Saigonse keuken

Tan Dinh-markt: Ontdek het Franse architectonische erfgoed in het hart van Saigon.

Báo Lâm Đồng

28/11/2025

Ho Chi Minh-stad: Een 50 jaar oud papkraampje in een smal steegje dat de hele nacht door pap verkoopt.

Báo Lâm Đồng

28/10/2025

Gegrilde varkensvleesvermicelli in District 1: een streetfoodgerecht dat Britse toeristen in vervoering bracht.

Báo Lâm Đồng

28/10/2025

De noedelsoep die 's avonds laat in Saigon wordt verkocht: straatverkopers laten klanten 45 minuten wachten.

Báo Lâm Đồng

27/10/2025

Com Tam Ma: een 30 jaar oud restaurant waar de inwoners van Saigon 's avonds graag terugkomen.

Báo Lâm Đồng

27/10/2025

Sla de steeg in om het restaurant van Phu te vinden en probeer zijn Italiaanse pizza met geroosterd varkensvlees en ingemaakte kool.

Báo Tuổi Trẻ

27/07/2025

Nhu Y Hanging Noodles: Zo is Saigon altijd al geweest, genegenheid tonen door middel van maaltijden, kommen noedels.

Báo Tuổi Trẻ

06/07/2025

Straatvoedsel in Saigon: 10 specialiteiten die je absoluut moet proberen tijdens de feestdagen rond 30 april, ter ere van de 50e verjaardag van de bevrijding van Zuid-Vietnam en de nationale hereniging.

Việt Nam

21/04/2025

Kleefrijst met kip, die al 20 jaar op de Tan Dinh-markt wordt verkocht, en gefrituurde kippenvelletjes met kwarteleieren waar zelfs Tran Thanh dol op is.

Báo Tuổi Trẻ

16/02/2025

Stinkende krabnoedelsoep in Gia Lai-stijl in Saigon: de geur is afstotend, maar het is... eetbaar.

Báo Tuổi Trẻ

04/12/2024

Is de slakken- en krabnoedelsoep van Thanh Hai het meest authentieke en smaakvolle gerecht uit Noord-Vietnam?

Báo Tuổi Trẻ

20/11/2024

Ontdek authentieke slakken- en krabnoedelsoep in Noord-Thaise stijl, al meer dan 40 jaar verborgen in een steegje in Saigon.

Báo Tuổi Trẻ

19/11/2024

Een Kim Mai-sandwich met geroosterd varkensvlees kost 15.000 VND, maar er zit veel te veel vlees in; ik moest een eeuwigheid zoeken naar groenten voordat ik er eindelijk een paar kon vinden.

Báo Tuổi Trẻ

16/11/2024

De enorme eendenpoot bij noedelrestaurant Dìn Chón is duur, maar het is het waard.

Báo Tuổi Trẻ

07/11/2024

Din Chon-noedels, met hun enorme eendenpoten, zijn ongelooflijk lekker, maar ook behoorlijk prijzig.

Báo Tuổi Trẻ

06/11/2024

Een eeuw lang koester ik mooie herinneringen aan het vegetarische restaurant Tín Nghĩa in Saigon.

Báo Tuổi Trẻ

24/10/2024

Bun moc (rijstnoedelsoep met gehaktballetjes) in de woonwijk Bac Hai trekt klanten aan vanwege de heerlijke gehaktballetjes.

Báo Tuổi Trẻ

23/10/2024

Bun rieu, met alleen gedroogde garnalen, tomaten, knapperige varkenszwoerd en bouillon zoals gewone noedelsoep, is elke dag weer een succes.

Báo Tuổi Trẻ

21/10/2024

De theekar van Lam Vinh Mau en zijn 'schat': ginkgonoten en amandelen.

Báo Tuổi Trẻ

13/09/2024

In een steegje in Saigon vind je een Indiaas restaurant dat runderstoofpot serveert, genaamd Aunt Ut's.

Báo Tuổi Trẻ

31/08/2024

Vind in Saigon gebroken rijst in de stijl van Long Xuyen om je trek te stillen.

Báo Tuổi Trẻ

20/08/2024

Ervaar de noedelsoep in Phnom Penh-stijl in restaurants in Ho Chi Minh-stad.

Báo Thanh niên

22/06/2024

Culinair hoogstandje in Saigon, volgens de stijl van chef Peter Cuong Franklin.

Báo Tuổi Trẻ

15/06/2024

5 plekken in Ho Chi Minh-stad waar je een kerstfeest kunt vieren

VnExpress

22/12/2023