel zal eten. Ik zweer dat ik in dit leven, terwijl ik in- en uitadem, de leer van de Boeddha zal volgen en de vijf voorschriften zal naleven: niet liegen, niet doden, niet stelen, geen seksueel wangedrag en geen gebruik van stimulerende middelen.

Ik houd me sinds 2016 aan de voorschriften en ik besef dat ik ben wie ik nu ben dankzij het naleven van de voorschriften en het praktiseren ervan. Ik ben ontsnapt aan de lelijke, zieke persoon die ik was toen ik 30 was. Mijn vrienden verdienen nog steeds geld, leiden een moeilijk leven, hebben veel wit haar en zijn zelfs ziek.

Ik had het geluk dat ik daaraan kon ontsnappen door te oefenen. Geld is voor mij nu slechts een middel. Als ik het heb, geef ik het uit. Als ik het niet heb, doe ik het niet.

Mijn dagelijkse behoeften zijn erg laag, ik eet groenten die door het bedrijf worden verbouwd en het bedrijf betaalt mijn vervoer. Ik weet niet hoeveel geld ik heb, maar ik heb gewoon het gevoel dat mijn leven vredig en veilig is.

Heeft oefenen, naast het feit dat het je helpt jezelf te verbeteren, nog andere effecten op je bedrijf?

- Ik ben dit jaar 39 jaar oud, start dit jaar voor de zesde keer mijn eigen bedrijf en heb nog nooit vastgezeten in het leven, ondanks de ups en downs. De manier waarop ik met vastzitten omga, is heel gemakkelijk: het eerlijk onder ogen zien, zonder te vermijden, zonder te ontwijken, zonder excuses te verzinnen.

Ik zeg vaak: er zijn mensen die goed spreken en beter spreken, er zijn mensen die slim spreken en slimmer spreken. Maar er is niemand die de waarheid eerlijker spreekt dan die persoon. Ik geloof diep in één ding: als je een leven leidt dat God liefheeft, zullen alle paden goed zijn. Als je de waarheid spreekt, zullen God, Boeddha en God je zegenen om beter te worden.

Dat is ook de waarde die ik heb nagestreefd sinds ik vegetariër werd, de naam van Boeddha reciteerde en verlichting bereikte. Het imago dat ik vandaag heb, het leven dat ik vandaag leid en zelfs het gezin dat ik vandaag heb, zijn te danken aan de formule: spreek de waarheid, dan zullen God en Boeddha je beter zegenen.

De kernwaarden van Song Huong Foods zijn hetzelfde. Vertel een recent verhaal: het bedrijf exporteerde een partij gefermenteerde aubergine naar de VS, waar ze zes maanden hard aan werkten. In het laboratorium voldeed de koude temperatuur aan de normen en was de aubergine van goede kwaliteit. Na de export bewaarde ik een pot op kantoor, maar de temperatuur was niet gegarandeerd en de aubergine verloor zijn kleur.

Ik heb de Amerikaanse partner laten weten dat hij het moest terughalen. Gelukkig was het de koudste tijd in Amerika en waren ze uitverkocht, dus het was prima. De partner riep uit: "O mijn god, ben je zo voorzichtig dat je het geëxporteerde product bewaart?" Maar voor mij is dat de verantwoordelijkheid van de verkoper. Na de export moet het product daar bewaard worden om te controleren of er problemen zijn en om het aan de partner te melden.

Hij beoefent het boeddhisme, maar Song Huong Foods verkoopt vissausproducten gemaakt van garnalen en vis. Is dit tegenstrijdig?

- Mijn grootste moeilijkheid was het accepteren van het aanbod van mijn oom en tante om het familiebedrijf over te nemen dat al drie generaties bestond, namelijk de vis- en garnalenpastafabriek. Het kostte me drie jaar van mentale strijd, omdat ik destijds had besloten een gelofte af te leggen en te gaan praktiseren. Daarna heb ik mijn hoofd leeggemaakt.

Ik realiseerde me dat het bedrijf in 1996 is opgericht en al bijna 30 jaar bestaat. Ik ben vegetariër geworden op 16 maart 2016. Ik kan de bijna 30 jaar aan merknaam van het bedrijf niet zomaar verruilen omdat ik al zes jaar vegetariër ben.

Miljoenen klanten hebben de gerechten van Song Huong Foods al geprobeerd, en ik kan dat gerecht niet zomaar laten vallen omdat ik vegetariër ben en het bedrijf voortzetten. Vanaf dat moment zweer ik dat welk gerecht het bedrijf ook heeft gemaakt, niet zal worden uitgebreid, als het al een ramp is; als het wordt vernieuwd, zal het zeker vegetarisch zijn.

Daarom ontwikkelde het bedrijf meer soorten banh nam en banh loc met garnalenvulling in plaats van vleesvulling, omdat het bedrijf daarvoor producten van garnalen maakte. Na vijf jaar (van 2018-2019) maakt het bedrijf ook de overstap van een vissausproducent naar een bedrijf dat traditionele specialiteiten verkoopt die veilig, lekker en gemakkelijk te gebruiken zijn.

In 2022 was de omzet van het bedrijf voor het eerst voor 70% afhankelijk van gebak, tegenover slechts 3-5% voorheen. Vissaus zal voortaan nog maar maximaal 5% van de omzet uitmaken, of zelfs minder. Alle producten van het bedrijf zullen gebak en vegetarische producten zijn, zoals vegetarische Thaise vissaus, vegetarische aubergine, pittige kimchi...

Wat is het allerbelangrijkste bij het importeren van Vietnamese producten naar het buitenland?

- Deze producten moeten worden ingevroren bij -18 graden Celsius. Gebruikers hoeven ze slechts 5-10-20 minuten in de magnetron te zetten om ze direct te kunnen gebruiken. De grootste angst van bedrijven is onveilige producten. Omdat het een traditioneel product is, staat veiligheid voorop.

Voedselveiligheid is wat het bedrijf al generaties lang draaiende houdt en industriële producten produceert met een ambachtelijke uitstraling, verpakt om de smaak te behouden. Veiligheid is ook een concurrentievoordeel.

Je praat veel over taarten, maar waar staat aubergine?

- Aubergine is het op één na bestverkochte product, een jaar geleden stond het nog op nummer één. Tijdens de twee jaar durende pandemie is de aubergineconsumptie dramatisch gestegen, met een factor 30. Ik heb ook veel kunstenaars ingehuurd om het product te promoten en realiseerde me dat de consumptie slechts op dat niveau ligt; het is moeilijk om de drempel te overschrijden.

Consumenten kunnen het vooroordeel dat één kop koffie gelijk staat aan drie kopjes medicijn niet overwinnen. Ik besefte dat en besloot de producten nog eens te bekijken om te zien wat er nog meer ontwikkeld kon worden. Ik vond banh nam, banh loc, banh gai...

De beslissing om taarten te ontwikkelen was voor mij ook vrij toevallig. Een buitenlandse partner bestelde vissaus, ik gaf ze taarten. Ze waren vol lof over de heerlijke smaak. Dus ik regelde de exportpapieren voor de taarten: de eerste partij bestond uit 30 dozen, de tweede partij uit 300 dozen en de derde partij uit een container van 3000 dozen. Vanaf dat moment wist ik zeker dat taarten het hoofdproduct van Song Huong Foods waren.

Zijn poging om te bewijzen dat aubergine onschadelijk is en om vooroordelen weg te nemen, mislukte dus?

- Dit jaar groeien de aubergines nog steeds, maar ze zijn kleiner dan de taartjes. Mijn pogingen zijn niet mislukt, alleen is de reis langer. Ik zal proberen het te bewijzen totdat ik deze wereld verlaat. Ik zal mijn best doen totdat aubergines een typisch Vietnamees product worden, net als kimchi van Koreanen.

Ik eet nog steeds elke dag 3-4 aubergines en neem er video's van op. Ik wil iedereen laten zien dat ik vertrouwen heb in aubergines.

Zakelijk gezien kan het bedrijf het echter niet redden. 240 mensen in dit bedrijf wachten erop dat ik het bedrijf groter en sterker maak, zodat het 240 gezinnen kan onderhouden. Ik kan niet toestaan ​​dat het bedrijf niet weet wat het moet doen, ik kan niet toestaan ​​dat het zich niet ontwikkelt.

Wat is de algemene oriëntatie van de producten van het bedrijf in de toekomst?

- In de eerste vier maanden van het jaar steeg de export van het bedrijf met 24-25%, terwijl de binnenlandse verkoop met 10-30% daalde. Naast het stimuleren van de export zal ik meer producten aanbieden aan winkelketens zoals GS 25, Circle K, Seven Eleven... Ik doe dit niet omdat ik meer wil verkopen, maar omdat ik de lokale bevolking wil voorzien van kwaliteitsmaaltijden.

In 2022 zal de exportomzet van het bedrijf meer dan 60.000 dollar bedragen. Dit jaar bereikte de eerste exportzending 240.000 dollar en de verwachting is dat de totale jaaromzet 1,5 tot 2 miljoen dollar zal bedragen.

Ik houd altijd in gedachten: ver van huis mis ik mijn moeder, zelfs met geld kan ik het eten van mijn geboortestad niet eten. Nadat de banh loc naar de VS was geëxporteerd, zei een klant dat het zo veel leek op die in Hue. Ik riep uit: succes.

Vanuit die motivatie zal het bedrijf de komende drie jaar een auberginetuin in Tay Ninh ontwikkelen, die een toeristische attractie aan de voet van de Ba Den-berg zal worden. Ten tweede zullen er taarten worden ontwikkeld, gezamenlijk dumplingcakes genoemd (banh nam, banh loc Hue, banh gai, banh gio...). In de nabije toekomst zal het bedrijf ook bananenijs, gebakken bananen en gebakken kleefrijst aanbieden.

De dingen die Vietnamezen vaak op straat eten, zullen verkocht worden in de VS, Japan, Australië en vele andere landen over de hele wereld. De klanten van het bedrijf zullen mensen zijn die verwant zijn aan Vietnam, zoals Vietnamese echtgenoten, Vietnamese echtgenotes, Chinezen en Japanners.

Bedankt voor het gesprek.

Inhoud: Khong Chiem Foto: Hai Long Ontwerp : Do Diep

Dantri.com.vn