Het bespreken van oplossingen om de kwaliteit van rijst en rijstzaad te verbeteren.

(CT) - Op 4 september organiseerde de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging, in samenwerking met de Vietnamese Zaadhandel Vereniging en andere relevante instanties, in Can Tho een seminar over "Wetenschappelijke oplossingen om de kwaliteit van rijst en rijstzaden te verbeteren".

Vietnam verbouwt jaarlijks rijst op ongeveer 7,1 tot 7,2 miljoen hectare, waarvoor circa 570.000 tot 580.000 ton rijstzaad nodig is. Dankzij de deelname van talrijke instituten, universiteiten, zaadcentra en diverse bedrijven aan onderzoek, selectie en zaadproductie zijn veel nieuwe, hoogwaardige rijstvariëteiten ontwikkeld en in productie genomen. Dit draagt ​​bij aan de verbetering van de kwaliteit van commerciële rijst voor binnenlandse consumptie en export. Instituten, universiteiten, bedrijven en aanverwante instellingen hebben de toepassing van nieuwe technologieën in de zaadproductie, zoals biotechnologie, genetische manipulatie, celtechnologie en kunstmatige intelligentie (AI), geïntensiveerd om de kwaliteit en zuiverheid van het zaad te waarborgen. Hierdoor wordt steeds beter voldaan aan de eisen ten aanzien van kwantiteit, kwaliteit en variëteit van zaad voor de productie van hoogwaardige, emissiearme rijst. De zaadproductie en de toepassing van nieuwe technologieën in de rijstzaadproductie stuiten echter nog steeds op uitdagingen, zoals hoge productiekosten en het probleem dat rijstzaad dat op de markt wordt verkocht niet voldoet aan de kwaliteits- en zuiverheidsnormen.

Tijdens de workshop werden de deelnemers bijgepraat over de huidige stand van de rijstproductie en het onderzoek naar en de productie van rijstzaad in Vietnam. Ze maakten kennis met technologieën en ontwikkelingsrichtingen, de toepassing van technologieën in de zaadproductie, evenals technologieën voor het testen en certificeren van de zuiverheid van rijstzaad. Ook werd informatie verstrekt over de toepassing van AI, samen met technologieën voor na de oogst en de verwerking om de kwaliteit van zaad en commerciële rijst te waarborgen. De deelnemers wisselden ideeën uit, bespraken en stelden oplossingen voor om knelpunten te overwinnen en de samenwerking tussen relevante partijen te versterken om onderzoek naar en toepassing van nieuwe technologieën in de ontwikkeling van de rijstzaadproductie en het kwaliteitsbeheer van rijstzaad te bevorderen.

Leiders van de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging en de Vietnamese Zaadhandel Vereniging hebben een samenwerkingsmemorandum ondertekend.

Bij deze gelegenheid ondertekenden de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging en de Vietnamese Zaadhandel Vereniging een samenwerkingsmemorandum om onderzoek, productie en verbetering van rijstzaad en rijstkwaliteit te coördineren, alsook de ontwikkeling van de Vietnamese rijstindustrie.

Tekst en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html