5 huismiddeltjes met kool

SKĐS - Kool is niet alleen voedzaam, maar ook een natuurlijk middel dat het lichaam verkoelt, ontgift en de spijsvertering bevordert.

1. Voordelen van kool

Inhoud

• 1. Voordelen van kool
• 2. Enkele veelgebruikte volksgeneesmiddelen op basis van kool
• 3. Aandachtspunten bij het gebruik van kool

Volgens dr. Phan Bich Hang, van de afdeling Traditionele Geneeskunde aan de Medische Universiteit van Hanoi , heeft kool een zoete smaak, een verkoelende werking en een effect op de maag- en niermeridianen.

Kool heeft een warmteverdrijvende, vochtafdrijvende, ontgiftende en vochtproducerende werking. Het wordt vaak gebruikt bij interne hitte, constipatie, milde maagzweren, oedeem door vochtige hitte en spijsverteringsproblemen.

De zoetheid van kool heeft een harmoniserende en voedende werking; de verkoelende eigenschappen helpen om warmte af te voeren en de ophoping van warmte in de maag en darmen te verlichten – een veelvoorkomend probleem bij mensen met onregelmatige eetgewoonten die veel pittig eten, warme dranken en alcohol consumeren. Kool kan daarom helpen bij het verlichten van symptomen zoals brandend maagzuur, een droge mond en constipatie.

Volgens de moderne geneeskunde is kool rijk aan vitamine C, vitamine K, vezels en antioxidanten, die de darmwand beschermen en het immuunsysteem versterken. Dit sluit aan bij het principe van de traditionele Chinese geneeskunde dat "voeding en medicijnen dezelfde oorsprong hebben".

Kool heeft een warmteverdrijvende werking, bevordert de urinering en ontgift het lichaam.

2. Enkele veelgebruikte volksgeneesmiddelen op basis van kool

Dr. Phan Bich Hang introduceert enkele eenvoudige, makkelijk te maken huismiddeltjes met kool:

2.1. Ondersteuning bij maagzweren

Ingrediënten: 200-300 g verse kool.

Gebruiksaanwijzing: Was de vruchten grondig, pers het sap eruit en drink het rauw, eenmaal daags 's ochtends of vóór de maaltijd. Gebruik dit gedurende 10-14 dagen.

Effecten: Studies tonen aan dat stoffen in kool, zoals sulforafaan en kaempferol, kunnen inwerken op ontstekingsprocessen, waardoor chronische ontstekingen worden verminderd, de regeneratie van slijmvliescellen wordt gestimuleerd en de genezing van maag- en twaalfvingerdarmzweren wordt ondersteund. Daarom... Het helpt de maagwand te kalmeren, waardoor doffe pijn in de bovenbuik, brandend maagzuur en een licht branderig gevoel verminderen.

Centella asiatica in combinatie met kool is geschikt voor mensen met interne hitte, acne of extreme dorst.

2.2. Verwijdert warmte, ontgift en koelt de lever af.

Ingrediënten: 200 g kool, 50 g centella asiatica (Gotu Kola).

Gebruiksaanwijzing: Grondig wassen, koken of persen; 2-3 keer per week gebruiken.

Effecten: Centella asiatica (Gotu Kola) heeft een lichtzoete smaak en een verkoelende werking. Het helpt warmte af te voeren, te ontgiften, het bloed te verkoelen en de urinering te bevorderen. In combinatie met kool heeft het een alomvattend warmteafvoerend effect, waarbij tegelijkertijd warmte uit het bloed wordt verwijderd (Centella asiatica) en warmte wordt afgevoerd en lichaamsvocht wordt aangemaakt in de milt en maag (kool). Deze combinatie is bijzonder geschikt voor mensen met langdurige interne warmte, acne, overmatige dorst en een droge mond.

2.3. Ondersteunt de spijsvertering en vermindert constipatie.

Ingrediënten: 150 g kool, 3-5 plakjes verse gember.

Gebruiksaanwijzing: Roerbak de kool of voeg hem toe aan soep als onderdeel van een hoofdmaaltijd; gember helpt de verkoelende eigenschappen van kool in balans te brengen en voorkomt zo koude rillingen in de maag.

Effecten: Kool heeft een warmteverdrijvende en vochtophopende werking en wordt vaak gebruikt bij constipatie veroorzaakt door warmte of vochtverlies. Echter, bij mensen met een zwakke milt en maag kan het gebruik van kool alleen leiden tot een koud gevoel in de buik en een opgeblazen gevoel. Door het te combineren met verse gember – dat pittig en verwarmend is – wordt de maag verwarmd, wordt kou verdreven, wordt de spijsvertering van de milt en maag bevorderd en wordt het risico op een koud gevoel in de buik verminderd. Volgens de moderne geneeskunde is kool rijk aan oplosbare en onoplosbare vezels, wat helpt om het volume van de ontlasting te vergroten, de darmbewegingen te stimuleren en constipatie te verlichten.

Verse gember in combinatie met kool bevordert de spijsvertering van de milt en de maag, waardoor het risico op maagkrampen afneemt.

2.4. Ondersteunt de behandeling van milde artritis, zwelling en pijn.

Ingrediënten: Voldoende verse koolbladeren (50-100 g).

Gebruiksaanwijzing: Grondig wassen, fijnstampen of prakken tot een zachte massa, aanbrengen op het gezwollen en pijnlijke gewricht en 20-30 minuten per dag laten inwerken.

Effecten: Kool heeft verkoelende eigenschappen en helpt warmte af te voeren en zwellingen te verminderen. Bij uitwendige toepassing verzacht het gezwollen en pijnlijke gewrichten die veroorzaakt worden door warmte of lichte ontstekingen. Het aanbrengen van koolbladeren is een traditioneel volksmiddel dat vaak gebruikt wordt om warmte, spanning en pijn in het getroffen gebied te verminderen.

2.5. Vermindert stuwing in de borsten en ondersteunt de melkproductie bij vrouwen na de bevalling.

Ingrediënten: 50-100 g verse koolbladeren (ongeveer 2-3 grote bladeren).

Instructies: Was de koolbladeren grondig, laat ze drogen of afkoelen in de koelkast en plet of prak ze vervolgens voorzichtig. Breng het mengsel direct aan op de borsten (vermijd de tepels) en laat het ongeveer 20 minuten intrekken, 1-2 keer per dag.

Effecten: Volgens de traditionele geneeskunde hebben koolbladeren een verkoelende werking, waardoor ze warmte afvoeren, zwellingen verminderen en de zwelling en pijn in de borsten als gevolg van stuwing na de bevalling verzachten. Volgens de moderne geneeskunde bevatten koolbladeren veel water en ontstekingsremmende stoffen; bij plaatselijke toepassing hebben ze een verkoelend effect, verminderen ze oedeem en verlichten ze plaatselijke spanning, waardoor de melkproductie wordt bevorderd en moeders zich comfortabeler voelen.

• 

3. Aandachtspunten bij het gebruik van kool

• Hoewel kool een mild voedingsmiddel is, heeft het een verkoelende werking. Daarom zouden mensen met een zwakke milt en maag, of mensen die gevoelig zijn voor een koude maag en diarree, er geen grote hoeveelheden van moeten consumeren en het niet vaak rauw moeten eten.
• Bij het gebruik van rauwe kool voor het maken van sap, moeten voedselveiligheid en hygiëne gewaarborgd zijn.
• Traditionele remedies met kool zijn slechts ondersteunend en mogen medische behandeling bij ernstige ziekten niet vervangen.
• Personen met onderliggende medische aandoeningen of aanhoudende symptomen dienen een arts te raadplegen alvorens dit product te gebruiken.

Mensen die geen kool zouden moeten eten:

Mensen met een zwakke milt en maag, die vaak last hebben van een koud gevoel in de buik, buikpijn, diarree en ongemak na het eten van rauwe voedingsmiddelen, dienen niet vaak rauwe kool of koolsap te consumeren.

Voor mensen met maagproblemen, zoals een opgeblazen gevoel en een opgezette buik: het eten van rauwe kool kan de gasproductie verhogen en ongemak veroorzaken.

Mensen met schildklierproblemen moeten overmatige consumptie van rauwe kool vermijden, vooral gedurende langere perioden.

Mensen met een allergie voor kruisbloemige groenten moeten voorzichtig zijn, vooral bij uitwendig gebruik.

Vrouwen die onlangs zijn bevallen, hebben vaak een koud en zwak lichaam: zij zouden gekookte kool met verwarmende kruiden zoals gember moeten eten om koude rillingen in de maag te voorkomen.

Bekijk meer trending artikelen:

Bron: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm