In 2009 investeerde Eerwaarde Zuster Thich Nu Dieu Nghia – het hoofd van het tempelsysteem op de Ba-berg – in de bouw van een gaarkeuken voor het goede doel nabij poort 5 van het algemeen ziekenhuis van Tay Ninh (wijk Tan Ninh, provincie Tay Ninh).
De faciliteit omvat ruimtes voor het koken van rijst en andere gerechten, een ruimte voor het schillen van groenten en fruit, een tafel voor voedseldistributie, een opslagruimte en een wachtruimte voor voedseluitdeling... Zeventien jaar zijn verstreken en deze gaarkeuken is nog steeds regelmatig in bedrijf.
Mevrouw Le Thi Hong Van, de medewerkster die verantwoordelijk is voor het koken en uitdelen van maaltijden in de gaarkeuken, zei: "De keuken kookt en verzorgt elke dag drie maaltijden voor arme patiënten, om 4:30 uur 's ochtends, 10:30 uur 's ochtends en 16:30 uur 's middags."
"Het ontbijt bestaat uit gewone rijstpap. Bij de lunch en het avondeten staat rijst op het menu, en het eten wisselt regelmatig," legde mevrouw Van uit.
Volgens haar levert de keuken, afhankelijk van de behoeften van de patiënten, gemiddeld 150 tot 200 porties voedsel per maaltijd, waarbij elke portie meer dan 20.000 VND waard is.
Wat de exploitatiekosten betreft, die werden voorheen gedekt door Eerwaarde Non Thich Nu Dieu Nghia. Nu, meer dan een jaar na het overlijden van de Eerwaarde Non, hebben de verantwoordelijken binnen het tempelsysteem op de Ba-berg de keuken blijven ondersteunen.
Mevrouw Van voegde eraan toe dat er, naast de activiteiten van de keuken, ook filantropen en liefdadigheidsorganisaties zijn die voedsel aanleveren aan het keukenpersoneel om te bereiden en vervolgens aan patiënten te doneren. Soms bereiden deze filantropen het voedsel van tevoren en brengen het dan als donatie.
De liefdadigheidsgroep onder leiding van mevrouw Bui Thi Nga (woonachtig in de wijk Tan Ninh) is daar een voorbeeld van. Mevrouw Nga richtte de groep twee jaar geleden op. Elke maand, op de tweede dag van de maankalender, brengt haar groep 1500 porties hartige rijstnoedels naar ingang 5 van het Tay Ninh Algemeen Ziekenhuis om te doneren aan arme patiënten en mensen in moeilijke omstandigheden in de omgeving van het ziekenhuis.
Mevrouw Nga voegde eraan toe dat ze, naast haar liefdadigheidsactiviteiten bij de ingang van het ziekenhuis, ook regelmatig haar tijd en geld investeert en gratis maaltijden en noedels uitdeelt op verschillende andere locaties.
Mevrouw Nguyen Thi My Dung (woonachtig in de wijk Tan Ninh), die de kost verdient met de verkoop van loten, krijgt af en toe een portie eten om haar te helpen tijdens haar lange reis. "Loterijverkopers, schroothandelaren of mensen in moeilijke omstandigheden kunnen hier terecht voor een maaltijd. Ik kom maar af en toe eten halen, niet zo vaak als anderen," legde mevrouw Dung uit.
De heer Lam Huynh Anh Huy (woonachtig in de wijk Tan Ninh) bevindt zich in een vergelijkbare moeilijke situatie. Hij vertelde dat hij vroeger de kost verdiende met het bezorgen van gas. De afgelopen jaren is hij werkloos geworden en komt hij regelmatig hierheen voor een maaltijd. "Ik ben mevrouw Nga zeer dankbaar voor haar hulp en vriendelijkheid," aldus de heer Huy.
Het is bekend dat in de provincie Tay Ninh regelmatig gaarkeukens en programma's worden georganiseerd door filantropen die maaltijden verstrekken aan mensen in moeilijke omstandigheden, waardoor de last voor kwetsbare personen wordt verlicht.
Bron: https://baotayninh.vn/am-long-nhung-bua-com-tu-thien-147194.html
![[Foto] Voorzitter van de Nationale Vergadering Tran Thanh Man in gesprek met de vaste commissie van de Commissie voor Wet en Justitie](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/21/1779378929214_ndo_br_1-4610-jpg.webp)
Reactie (0)