Mogen zwangere vrouwen ananas eten?

Ik ben zwanger van mijn eerste kind en ik eet graag fruit, waaronder ananas, om mijn gezondheid te bevorderen.

Veel mensen zeggen echter dat zwangere vrouwen geen ananas zouden moeten eten omdat het een miskraam kan veroorzaken. Kunt u hierover advies geven, dokter? (Thao Phuong, Binh Duong )

Antwoord:

Ananas is een populaire tropische vrucht met een pittige smaak in het begin en een subtiel zoete nasmaak. Het is gemakkelijk te bereiden en veelzijdig, en wordt gebruikt in een breed scala aan gerechten, van desserts en hoofdgerechten tot sappen en cocktails.

Ananas heeft een vrij gevarieerde voedingssamenstelling. Gemiddeld bevat 100 gram ananas 86 gram water, 11,4 gram suiker, 1,4 gram vezels, 0,5 gram eiwit, 0,1 gram vet en levert het lichaam 60 calorieën.

Ananas bevat een grote hoeveelheid vitamine C, B1, B2, B3, B4 (choline), B9 (foliumzuur) en mineralen zoals koper, magnesium, kalium, calcium en fosfor. Deze vrucht bevat met name ook bromelaïne – een enzym dat eiwitten effectief afbreekt, de spijsvertering bevordert en een opgeblazen gevoel en indigestie tijdens de zwangerschap voorkomt.

Wat uw vraag betreft: zwangere vrouwen kunnen ananas eten, maar ze moeten het wel op de juiste manier doen: de kern verwijderen, niet meer dan 220 gram ananas per dag eten en niet meerdere dagen achter elkaar ananas consumeren. Zwangere vrouwen moeten de ananasconsumptie ook beperken gedurende de eerste drie maanden van de zwangerschap.

De reden hiervoor is dat het consumeren van meer dan 25 gram suiker per dag (oftewel meer dan 220 gram ananas) het risico op overgewicht, obesitas, diabetes en hoge bloeddruk bij zwangere vrouwen aanzienlijk verhoogt. Het continu eten van ananas kan ook baarmoedercontracties (uterusinvolutie) veroorzaken, waardoor het risico op vroeggeboorte en miskraam toeneemt, met name in de eerste drie maanden van de zwangerschap. De belangrijkste stof die verantwoordelijk is voor baarmoedercontracties is bromelaïne – een enzym dat in grote hoeveelheden voorkomt in de kern van de ananas. Daarom is het voor zwangere vrouwen raadzaam om de kern te verwijderen bij het eten van ananas, om hun gezondheid en veiligheid te waarborgen.

Tijdens het tweede en derde trimester kunnen moeders met mate ananas eten (minder dan 220 gram per dag), mits ze de kern verwijderen en dit slechts 1-2 keer per week doen.

Het met mate eten van ananas kan veel gezondheidsvoordelen bieden voor zwangere vrouwen, zoals het bestrijden van ontstekingen, het voorkomen van bloedstolsels, het versterken van het immuunsysteem, het bevorderen van wondgenezing en het verbeteren van de spijsvertering. Elke zwangere vrouw heeft echter haar eigen unieke gezondheidstoestand, medische geschiedenis en foetale kenmerken. Daarom is het raadzaam dat moeders een diëtist raadplegen en hun micronutriëntenwaarden laten testen om het meest geschikte dieet te bepalen.

Houder van een masterdiploma, dokter Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Voedingsklinieksysteem

Bronlink