Bac Ninh: Productie koppelen, de waarde van landbouwproducten verhogen

BAC NINH - Bac Ninh is niet alleen een "industriële hoofdstad", maar ook een belangrijk gebied voor de ontwikkeling van landbouwproducten, met name fruitbomen en groenten. Dankzij de bevordering van de banden tussen boeren, coöperaties en verwerkende bedrijven hebben veel belangrijke producten een brede verspreiding gekregen, wat de positie van Vietnamese landbouwproducten bevestigt. Om de waarde ervan verder te verhogen, richt de provincie zich op het bevorderen van productiekoppelingen die verband houden met verwerking.

Veel landbouwproducten "geëxporteerd"

VIFOCO Import Export Joint Stock Company (Tien Phong Ward) is een grote verwerkings-, verpakkings- en exporteenheid voor landbouwproducten in Bac Ninh , waaronder lychees. De heer Nguyen Xuan Duc, adjunct-directeur van het bedrijf, zei dat de afstand van het teeltgebied van de vroege lychees in Phuc Hoa naar de fabriek slechts 15-17 km bedraagt. Vers fruit uit het teeltgebied wordt na de oogst snel naar het verwerkings- en conserveringsgebied gebracht. Dankzij de goede samenwerking tussen productie en verwerking op locatie worden de tussenliggende transportkosten en wachttijden aanzienlijk verminderd. In 2024 zal VIFOCO voor het eerst vroege lychees uit Phuc Hoa consumeren tegen een stabiele prijs van 30-35 duizend VND/kg; de productie zal volgens de planning toenemen. In 2025 zal de onderneming ook succesvol zijn met de export van 20 ton lychees van de hoofdoogst van Luc Ngan over zee naar de Verenigde Staten. Tot nu toe zijn Bac Ninh-lychees via VIFOCO verkrijgbaar in Europa, de Verenigde Staten en het Midden-Oosten en zijn ze positief ontvangen door buitenlandse distributiesystemen. Dit jaar bereikte de lycheeproductie in de provincie meer dan 205 duizend ton - de hoogste ooit. De binnenlandse consumptie bedroeg 62%, de export bereikte een record van 78,2 duizend ton, waarmee de totale omzet uit lychees en aanverwante diensten op meer dan VND 6.200 miljard kwam.

Werknemers van Luc Son Agricultural Service Cooperative vervoeren verse longan ter voorbereiding op export naar de Australische markt.

Naast lychees werd de longan van Luc Son Agricultural Service Cooperative dit jaar voor het eerst succesvol geëxporteerd naar Australië via een joint venture. Het bedrijf kocht longan van boeren tegen een stabiele prijs van 25.000 VND/kg en verwerkte en verpakte het vervolgens voordat het werd geëxporteerd. Deze prijs is veel hoger dan de prijs die wordt betaald voor de verkoop van rauw fruit op de traditionele markt. Naast de bovengenoemde bedrijven hebben bedrijven zoals Ameii Vietnam, Toan Cau, Rong Do en GOC... boeren begeleid bij de aankoop, verpakking, bestraling en export van landbouwproducten, waardoor de consumptie ervan soepel verliep, met een toegevoegde waarde die vele malen hoger was dan de binnenlandse consumptie. De succesvolle export van verse longanproducten naar Australië en de levering van lychees aan veel veeleisende landen over zee en door de lucht, blijven kansen bieden om markten te openen voor vele andere landbouwproducten. Momenteel werken de provinciale autoriteiten actief samen met de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming ( Ministerie van Landbouw en Milieu ) om een ​​beheersdossier op te stellen voor de teeltgebieden van producten als custardappel, guave, appel, pitaja, groene banaan en vele andere gewassen. Tegelijkertijd onderhandelen ze met partners om de exportmarkt voor landbouwproducten uit de provincie uit te breiden.

Open deuren voor investeerders

Als plaats met een groot fruit- en groenteteeltgebied in het noorden heeft de provincie de afgelopen jaren veel beleid geïmplementeerd om plaatsen te ondersteunen bij de ontwikkeling van basisproductenlandbouw. ​​Dankzij dit zijn er honderden grootschalige geconcentreerde landbouwproductiegebieden in het gebied ontstaan; de productiviteit en kwaliteit nemen toe. Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu heeft de hele provincie meer dan 184 duizend hectare landbouwgrond; ongeveer 53.900 hectare fruitbomen, met een totale waarde van meer dan 7.400 miljard VND/jaar. Het groenteteeltgebied bereikt bijna 31.000 hectare, met een productie van ongeveer 626.000 ton/jaar en een geschatte totale waarde van 3.600 miljard VND/jaar. De hele provincie onderhoudt 404 teeltgebiedcodes, waaronder 94 codes voor de binnenlandse markt, 310 exportcodes en 43 codes voor verpakkingsfaciliteiten voor vers fruit. Dankzij het vele voorkeursbeleid fungeren een aantal landbouwverwerkingsbedrijven als een brug tussen de zoete vruchten van de provincie en de markten van China, de Verenigde Staten, Japan, Australië, de EU, het Midden-Oosten, enz. Hoewel er veel positieve resultaten zijn behaald, staat de waarde van de landbouwproductie van de provincie volgens analyses van autoriteiten en bedrijven niet in verhouding tot het potentieel ervan.

Om de koppeling van landbouwproductie aan verwerking te bevorderen, opent Bac Ninh zijn deuren voor investeerders om fabrieken te bouwen die vruchtensappen produceren, landbouwproducten drogen en invriezen. Het standpunt is: de provincie geeft prioriteit aan het ondersteunen van belasting- en grondpachtbeleid en het waarborgen van de aanvoer van grondstoffen; ondernemingen investeren in apparatuur en technologie.

Om de waarde van landbouwproducten te verhogen en te voldoen aan de criteria van importerende landen, is verwerkingstechnologie, naast veilige productie, transparantie over de herkomst en het creëren van stabiele grondstofgebieden, een cruciale rol weggelegd voor verwerkingstechnologie. Momenteel zijn er in de provincie niet veel grote bedrijven die investeren in de productie en grondige verwerking van landbouwproducten. Sterker nog, in de landbouwsector van het hele land zijn boeren in veel gebieden die watermeloen, drakenfruit en doerian telen, in grote problemen gekomen doordat ze hun producten tegen lage prijzen moeten verkopen. Een van de redenen hiervoor is dat de verwerkingsfase nog niet is ontwikkeld.

Volgens het provinciale ministerie van Landbouw zijn er in de provincie veel sterke landbouwproducten, zoals custardappel, pitaja, guave, groene banaan, etc., die in veilige teeltgebieden zijn terechtgekomen. Omdat ze echter niet grondig zijn bewerkt, is de verkoopprijs soms instabiel, waardoor telers verliezen lijden.

Volgens het plan zal Bac Ninh in 2026 de export van lychees verhogen tot 45% van de totale productie (een stijging van 8% ten opzichte van 2025). China is goed voor ongeveer 40% van de totale productie, terwijl high-end markten zoals de EU, de Verenigde Staten, Australië en Japan 5% voor hun rekening nemen. De provincie streeft er ook naar de consumptiemarkt voor verwerkte plantaardige producten uit te breiden. De deelname van verwerkende bedrijven draagt ​​daarom bij aan een langere bewaar- en consumptietijd en aan de diversificatie van verwerkte producten ten opzichte van originele producten door middel van extractie- en perstechnieken; originele droging... Hierdoor wordt de druk op en de afhankelijkheid van seizoensgebonden consumptievormen verminderd.

Volgens de heer Nguyen Van Phuong, adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel, werkt de eenheid samen met functionele instanties om investeerders actief te begeleiden bij de bouw van infrastructuur voor agrarische verwerking in logistieke centra, industrieterreinen en clusters. Daarbij wordt met name de bouw van verwerkingsfabrieken gestimuleerd in de belangrijkste fruit- en groenteteeltgebieden en in bergachtige gemeenten.

Voorheen moesten Bac Ninh-lychees en andere landbouwproducten, voordat ze werden geëxporteerd, door tussenliggende bestralingsinstallaties in Hanoi en Ho Chi Minhstad gaan, volgens de eisen van het importerende land. Dit resulteerde in hoge transportkosten en wachttijden. Om dit probleem te overwinnen, hanteert de provincie een beleid om verwerkende en exporterende bedrijven dichter bij elkaar te brengen via een programma van associatie, samenwerking op het gebied van productie en verwerking, bestraling en exportprocedures binnen de provincie. Een vertegenwoordiger van Hanel PT New Generation Technology Joint Stock Company, Tien Son Industrial Park, gaf aan dat de installatie SASAKI-machines produceert en levert voor het drogen van pure landbouwproducten met een grote capaciteit. Samenwerking met landbouwverwerkende bedrijven zal grote kansen bieden om alle partijen harmonieuze voordelen te bieden. Dit is een nieuwe richting die door de provinciale leiders wordt gesteund. Op de lange termijn moet elke gemeente en elk teeltgebied grond plannen om faciliteiten voor de levering van verwerkingsdiensten te bouwen, geïnvesteerd in en beheerd door de particuliere sector. Dit vermindert de druk van de "hete" consumptie van verse landbouwproducten, verlengt de distributietijd van producten op de markt en verhoogt de waarde van landbouwproducten.

 

Artikel en foto's: Mai Toan - Hoai Thu

Bron: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-lien-ket-san-xuat-tang-gia-tri-nong-san-postid426098.bbg