Volgens de waarnemingen van onze verslaggever is de onlangs geopende Thao Dien-avondmarkt bomvol mensen die komen om plezier te maken, bezienswaardigheden te bekijken en de lokale keuken te proeven. De avondmarkt, die ongeveer 465 meter lang is, vormt een prominent deel van de Xuan Thuy-straat en herbergt talloze winkels en restaurants met een gevarieerd aanbod aan eten, van streetfood tot chique restaurants en cafés.
Op de avond van 19 januari lanceerde de stad Thu Duc een proefproject voor de nachtelijke straat Thao Dien, die elke vrijdag- en zaterdagnacht van 19.00 uur tot 02.00 uur de volgende ochtend geopend is langs een gedeelte van de Xuan Thuy-straat.
Op de openingsavond was de uitgaansstraat bomvol mensen die de sfeer kwamen proeven. Mevrouw Ha Dao (inwoonster van Thu Duc) vertelde dat ze via sociale media over de opening van de uitgaansstraat in de wijk Thao Dien had gehoord en nieuwsgierig was om er met haar vrienden heen te gaan. "Ik had niet verwacht dat er zoveel mensen zouden komen. Ik was vooral onder de indruk van de levendige sfeer 's avonds en de diverse gerechten die er te vinden zijn; er zijn veel gerechten die ik lekker vind," aldus mevrouw Ha Dao.
De Thao Dien-avondmarkt, gelegen in een gebied met een grote expatgemeenschap, biedt een gevarieerd aanbod aan eten en drinken, van Aziatische tot Europese gerechten, met specialiteiten uit vele landen zoals Korea en Japan. Daarnaast zijn er ook veel bekende en karakteristieke Vietnamese gerechten te vinden.
Klanten staan in de rij bij een kraam op de avondmarkt van Thao Dien.
De Thao Dien-nachtstraat onderscheidt zich door zijn bijzondere streetfood. "Bij elke kraam waar ik langs liep, hing een heerlijke geur en ik wilde gewoon stoppen om iets te proeven. Er was zoveel keuze. Toen ik aankwam, nodigde ik mijn vriendin uit om een ijsje te kopen, daarna probeerden we wat gegrilde gerechten en we waren van plan om even uit te rusten bij een drankkraam voordat we verder gingen," vertelde Thanh Dung (25 jaar, woonachtig in Thao Duc), enthousiast over haar ervaringen met het streetfood in de nachtstraat.
Mevrouw Ý Lan, eigenaresse van een dessertwinkel op de Thảo Điền-avondmarkt, zei dat ze enorm blij en enthousiast was over de opening van de avondmarkt, die haar bedrijf ten goede zal komen. Ze verkoopt alleen 's avonds desserts en heeft naar eigen zeggen al een vaste klantenkring. De winkel bevestigde dat de prijzen voorlopig niet zullen stijgen en biedt bijna 20 verschillende desserts aan voor betaalbare prijzen vanaf slechts 7.000 VND.
Volgens de stadsbestuurders van Thu Duc heeft de Thao Dien-avondmarkt veel gunstige kenmerken, zoals de Thao Dien-markt zelf en het park aan de rivieroever van Saigon. Naar verwachting zal er in dit gebied een rivierbusroute worden aangelegd, wat de nachteconomie een impuls zal geven.
Bronlink
Reactie (0)