4 redenen waarom je bruine rijst kunt eten en toch niet kunt afvallen.

SKĐS - Veel mensen stappen over op het eten van bruine rijst gedurende langere tijd, maar hun gewicht blijft gelijk of neemt zelfs toe.

1. Waarom is bruine rijst goed voor gewichtsverlies?

Inhoud

• 1. Waarom is bruine rijst goed voor gewichtsverlies?
• 2. Redenen waarom je bruine rijst eet maar niet afvalt
• 3. De juiste manier om bruine rijst te eten om af te vallen

Voordat we ingaan op de redenen waarom je niet afvalt, is het belangrijk te begrijpen waarom bruine rijst waardevol is in een dieet. Vergeleken met gewone witte rijst is bruine rijst in veel opzichten superieur.

Rijk aan vezels: Bruine rijst bevat ongeveer zes keer zoveel vezels als witte rijst. Dit bevordert een goede stoelgang, geeft een verzadigd gevoel en ondersteunt een gezonde darmflora, waardoor de stofwisseling soepeler verloopt. Bovendien bevat bruine rijst meer vitamine B1, B2 en mineralen. Al deze voedingsstoffen helpen het lichaam om suiker en vet efficiënter om te zetten in energie.

Lage glycemische index: Net zo belangrijk is dat bruine rijst een lagere glycemische index (GI) heeft dan witte rijst. Dit betekent dat de bloedsuikerspiegel na het eten langzamer en gelijkmatiger stijgt. Wanneer de bloedsuikerspiegel niet piekt, maakt het lichaam minder insuline aan, en insuline is het hormoon dat het lichaam aanzet tot vetopslag.

Theoretisch gezien zou het vervangen van witte rijst door bruine rijst dus helpen om de ophoping van overtollig vet te beperken. Bruine rijst is echter geen zetmeelarm of caloriearm voedsel. Dit is een veelvoorkomend misverstand en de belangrijkste reden waarom veel mensen bruine rijst eten maar toch niet afvallen.

Bruine rijst is rijk aan vezels, vitaminen en mineralen en heeft een lagere glycemische index dan witte rijst.

2. Redenen waarom je bruine rijst eet maar niet afvalt

Te veel eten tijdens één maaltijd

Dit is de meest voorkomende fout. Veel mensen denken dat bruine rijst gezonder is dan witte rijst en dat ze er daarom onbeperkt van kunnen eten. In werkelijkheid kan de hoeveelheid koolhydraten die je binnenkrijgt bij een maaltijd van twee of meer koppen gemakkelijk je energiebehoefte overschrijden, en het overschot wordt omgezet in opgeslagen vet, ongeacht of die koolhydraten afkomstig zijn van bruine of witte rijst. Overstappen op bruine rijst is alleen zinvol als je je porties in de gaten houdt.

De beschikbare tijd was te kort.

Je lichaam verandert niet na een week. Veel mensen beginnen een paar dagen bruine rijst te eten, merken geen gewichtsverlies, concluderen dat het niet werkt en geven het op, ook al heeft hun lichaam nog niet genoeg tijd gehad om te reageren. Het is nodig om minstens twee weken tot een maand lang consequent bruine rijst te eten om veranderingen in gewicht en lichaamsvorm te zien. Afvallen is een proces van lange duur; je kunt de resultaten niet beoordelen na slechts een paar dagen experimenteren.

Te snel eten, zonder goed te kauwen.

Bruine rijst heeft een stevigere, taaiere textuur dan witte rijst, wat een voordeel is omdat je er meer op moet kauwen. Als je snel eet en haastig doorslikt, verdwijnt dat voordeel volledig. Goed kauwen activeert het verzadigingscentrum in de hersenen, waardoor je beseft dat je vol zit voordat je te veel eet. Omgekeerd zorgt snel eten ervoor dat je meer eet dan nodig is zonder een vol gevoel te krijgen. Het ideale doel is om ongeveer 30 keer per hap te kauwen; dat klinkt misschien veel, maar het maakt echt het verschil.

Het bijgeleverde eten is ongeschikt.

Bruine rijst is slechts één onderdeel van een maaltijd. Als je bruine rijst eet, maar de bijgerechten gefrituurd zijn, weinig groene groenten bevatten en veel vet bevatten, worden de voordelen van bruine rijst vrijwel volledig tenietgedaan.

De ideale maaltijd om de voordelen van bruine rijst optimaal te benutten, is door deze te combineren met groene groenten, vis, mager vlees, eieren en vooral sojaproducten zoals tofu en sojamelk. Dit komt doordat bruine rijst een essentieel aminozuur mist, namelijk lysine, terwijl sojaproducten rijk zijn aan lysine en dit tekort in bruine rijst volledig aanvullen. Lysine speelt ook een rol bij het ondersteunen van het immuunsysteem, het verbeteren van de concentratie en het beschermen van de leverfunctie.

Bruine rijst is een goed voedingsmiddel om af te vallen, maar alleen als het op de juiste manier gegeten wordt.

3. De juiste manier om bruine rijst te eten om af te vallen

Als je bruine rijst hebt geprobeerd zonder resultaat, hoef je misschien alleen je aanpak aan te passen in plaats van er helemaal mee te stoppen:

Begin met één maaltijd per dag: in plaats van alle drie de maaltijden in één keer volledig te veranderen, wat snel tot verveling kan leiden en eten tot een verplichting kan maken, vervang je eerst de witte rijst door bruine rijst bij één maaltijd. Zodra je gewend bent aan de smaak en textuur, kun je geleidelijk overschakelen naar twee en vervolgens drie maaltijden. Houd je porties in de gaten en eet maximaal één kopje per maaltijd.

Kauw langzaam en geniet van elke hap : deze manier van eten zorgt ervoor dat je minder eet, maar je toch voller voelt.

Combineer verschillende vormen van lichaamsbeweging voor een groter effect: simpelweg overschakelen van witte rijst naar bruine rijst zonder te sporten, leidt tot zeer langzaam gewichtsverlies. Het toevoegen van krachttraining zoals squats en aerobe activiteiten zoals wandelen of rustig joggen helpt de spiermassa te vergroten, waardoor de basale stofwisseling wordt gestimuleerd. Dit betekent dat je lichaam meer calorieën verbrandt, zelfs in rust. Het belangrijkste is om een ​​matige intensiteit te kiezen en dit dagelijks consequent vol te houden. Intensieve training zonder volharding is veel minder effectief dan lichte, maar consistente dagelijkse lichaamsbeweging.

Bruine rijst is wellicht een goed voedingsmiddel om af te vallen, maar alleen als je het op de juiste manier eet. Eet je er te veel van, te snel, of compenseer je dat met vette snacks, dan zal de rijst, hoe gezond ook, niet voldoende zijn om een ​​verandering teweeg te brengen.

Bekijk ook eens de andere interessante video's :

Bron: https://suckhoedoisong.vn/4-ly-do-an-com-gao-lut-nhung-van-khong-giam-duoc-can-169260602224548404.htm