10 interessante restaurants en eetgelegenheden in Ho Chi Minhstad

Ho Chi Minh City: 10 eetgelegenheden staan ​​op de lijst met 100 interessante dingen over Ho Chi Minh City, die toeristen kunnen raadplegen tijdens hun reis naar de stad.

De onderstaande 10 eetgelegenheden staan ​​op de lijst "HCMC - 100 interessante dingen", die op 3 december 's avonds werd bekendgemaakt door het Ministerie van Toerisme van HCMC. De lijst is gebaseerd op meer dan 104.000 stemmen in 10 categorieën, waaronder interessante rondleidingen, interessante attracties, uitgaansgelegenheden - interessante entertainmentprogramma's, interessante winkelplekken, interessante toeristische accommodaties, interessante restaurants, interessante eetgelegenheden, interessante cafés, interessante incheckplekken, interessant toerisme, culturele en sportevenementen en interessante, heerlijke gerechten.

Madame Lam Restaurant

Adres: nr. 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, Thu Duc City

Het restaurant bevindt zich op de groene campus van het complex aan Tran Ngoc Dien 10, Thao Dien. De ruimte is ontworpen in de Indochinese bouwstijl van de jaren 50. Madame Lam staat ook bekend om haar eigentijdse culinaire gerechten. De gerechten op de menukaart zijn allemaal gemaakt met typische regionale ingrediënten en kruiden. Elk gerecht is verbonden met traditionele verhalen, die doen denken aan familiemaaltijden zoals Que Son cassave pho, Saigon tray sweet soup en gegrilde kippenvleugels met mac khen.

Restaurant Noir. Dineren in het donker

Adres: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, District 1

Noir - Dining in the Dark, gelegen in een steegje aan de Hai Ba Trung Street, District 1, biedt bezoekers de ervaring van dineren in complete duisternis. Bezoekers hoeven alleen maar te ontspannen, hun smaakpapillen te gebruiken om de delicatesse van het eten te proeven en hun gedachten te laten afdwalen naar de muziek.

Uniek donker restaurant in Ho Chi Minhstad. Foto: Noir. Dineren in het donker.

Voordat ze gaan eten, wordt gasten gevraagd hun tassen, persoonlijke spullen, telefoons of andere lichtgevende spullen, zoals horloges en aanstekers, in een afgesloten lade te leggen. Vervolgens worden ze naar een donkere kamer gebracht met een blinde ober.

In veel landen ter wereld zijn donkere restaurants geen uitzondering meer, maar dit model is pas sinds 2014 in Vietnam te vinden, waar het werd opgericht door de heer Vu Anh Tu, een inwoner van Hanoi, en een Nederlandse partner.

Ann Quan

Adres: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1

Dit is een restaurant gespecialiseerd in gerechten uit het noorden, in hartje Saigon. De meeste ingrediënten komen uit het noorden. Gasten kunnen er terecht voor eenvoudige gerechten met de smaken van het noordelijke platteland, zoals vermicelli met slakken, vermicelli met vis, groentesoep met veldkrab, gefrituurde garnalenpasta, ingelegde komkommers en aubergine.

La Vong-viskoekjes bij Ann Quan. Foto: Ann Quan

Propaganda Vietnamees Bistro Restaurant

Adres: 21 Han Thuyen, Ben Nghe Ward, District 1

Het hoogtepunt van dit restaurant zijn de muurschilderingen met een typische tekenstijl die je vaak ziet op propagandaposters die alle Vietnamezen kennen, maar nieuw zijn voor buitenlandse gasten. De gerechten hier zijn gemaakt met Vietnamese ingrediënten, de bereiding is vernieuwend, maar de traditionele smaak is behouden gebleven. Het menu bevat bekende gerechten zoals gebroken rijst, brood, vermicelligerechten en loempia's, typisch voor de Vietnamese keuken.

Het Deck Saigon Restaurant

Adres: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, Thu Duc City

The Deck Saigon is een restaurant en bar aan de Saigon-rivier, gelegen in de wijk Tay Thao Dien. Het restaurant trekt bezoekers met zijn romantische ruimte, gecombineerd met een elegant interieur. De binnenruimte is altijd licht dankzij de glazen ramen. De zitplaatsen op de binnenplaats zijn in traditionele stijl ontworpen, met houten vloeren op kleine visvijvers, waterkruiken en planten zoals bamboe en areca.

Deze plek trekt ook toeristen vanwege de zonsondergang vanaf de Saigon-rivier. Toeristen kunnen er elke dag tussen 16.00 en 18.00 uur genieten van de zonsondergang, onder het genot van wijn en cocktails.

Vietnam House Restaurant

Adres: Dong Khoi Street, District 1

Vietnam House is een oud koloniaal gebouw op de hoek van de straten Dong Khoi en Mac Thi Buoi. In de jaren 1900 was het de thuisbasis van het beroemde restaurant L'Imperial, dat druk bezocht werd door succesvolle zakenmannen. Tegenwoordig wordt Vietnam House gerund door de beroemde Australisch-Vietnamese chef-kok Luke Nguyen.

Buiten het Vietnam House-restaurant. Foto: Vietnam House

Het menu van het restaurant bevat traditionele Vietnamese gerechten uit de drie regio's, met creatieve twists. Banh Xeo wordt geserveerd met Alaskaanse koningskrab en Iberico-varkensvlees, en rundvleesstoofpot met gepureerde bonen en truffels. Het restaurant biedt ook meer dan 500 premium wijnen van over de hele wereld.

Ganh-restaurantsysteem

Dit adres is gespecialiseerd in specialiteiten uit Nha Trang in Ho Chi Minhstad. Naast gegrilde loempia's, een typisch gerecht, kunnen bezoekers genieten van vele andere specialiteiten, zoals gestoomde garnalen met kokoswater, gefrituurde inktvis met vissaus, kwallennoedels, visnoedels en de beroemde hotpot in de centrale kustregio. Deze restaurantketen heeft drie vestigingen in Ho Chi Minhstad, gelegen op centrale locaties, waaronder Thao Dien (Thu Duc City), Pham Ngoc Thach (District 3) en Hai Ba Trung (District 1). Elke vestiging heeft een andere indeling, met ruimte voor gezinnen, groepen en individuele gasten.

Quan Bui-systeem in Ho Chi Minh-stad

Dit systeem heeft 7 vestigingen in Ho Chi Minhstad. De restaurants hebben allemaal een traditionele Vietnamese sfeer. Het interieur is ontworpen in Indochinese stijl, met houten tafels en stoelen en lantaarns in oude kleuren, wat een gezellige sfeer creëert zoals thuis. Het menu hier richt zich op specialiteiten uit drie regio's, rustieke smaken, met lokale ingrediënten zoals hotpot met vissaus, hotpot met meerval, gegrilde vis met La Vong, slakken gestoofd met banaan en tofu, zure soep met jonge ribbetjes en krabloempia's.

Het bendesysteem in Ho Chi Minhstad

Dit adres is ideaal voor gasten die op zoek zijn naar een plek om te drinken en samen te komen met vrienden en collega's. Het restaurant serveert Vietnamese, Europese en Japanse gerechten, evenals diverse tapbieren, craftbieren en wijnen. De ruimte heeft een vrije stijl en is geschikt voor intieme bijeenkomsten. Het restaurant organiseert regelmatig livemuziekavonden met verschillende thema's, waardoor gasten een levendige feestomgeving hebben.

Binh Quoi Toeristendorp

Binh Quoi Tourist Village, onderdeel van Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), bestaat uit de toeristische gebieden Binh Quoi 1, 2 en 3, die dicht bij elkaar liggen op het schiereiland Thanh Da, het toeristische gebied Van Thanh, het toeristische gebied Tan Cang, het restaurantschip Saigon, het toeristische gebied Can Gio en het riviertoerisme langs de Saigon. Deze bestemming is geschikt voor gezinnen met meerdere generaties die samen willen genieten van de cultuur en de regionale keuken in een landelijke omgeving.

Bich Phuong

Bronlink: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html