Zowel kleine handelaren als consumenten zijn geschokt door de prijs van groenten.

(Dong Nai) - De afgelopen weken zijn de prijzen van groene groenten op veel traditionele en tijdelijke markten in de provincie Dong Nai enorm gestegen. Sommige soorten zijn met minstens 10.000 VND/kg in prijs gestegen, andere zelfs met een factor 3 tot 5. Volgens veel handelaren is deze situatie te wijten aan de gevolgen van stormen en overstromingen in de "groentehoofdsteden", waardoor er een tekort aan aanbod is ontstaan.

Geschokt door de torenhoge prijzen van groenten.

Volgens veel kleine handelaren op traditionele markten in de hele provincie begonnen de groenteprijzen te stijgen nadat de noordelijke en centrale regio's werden getroffen door stormen en hevige regenval. Deze situatie is nog nijpender geworden doordat aardverschuivingen in Da Lat (provincie Lam Dong ) het transport van groenten naar naburige provincies en steden hebben belemmerd, wat tot verstoringen in de aanvoer van veel producten heeft geleid.

De prijzen van groenten stijgen dagelijks op traditionele markten en bij tijdelijke verkooppunten. Foto: Ngoc Thanh

Waarnemingen op verschillende traditionele detailhandelsmarkten en lokale markten in het centrum van Dong Nai laten zien dat de prijzen van groenten voortdurend sterk stijgen en dagelijks veranderen, waarbij sommige soorten in prijs verdubbelen of verdrievoudigen ten opzichte van de vorige maand.

Mevrouw Phan Thi Lan, een kleine handelaarster op de Hoa An-markt (Bien Hoa-wijk, provincie Dong Nai), zei: "De prijzen van alle groene groenten en kruiden zijn gestegen. Vooral de prijs van lente-uitjes is het meest gestegen, waardoor de verkoop ervan onrendabel is geworden, of zelfs verlies oplevert als ze bederven. Ik heb ze ingekocht voor 85.000 VND/kg en moet ze nog steeds voor 85.000 VND/kg verkopen. Andere gangbare groene groenten zoals kool, spinazie, waterspinazie en sla zijn ook twee tot drie keer zo duur geworden vergeleken met begin november."

Concreet steeg de prijs van waterspinazie van 10.000 VND naar 30.000 VND/kg, mosterdgroen van 20.000 VND naar 45.000 VND/kg, jute malva naar 45.000-50.000 VND/kg, sla van 30.000 VND naar 60.000-70.000 VND/kg, en bittere meloen bleef ook op 40.000-50.000 VND/kg… afhankelijk van de dag en de groentestal.

Zowel de aanvoer als de afvoer van groene groenten worden beïnvloed door de prijzen. Foto: Ngoc Thanh

De extreem hoge prijzen van groenten hebben ertoe geleid dat kleine handelaren te kampen hebben met tekorten aan grondstoffen en een scherpe daling van hun opbrengsten. Mevrouw Nguyen Thi Tuyet, eigenaresse van een groentestal op de Bien Hoa-markt (wijk Tran Bien, provincie Dong Nai), vertelde: "Het aanbod van de groothandel is onvoldoende om aan de vraag van de handelaren te voldoen. Soms importeer ik goederen, maar zelfs dan heb ik niet genoeg om aan de vraag te voldoen; veel soorten bladgroenten zijn niet te koop. De schaarste aan groenten komt voort uit de tekorten bij de boeren zelf, wat op zijn beurt de detailhandelsprijzen opdrijft."

De heer Truong The Hung, hoofd van het bestuur van de Bien Hoa-markt in de provincie Dong Nai, zei: "De koopkracht op de markt is sinds de coronapandemie sterk afgenomen. De afgelopen dagen heeft het ongunstige weer echter geleid tot een tekort aan groenten, waardoor de prijzen op kleinere markten dagelijks stijgen en de koop- en verkoopactiviteit verder afneemt. Hierdoor zijn consumenten ook voorzichtiger geworden met hun aankopen, ondanks dat groenten een essentieel onderdeel van het dagelijks leven zijn."

Veel traditionele markten betrekken hun groenten van groothandelsmarkten zoals Tan Bien, Dau Giay en Thu Duc ( Ho Chi Minh- stad)... In de huidige situatie van tekorten hebben kleine handelaren langdurige contacten nodig om goederen te kunnen importeren en verkopen. De prijzen zijn vanaf het begin gestegen, waarbij sommige producten met minstens 10.000 VND/kg zijn gestegen en andere zelfs verdubbeld of verdrievoudigd.

Mevrouw Nguyen Thi Net, een kleine handelaarster op de Hoa An-markt (Bien Hoa-wijk, provincie Dong Nai), verklaarde: "Deze prijs heeft zelfs kleine handelaars geschokt, en het is moeilijk om veel winst te maken omdat er meer goederen beschadigd raken en weggegooid moeten worden. Daardoor is de winst gedaald in vergelijking met de tijd dat groenten voor lagere prijzen werden verkocht."

Ook huisvrouwen moeten goed nadenken wanneer ze boodschappen doen op de markt.

De ongewoon hoge prijzen maken het voor veel huishoudens moeilijk om hun dagelijkse uitgaven te dekken, terwijl kleine handelaren zich grote zorgen maken vanwege een aanzienlijke daling van de koopkracht. Volgens mevrouw Net bedroegen de dagelijkse kosten voor goederen slechts 5-7 miljoen VND toen de groenteprijzen laag waren, maar dat bedrag is nu verdubbeld of zelfs meer. Naast de torenhoge groenteprijzen is de koopkracht aanzienlijk afgenomen, omdat kopers aarzelen om groenten te kopen wanneer ze de prijsstijgingen horen.

Zo kostten bladgroenten bijvoorbeeld vroeger maar 15-20 duizend VND per kilo, en een paar honderd gram extra kopen maakte niet veel verschil. Nu kost dezelfde hoeveelheid aanzienlijk meer. Daardoor zijn klanten terughoudender geworden met het kopen van groenten dan toen ze goedkoper waren.

Consumenten zijn geschokt door de dagelijkse prijsstijgingen van groenten, die vele malen hoger liggen dan voorheen. Foto: Ngoc Thanh

De sterk gestegen prijzen van groene groenten hebben consumenten en huisvrouwen geschokt, waardoor ze nu zorgvuldiger nadenken over hun uitgaven en alleen kopen wat ze nodig hebben, in voldoende hoeveelheden om verspilling te voorkomen. "Meer dan een week geleden kocht ik een kleine groene courgette van slechts een paar honderd gram voor 25.000 dong. Toen de verkoper de prijs noemde, kon ik het niet geloven; ik dacht dat ik het verkeerd had verstaan. Maar de verkoper legde uit dat dit de realiteit is, dat de prijzen van groenten zijn gestegen en dat ze niet weten wanneer dit zal stoppen," vertelde mevrouw Tran Thi My uit de wijk Tan Phong in de provincie Dong Nai.

Vroeger voegden veel groentestalletjes op traditionele markten uien en koriander toe aan elke zak groenten voor de klanten. Maar tegenwoordig kosten lente-uitjes soms wel 80-90 duizend dong per kilo (voorheen slechts ongeveer 30 duizend dong per kilo), waardoor handelaren voor een dilemma staan: "Als ik ze niet gratis weggeef, voel ik me schuldig, maar als ik dat wel doe, moet ik het verlies zelf dragen."

Mevrouw Le Thi Kieu Oanh (woonachtig in de wijk Tran Bien, provincie Dong Nai) heeft de afgelopen weken haar dagelijkse boodschappenkosten zorgvuldig gepland. Volgens mevrouw Oanh bedroegen de gemiddelde dagelijkse kosten voor drie maaltijden per dag voor haar gezin ongeveer 120.000 VND, maar dit is nu gestegen naar 180.000 VND als gevolg van de stijgende prijzen van veel essentiële producten, van groenten en vlees tot kruiden.

De prijzen van sla zijn op de markt in Hoa An meer dan verdubbeld in vergelijking met twee weken geleden. Foto: Ngoc Thanh

Volgens handelaren zullen de groenteprijzen sneller stijgen naarmate de overstromingen en stormen langer aanhouden. Langdurige regenval maakt het moeilijk voor groenten om te groeien, waardoor ze gemakkelijk beschadigd raken, doorweekt raken en bederven. Dit leidt tot een scherpe daling van het aanbod, waardoor de prijzen stijgen. Bij deze prijzen hebben zowel verkopers als kopers het moeilijk en overwegen ze elke aankoop van groenten, zelfs een takje bladgroen, zorgvuldig.

Velen vinden dit een ongekend hoge prijs en een lastig probleem voor zowel verkopers als kopers. Of ze nu duur of goedkoop zijn, groene groenten en kruiden blijven onmisbaar op de Vietnamese eettafel. Gezien de huidige hoge groenteprijzen moeten veel mensen hun uitgaven op de markt zorgvuldig budgetteren en alleen de noodzakelijke, kant-en-klare groenten kopen om bederf en verspilling te voorkomen.

Bich Nhan

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ca-tieu-thuong-nguoi-tieu-dung-deu-soc-vi-gia-rau-80410af/