De American Heart Association merkt op dat je lichaam tijdens het sporten veel koolhydraten verbrandt, 'de belangrijkste brandstofbron voor je spieren'.
"Als u na het sporten niet de juiste voeding eet of niet genoeg drinkt, krijgt het lichaam een energietekort en kan het moeilijk herstellen", aldus Dr. Matthew Anastasi, orthopedisch arts bij de Mayo Clinic (VS).
Binnen 2 uur na de training moet u voedsel eten zoals bananen, eieren, kip...
Volgens USA Today (VS) zijn koolhydraten en eiwitten twee belangrijke voedingsstoffen die na het sporten prioriteit moeten krijgen.
Wat te eten?
Koolhydraten helpen je lichaam van brandstof te voorzien en vullen de glycogeenvoorraad aan die tijdens het sporten is uitgeput. Gezonde bronnen van koolhydraten zijn onder andere fruit, groenten, volkoren granen, aardappelen, zoete aardappelen, linzen, bruine rijst en haver.
Eiwitten helpen spieren te herstellen en op te bouwen die tijdens het sporten beschadigd zijn. Gezonde eiwitbronnen zijn onder andere vis, mager vlees en eieren.
Wat mag je niet eten na het sporten?
Volgens Barbara Olendzki, universitair hoofddocent gezondheidswetenschappen aan de UMass Chan School of Medicine (VS), moet u wegblijven van voedingsmiddelen en dranken met veel suiker, voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigd vet of gehydrogeneerde oliën, snacks, gefrituurd voedsel en sterk bewerkte voedingsmiddelen.
Leslie Bonci, een voedingsdeskundige in de VS, legt uit dat droog voedsel moeilijk te slikken is omdat de keel na het sporten snel droog is. Koolzuurhoudende dranken kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken en je snel een vol gevoel geven. Sommige mensen geloven ook dat het eten van zuur voedsel na het sporten niet goed is voor het lichaam.
Moet je direct na het sporten eten?
Volgens experts is het beste moment om na het sporten te eten binnen 2 uur. Binnen 2 uur na het sporten kun je eten zoals brood, havermout, rijst, bananen, appelmoes, eieren, kip en zalm. Deze voedingsmiddelen helpen ons de benodigde energie en eiwitten aan te vullen.
Als uw volgende maaltijd pas over meer dan 2 uur arriveert, kunt u een snack nemen om uw lichaam van nieuwe energie te voorzien.
Bronlink






Reactie (0)