Wat moet je na het sporten eten voor snel spierherstel?

De Amerikaanse hartvereniging merkt op dat je lichaam tijdens het sporten meer koolhydraten verbrandt – "de belangrijkste brandstofbron voor spieren".

"Als je niet de juiste voeding eet of niet voldoende drinkt na het sporten, krijgt je lichaam te weinig energie en herstelt het moeilijker", aldus dr. Matthew Anastasi, orthopedisch chirurg bij de Mayo Clinic (VS).

Binnen twee uur na het sporten moet je voedingsmiddelen eten zoals bananen, eieren, kip, enzovoort.

Na het sporten zijn koolhydraten en eiwitten twee belangrijke voedingsstoffen die prioriteit moeten krijgen, aldus USA Today (VS).

Wat moet ik eten?

Koolhydraten leveren energie aan je lichaam en vullen de glycogeenvoorraden aan die tijdens het sporten zijn uitgeput. Gezonde bronnen van koolhydraten zijn onder andere fruit, groenten, volkorenproducten, aardappelen, zoete aardappelen, linzen, zilvervliesrijst en haver.

Eiwitten helpen bij het herstellen en opbouwen van spieren die tijdens het sporten beschadigd raken. Gezonde bronnen van eiwitten zijn onder andere vis, mager vlees, eieren en meer.

Wat moet je na het sporten juist niet eten?

Volgens Barbara Olendzki, universitair docent gezondheidswetenschappen aan de UMass Chan School of Medicine (VS), moet je voedingsmiddelen en dranken met veel suiker, voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten of gehydrogeneerde oliën, junkfood, gefrituurd voedsel en sterk bewerkte voedingsmiddelen vermijden.

Leslie Bonci, een voedingsdeskundige in de VS, legt uit dat droog voedsel moeilijk te slikken is omdat de keel na het sporten snel droog aanvoelt. Koolzuurhoudende dranken kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken en je snel vol laten voelen. Sommige mensen geloven ook dat het eten van zure voedingsmiddelen na het sporten niet goed is voor het lichaam.

Moet je direct na het sporten iets eten?

Volgens experts is het beste moment om na het sporten te eten binnen 2 uur. Binnen 2 uur na het sporten kun je het beste voedingsmiddelen eten zoals brood, havermout, rijst, bananen, appelmoes, eieren, kip en zalm. Deze voedingsmiddelen helpen je om de nodige energie en eiwitten aan te vullen.

Als je volgende maaltijd pas over meer dan 2 uur is, kun je een tussendoortje nemen om je energievoorraad aan te vullen.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-gi-sau-khi-tap-the-duc-de-co-bap-phuc-hoi-nhanh-185240131221442237.htm