"Een kom pap van liefde" - verwarmt de harten van arme patiënten

(Het leven van mensen) - De groep "Bowl of Love Porridge" in Tien Giang verzorgt iedere dag 250-300 ontbijten voor patiënten en hun families in Militair Ziekenhuis 120.

Speciaal restaurant voor studenten in moeilijke omstandigheden in Hue
Ho Chi Minhstad: Op zoek naar mensen die in 2 restaurants zijn geweest die verband houden met Covid-19-patiënten
De eerste maaltijd in een restaurant kost 2.000 VND/maaltijd in Binh Dinh
Tien Giang kende 203 beurzen toe aan studenten die in bijzonder moeilijke omstandigheden leven.

Onder begeleiding van de gids volgden we de weg van groep 13, gehucht 1, Dao Thanh-gemeente, My Tho-stad, via twee bochten van ongeveer 400 meter om de keuken genaamd "Bowl of love porridge" te bereiken. Dit is de plek waar we al bijna 6 jaar, elke woensdag- en vrijdagochtend, 250-300 ontbijten verzorgen voor patiënten en hun families in Militair Ziekenhuis 120.

De groep "Bowl of Gratitude Porridge" is onderdeel van de Vereniging voor de Ondersteuning van Gehandicapten en Wezen in Vietnam en de Vereniging voor de Ondersteuning van Families van Martelaren in het Zuiden. Voordat ze zich bij de vereniging aansloten, bestond de groep uit vrouwen en kinderen uit Hamlet 1, Dao Thanh Commune, die hun inzet, geld en zelfgekweekte landbouwproducten doneerden om vegetarische maaltijden te koken voor patiënten en hun families bij de achterpoort van Militair Hospitaal 120.

Een plek waar ontbijt wordt klaargemaakt en aan arme patiënten wordt gegeven.

Na meer dan twee jaar spontaan actief te zijn geweest in de huizen van de vrouwen, heeft de groep nu een eigen 'eigendom': een huis van niveau 4 waarvan de grond door de familie van een lid tegen een gunstige prijs is overgedragen. Het geld voor de bouw van het huis en de aanschaf van keukengerei is door de groep zelf bijgedragen. Onder de sponsoring van de twee verenigingen is de groep steeds systematischer gaan opereren.

Medeleven met arme patiënten

Zoals gepland verzamelen de groepsleden zich elke ochtend vóór 4 uur 's ochtends op een vertrouwde plek om samen in stilte en vol liefde het werk te doen. Iedereen heeft een taak: sommigen koken, anderen doen het eten in dozen, anderen vervoeren... om de warme maaltijden om 6 uur 's ochtends bij de patiënten te bezorgen.

Ter voorbereiding op de voedseldistributie ging het team de middag ervoor naar de markt om het eten klaar te maken. Wanneer een organisatie of individu voedsel wilde doneren, gaven de zusters duidelijk de kookdatum door, zodat ze het voedsel niet dagenlang hoefden te bewaren, wat de kwaliteit ervan zou verminderen.

Het doneren van maaltijden aan patiënten van Militair Ziekenhuis 120.

Chef Tran Thi Tuyet Mai: "Met als motto om patiënten in moeilijke omstandigheden niet alleen te laten in de strijd tegen ziekte, werken we samen met de Vereniging voor de Ondersteuning van Mensen met een Handicap en Wezen en de Vereniging voor Ondersteuning van Families van Martelaren in de Zuidelijke Regio om 'Maaltijden van Liefde' te organiseren. De gratis maaltijden zijn niet groot, maar vol menselijke warmte, wat de patiënten deels helpt de last van voedsel en kleding te verlichten."

Mevrouw Ngo Thi Nga deelde, onze groep adviseerde elkaar en regelde huishoudelijk werk in de keuken. Om heerlijke, voedzame maaltijden te bereiden, wordt elke maaltijd gepland volgens een menu, verwerkt volgens een proces dat voedselhygiëne en -veiligheid garandeert. Iedereen in onze groep heeft een andere situatie en leefomstandigheden. Velen van ons maken zich ook zorgen over familie, werk en privéleven. Maar met de gedachte om moeilijkheden te delen met arme patiënten, het vuur van vriendelijkheid, heeft de groep het keukenvuur al bijna 6 jaar twee dagen per week in stand gehouden.

Warme ontbijtporties

De chef-kok is mevrouw Tran Thi Tuyet Mai. Hoewel ze de 60 al ruim gepasseerd is, is mevrouw Mai nog steeds behendig in haar werk: ze plant het menu voor de week, kookt en belt mensen om te helpen met het bezorgen van eten.

De groep, genaamd "Bowl of Love Porridge", kookt allerlei ontbijtgerechten, zoals rijst, noedels, pap, brood... De groep bestaat uit 12 officiële leden die een lidmaatschapskaart hebben gekregen van de Association for Supporting Families of Southern Martyrs, maar het aantal vrijwilligers is inmiddels gestegen tot 27. De groep verzorgt elke keer 250 tot 300 maaltijden die rouleren en bestaan uit pap, rijst, brood en noedels. Elke maaltijd kost 20.000 tot 25.000 VND.

Fondsen worden bijgedragen door leden of geworven bij weldoeners. Sommigen sponsoren geld, anderen dragen rijst en voedsel bij. Alle activiteiten zijn transparant, inclusief de mobilisatie, bijdragen en uitgaven voor deze activiteiten.

De vrouwen in Hamlet 1, Dao Thanh Commune, helpen met de voorbereidingen en het koken. Voor het vervoer maken de vrouwen gebruik van hun jonge mannen, zoals hun kinderen en kleinkinderen, om kosten te besparen.

Leden van het Compassionate Porridge Team werken vanaf 4.00 uur 's ochtends. — Leden van het "Bowl of Love Porridge"-team werken vanaf 4.00 uur 's ochtends.

Om precies 6 uur 's ochtends werden de maaltijden netjes ingepakt. Bij de achterpoort van Militair Hospitaal 120 stonden vele mensen te wachten. De warme, voedzame maaltijden werden binnen 15-20 minuten uitgedeeld en waren al op.

Mevrouw Le Thi My Linh, die hier voor een ziek familielid zorgt, hield een warme maaltijd in haar hand en zei dat ze de groep, de filantropen en de vrijwilligers die haar hielpen met een heerlijk ontbijt, erg dankbaar is. Zo kon ze geld besparen terwijl ze hier vele dagen voor de zieke persoon zorgde.

De leden gaven patiënten en hun families met zorg warme lunchboxen en zeiden: "We begrijpen en leven mee met mensen die ziek zijn en in het ziekenhuis moeten worden opgenomen. Elke maaltijd is niet veel waard, maar heeft de patiënten die hier worden behandeld een groot emotioneel geschenk gegeven. Het is bovenal een manier om te delen, een bron van spirituele bemoediging, die hen helpt om meer optimisme, geloof in het leven en standvastiger te zijn in de strijd tegen de ziekte."

In de zes jaar dat we actief zijn, zijn er meer dan 150.000 ontbijten uitgedeeld. Deze ontbijten dragen niet alleen bij aan materiële waarde, delen en het helpen van kansarmen, maar dragen ook de traditionele waarden van "de rijken helpen de armen, wederzijdse liefde" van ons land uit. Naast koken organiseert de groep ook liefdadigheidsprogramma's om cadeaus te geven en te koken voor verschillende locaties.

XUAN UYEN

Bronlink