Sojabonen, noten, kiemen en kruisbloemige groenten kunnen stoffen bevatten zoals fyto-oestrogenen, die in het lichaam een effect hebben dat vergelijkbaar is met dat van oestrogeen.
Oestrogeen is een groep hormonen die de reproductieve en seksuele gezondheid van vrouwen beïnvloeden. Een langdurig oestrogeentekort kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen. Oestrogeen komt voor in voeding, voornamelijk in de vorm van fyto-oestrogenen. Hieronder staan enkele bronnen van fyto-oestrogenen.
Cachou
Cashewnoten zijn een rijke bron van fyto-oestrogenen en bevatten zowel isoflavonen als lignine. Deze fyto-oestrogenen kunnen mogelijk helpen bij menopauzale klachten zoals slaapproblemen en een verminderde bot- en gewrichtsgezondheid. Het hoge magnesiumgehalte in cashewnoten kan de botgezondheid ondersteunen en de slaap verbeteren.
Lijnzaad
Lijnzaad is rijk aan lignanen, die een antioxiderende en kankerbestrijdende werking hebben en daardoor het risico op hart- en vaatziekten, borstkanker, darmkanker, enz. verlagen. Gemalen lijnzaad is gemakkelijker te verteren.
Kikkererwten
Kikkererwten en veel andere peulvruchten bevatten een groep fyto-oestrogenen die isoflavonen worden genoemd. Een daarvan is biochanine A, waarvan is aangetoond dat het de antikankeractiviteit versterkt en de overlevingskans van kankercellen verlaagt.
Sojabonen
Sojabonen en sojaproducten zoals tofu en edamame bevatten een grote hoeveelheid isoflavonen. Isoflavonen kunnen het slechte cholesterol verlagen en daarmee het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Andere fyto-oestrogenen in sojabonen kunnen het risico op borstkanker bij vrouwen verlagen en menopauzeklachten verlichten.
Sojabonen en sojaproducten helpen bij het verlichten van menopauzeklachten. Foto: Freepik
Spruiten
Spruiten bevatten een grote hoeveelheid coumestanen, een ander type fyto-oestrogeen. Onderzoek naar de effecten van coumestanen, uitgevoerd door Amity University (India) en diverse andere instellingen in 2016, toonde aan dat coumestanen botafbraak verminderen en botmineralisatie bevorderen. Daardoor kunnen ze de botdichtheid verbeteren en het risico op osteoporose verlagen.
Gedroogd fruit
Van de gedroogde vruchten bevatten gedroogde abrikozen de hoogste hoeveelheid fyto-oestrogenen, gevolgd door dadels, pruimen en rozijnen. Gedroogde vruchten bevatten voornamelijk lignanen en isoflavonen, die menopauzeklachten verlichten en bovendien hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker kunnen voorkomen.
Kruisbloemige groenten
Kruisbloemige groenten zoals bloemkool, broccoli, spruitjes en kool bevatten ook fyto-oestrogenen die gunstig kunnen zijn voor vrouwen. Deze kunnen helpen bij het verminderen van menopauzale symptomen zoals opvliegers.
Sesamzaadjes
Naast het verbeteren van het cholesterolgehalte, tonen studies aan dat sesamzaad ook invloed heeft op de oestrogeenspiegels en zo de vrouwelijke hormonen stimuleert. Het bevat veel stoffen met een sterke antioxiderende werking, die risicofactoren voor chronische ziekten bestrijden.
Bessen
Bosbessen, aardbeien en frambozen zitten boordevol voedingsstoffen die goed zijn voor de algehele gezondheid en helpen de oestrogeenspiegels in het lichaam te verhogen. Deze bessen zijn een bron van antioxidanten, vitaminen, vezels en lignanen – een fyto-oestrogeen dat gunstig is voor vrouwen.
Knoflook
Een onderzoek naar de effecten van knoflook, gepubliceerd op PubMed door het National Center for Biotechnology Information (NCBI) in de VS, toont aan dat knoflook effectief is bij de behandeling van botverlies als gevolg van oestrogeentekort. De stoffen in knoflook bevorderen en behouden de botdichtheid.
Perzik
Naast dat perziken rijk zijn aan vitaminen en mineralen, zijn ze ook een effectieve bron van lignanen. Het eten van perziken kan het risico op bepaalde vormen van borstkanker helpen verlagen.
Volgens VNE
Bron






Reactie (0)