Wat moet je eten na het sporten om je spieren sneller te laten herstellen?

De Amerikaanse hartvereniging merkt op dat je lichaam tijdens het sporten meer koolhydraten verbrandt – "de belangrijkste brandstofbron voor spieren".

Dr. Matthew Anastasi, orthopedisch chirurg bij de Mayo Clinic (VS), zei: "Als je niet de juiste voeding eet of niet voldoende drinkt na het sporten, krijgt je lichaam te weinig energie, waardoor het herstel lastig wordt."

Ăn gì sau khi tập thể dục để cơ bắp phục hồi nhanh?- Ảnh 1. — Binnen twee uur na het sporten moet je voedingsmiddelen eten zoals bananen, eieren, kip, enzovoort.

Na een training zijn koolhydraten en eiwitten twee belangrijke voedingsstoffen die volgens USA Today prioriteit moeten krijgen bij het aanvullen ervan.

Wat moet ik eten?

Koolhydraten leveren energie aan het lichaam en vullen de glycogeenvoorraden aan die tijdens het sporten zijn uitgeput. Gezonde bronnen van koolhydraten zijn onder andere fruit, groenten, volkorenproducten, aardappelen, zoete aardappelen, linzen, zilvervliesrijst en haver.

Eiwitten helpen bij het herstellen en opbouwen van spieren die tijdens het sporten beschadigd raken. Gezonde bronnen van eiwitten zijn onder andere vis, mager vlees, eieren en meer.

Welke voedingsmiddelen moet je vermijden na het sporten?

Volgens Barbara Olendzki, universitair docent gezondheidswetenschappen aan de UMass Chan School of Medicine (VS), moet je voedingsmiddelen en dranken met veel suiker, voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten of gehydrogeneerde oliën, junkfood, gefrituurd voedsel en sterk bewerkte voedingsmiddelen vermijden.

Dr. Leslie Bonci, een voedingsdeskundige in de VS, legt uit dat droog voedsel moeilijk te slikken is omdat de keel na het sporten vaak uitdroogt. Koolzuurhoudende dranken kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken en ervoor zorgen dat je je snel vol voelt. Sommige mensen geloven ook dat het consumeren van zure voedingsmiddelen na het sporten slecht is voor het lichaam.

Is het oké om direct na het sporten te eten?

Volgens experts is het het beste om binnen 2 uur na het sporten te eten. Binnen 2 uur na het sporten kun je het beste voedingsmiddelen eten zoals brood, havermout, rijst, bananen, appelmoes, eieren, kip en zalm. Deze voedingsmiddelen helpen je om de nodige energie en eiwitten aan te vullen.

Als je volgende maaltijd pas over meer dan twee uur is, kun je een tussendoortje nemen om je energie aan te vullen.

Bronlink