73 mensen hadden last van buikpijn en moesten overgeven na het eten van gehaktbrood.

Na het eten van gehaktbrood in hetzelfde restaurant kregen veel mensen buikpijn en moesten ze overgeven. Ze moesten in het ziekenhuis worden opgenomen voor controle en behandeling. - Foto: Aangeboden door het ziekenhuis.

Op de avond van 1 mei meldde het Long Khanh Regionaal Algemeen Ziekenhuis ( Dong Nai ) dat het 73 mensen in de gaten hield en behandelde die verdacht werden van voedselvergiftiging nadat ze brood hadden gekocht om te eten.

Zo begon het ziekenhuis op de avond van 30 april een aantal patiënten te ontvangen met koorts, buikpijn, braken, diarree...

Alle patiënten aten tussen 15.00 en 19.00 uur op 30 april vleesbroodjes bij een restaurant in de Tran Quang Dieu-straat (Xuan Binh-afdeling, stad Long Khanh).

Na ongeveer 4 tot 8 uur ontstonden er echter klachten zoals buikpijn, misselijkheid, braken, dunne ontlasting en koorts. Sommige mensen kochten medicijnen om thuis in te nemen en werden de volgende ochtend in het ziekenhuis opgenomen.

Volgens de eerste diagnose werd de patiënt met een darminfectie in het ziekenhuis opgenomen voor controle en werd hij onmiddellijk behandeld.

Van de 73 opgenomen patiënten zijn er 5 gestabiliseerd en ontslagen. De overige patiënten zijn eveneens stabiel, zonder ernstige progressie, maar worden nog steeds gemonitord.

Na het incident heeft het Long Khanh City Medical Center samengewerkt met de gezondheidsdienst en gerelateerde eenheden om voedselmonsters te nemen voor onderzoek en een team op te zetten om de bovengenoemde bakkerij te inspecteren.

Hierdoor beschikt de faciliteit over een bedrijfsregistratiecertificaat en bevindt de voedselverwerkingsruimte zich niet in de buurt van een bron van vervuiling. Deze faciliteit beschikt echter niet over een certificaat van geschiktheid voor voedselveiligheid, een certificaat van training in voedselveiligheid, een gezondheidscertificaat of een contract voor de inkoop van voedselingrediënten.

Het inspectieteam heeft de instelling verzocht om de broodverwerking tijdelijk stil te leggen totdat de bevoegde autoriteit een conclusie heeft getrokken.

Tegelijkertijd moet de instelling contact opnemen met de autoriteiten om een ​​registratiecertificaat aan te vragen voor een instelling die voldoet aan de voorwaarden voor voedselveiligheid en een gezondheidscertificaat voor haar werknemers.

Bron: https://tuoitre.vn/73-nguoi-dau-bung-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-thit-20240501205845755.htm