5 plekken om kerstfeestjes te vieren in Ho Chi Minhstad

Als u niet van plan bent om op kerstavond uit eten te gaan, kunt u restaurants met gezellige ruimtes bezoeken en genieten van feestelijke gerechten .

Dinergasten die op zoek zijn naar een privé, minder drukke kerstfeestlocatie, kunnen de vijf locaties raadplegen die VnExpress- verslaggevers hieronder aanbevelen, gebaseerd op beoordelingen van gerenommeerde websites zoals Tripadvisor en daadwerkelijke enquêtes. Deze locaties bieden menu's die speciaal zijn samengesteld voor de feestdagen, gerechten bereid in Europese stijl of variaties met lokale ingrediënten.

Ottimo House Trattoria

Adres: Lobby van het Lotte Hotel, Ton Duc Thang Street, District 1

Dit restaurant ligt verscholen in een "groene oase" in het hart van District 1, afgescheiden van de drukke straten vol mensen en voertuigen buiten. Het restaurant is gespecialiseerd in traditionele Italiaanse gerechten en biedt een menu met ovengebakken pizza's, spaghetti, salades, soepen en biefstukken. De chef-kok van het restaurant is van Italiaanse afkomst. Gasten hebben ruime zitmogelijkheden, zoals de bar naast de open keuken, waar ze elke fase van het bereiden van handgemaakte pizza's kunnen volgen. Binnen zijn er tafels voor groepen en stellen, en een VIP-ruimte. Het buitengedeelte is geschikt voor gasten die van privacy houden, met tafels die ver uit elkaar staan ​​zodat gasten zich comfortabel voelen en uitzicht hebben op het zwembad en de groene tuin van meer dan 3000 m².

Op de twee belangrijkste feestdagen, 24 en 25 december, kunnen gasten genieten van optredens van kerstkoren en livemuziek. De Kerstman is ook aanwezig om cadeautjes uit te delen aan de jonge gasten. Het feestmenu op de twee kerstdagen kost tussen de 1,2 en 1,4 miljoen VND.

De Korte

Adres: Nguyen Sieu, Ben Nghe Ward, District 1

Dit is een Frans restaurant, gerund door een Franse chef-kok. In oktober riep Tripadvisor het restaurant uit tot een van de 10 beste fine dining restaurants in Vietnam. De reisadvieswebsite beschrijft het als een gezellige bestemming die bezoekers een culinaire ervaring van topklasse biedt. Chef-kok Sakal Pheoung, geboren in Cambodja en getogen in Savoie, Frankrijk, is degene die de gerechten van Le Corto tot leven brengt. Het menu, dat hij zelf samenstelde, weerspiegelt de culinaire cultuur van de twee bestemmingen die deel uitmaken van zijn leven. Tripadvisor raadt gasten aan om de gebakken foie gras met saus en mango te proberen, en de tofu bedekt met zalmeitjes en kruiden uit Da Lat.

Gasten die het restaurant tijdens Kerstmis bezoeken, kunnen een speciaal menu proberen dat speciaal voor deze feestdag is samengesteld. Het vijfgangenmenu bestaat uit sint-jakobsschelpen met mangosaus, witte kaas en bietenpuree; krab met citroenschuim, kaviaar en zeevruchtensaus; kreeft met boter en passievruchtsaus; ossenhaas met kastanjepuree, kip, champignon en kalfssaus; pruimenijs en geschaafd pompoenijs als dessert; en gefermenteerde rijstpudding. Het menu kost 2,5 miljoen VND per persoon.

De Villa Frans

Adres: Ngo Quang Huy, Thao Dien, Thu Duc City

Het restaurant is een villa in Franse stijl, verscholen in de westelijke wijk Thao Dien, in Thu Duc City. Deze plek ligt vrij ver van het stadscentrum en is lastig te vinden, maar biedt een rustige plek, afgezonderd van de drukte die Kerstmis komt vieren. Het restaurant is omgeven door groene bomen, een tuin met een zwembad en een eetgedeelte.

De nostalgische ruimte van het restaurant in de Franse villa. Foto: La Villa French

Het Franse restaurant La Villa heeft ook een speciaal menu samengesteld voor kerstavond 24-12 en 25-12. De feestelijke gerechten omvatten blauwe kreeft, Japanse sint-jakobsschelpen of zwarte truffelpaddestoelen. Een indrukwekkend Frans gerecht op de menukaart is "Pithivier". Dit gerecht bestaat uit bladerdeeg bedekt met een Franse eendenborst, gebakken appels en eendenlever, geserveerd met zwarte truffelsaus. Naast het kerstmenu dat in het restaurant wordt bereid, serveert het restaurant ook een afhaalmenu met appeltaart en typische feestgebak zoals Büche de Noël of Galette des Rois.

Het gebruik

Adres: Veel vestigingen

Het restaurant heeft meerdere vestigingen op centrale locaties, zoals Le Thanh Ton (district 1), Thao Dien (Thu Duc City), Phu My Hung (district 7) en Dong Khoi (district 1). De ruimte van elk filiaal heeft een eigen logo. Het restaurant verandert ook voortdurend van thema, afhankelijk van speciale gelegenheden. Momenteel zijn de filialen versierd met kerstthema's. Overdag is het een koffie-, thee- en gebakwinkel. 's Avonds verandert de ruimte in een restaurant.

Feestelijke drankjes en gebakjes zijn onder andere een kerststronk, een cappuccino met koffiemousse en warme chocolademelk met pindakaas. Dinergasten kunnen kiezen uit een kerstmenu, inclusief kreeftenspaghetti, gebakken eendenborst met pompoenpuree of gebakken tonijn met wasabisaus.

Tomatio

Dit is een restaurant in Spaanse stijl met een opvallende rode kleurstelling, gelegen aan Calmette Street, District 1. Binnenkomen voelt als binnenkomen in het huis van een verzamelaar van schilderijen en souvenirs. De ruimte is met veel details ingericht, maar creëert geen verwarrende sfeer. De gasten die het restaurant bezoeken, zijn voornamelijk toeristen en buitenlanders die in Ho Chi Minhstad wonen.

Kersttafel in een Spaans restaurant. Foto: Tomatio

Het restaurant is gespecialiseerd in klassieke Spaanse gerechten. Op kerstavond is er ook een traditioneel 8-gangenmenu, met een vleugje Spaanse keuken, zoals met krab gevulde buiscake, zee-egel-venkelsaus; yellowtail met Iberico zwarte varkensbouillon, gegrilde ossenhaas met ossenhaaspasteitjes, foie gras en mergwijnsaus; Spaanse kerstcake en rijstmelkijs. Een 8-gangen kerstmenu kost ongeveer 1,5 miljoen VND.

Bich Phuong

Bronlink: https://vnexpress.net/5-dia-chi-thuong-thuc-tiec-giang-sinh-tai-tp-hcm-4691915.html