Can Tho streeft ernaar een regionale productcode te verkrijgen voor de garnalen- en rijstteelt.

De stad Can Tho streeft ernaar om alle huishoudens die garnalen en rijst verbouwen in het productiegebied een uniek identificatienummer toe te kennen, waardoor de productie wordt gestandaardiseerd en de milieu- en ziektebestrijding wordt verbeterd.

Temidden van de volatiele markt, de milieusituatie en de ziekteproblematiek waarmee de visserijsector te kampen heeft, ontwikkelt de stad Can Tho proactief een plan voor de ontwikkeling van de garnalen-rijstteelt in 2026. Dit moet de bestaanszekerheid van de bevolking verbeteren en de waarde van slimme productiemodellen die zich aanpassen aan de klimaatverandering bevestigen.

Op 15 december zat mevrouw Quach Thi Thanh Binh, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, een vergadering voor om het ontwerp-plan voor de ontwikkeling van de garnalen-rijstteelt in Can Tho in 2026 te bespreken en meningen hierover te verzamelen.

De adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, Quách Thị Thanh Bình, bevestigde dat het model voor de garnalen-rijstteelt behouden en verder ontwikkeld moet worden. Foto: Kim Anh.

Volgens mevrouw Binh kampt de garnalen-rijstproductie in Can Tho de laatste tijd met veel problemen. De rijstopbrengsten vallen tegen, de prijzen schommelen en de economische efficiëntie is laag. Ook de garnalenkweek kampt met complexe ziekte-uitbraken, stijgende productiekosten en volatiele garnalenprijzen, wat een directe impact heeft op het inkomen van de boeren.

Gezien deze situatie hebben het partijcomité en het volkscomité van Can Tho de afdeling Landbouw en Milieu van de stad opdracht gegeven de situatie nauwlettend in de gaten te houden. Tegelijkertijd hebben ze een plan ontwikkeld voor de implementatie van garnalen-rijstteelt. Het doel van dit plan is om zowel de bestaanszekerheid van de bevolking te waarborgen als het garnalen-rijstmodel te behouden en verder te ontwikkelen als een duurzame productiemethode, die bestand is tegen de steeds ernstiger wordende klimaatverandering.

De ontwikkeling en bekendmaking van het ontwikkelingsplan voor de garnalen-rijstproductiezone voor 2026 wordt gezien als cruciaal voor het proactief inspelen op milieu- en ziekterisico's, het bevorderen van de toepassing van wetenschap en technologie, het perfectioneren van de productie-consumptieketen, het verbeteren van de economische efficiëntie en het ontwikkelen van de visserijsector van de stad in een veilige en duurzame richting.

Het conceptplan wijst de gemeenten Hoa Tu, Ngoc To, Nhu Gia, Gia Hoa, Luong Tam, Vinh Vien, enz. aan als belangrijke gebieden voor de toepassing van het garnalen-rijstteeltmodel in de stad Can Tho. Flexibele vruchtwisselingsmethoden zullen worden toegepast, aangepast aan de lokale omstandigheden, zoals één oogst tijgergarnalen gevolgd door één oogst rijst per jaar, of twee oogsten witpootgarnalen gevolgd door één oogst rijst.

Garnalenboeren oogsten in de gemeente Vinh Vien (stad Can Tho). Foto: Kim Anh.

Daarnaast zullen effectieve modellen voor de gecombineerde garnalen- en rijstteelt worden gehandhaafd en uitgebreid, zoals tijgergarnalen - rijst - zoetwatergarnalen; garnalen - rijst in combinatie met gewasbouw op dijken; en witpootgarnalen - rijst - zoetwatergarnalen, gekoppeld aan de uitbreiding en verbetering van het binnenlandse irrigatie- en drainagesysteem.

Het totale areaal voor de garnalen-rijstteelt bedraagt ​​volgens het plan voor 2026 ongeveer 17.700 hectare, waarvan circa 55% bestemd is voor de rijstteelt.

Wat de productiviteit betreft, wordt verwacht dat het model voor het kweken van tijgergarnalen na de rijstoogst met behulp van verbeterde extensieve landbouwmethoden een opbrengst van ongeveer 0,6 ton/ha zal opleveren, terwijl de semi-intensieve landbouwmethode 2,1 ton/ha zal bereiken. Voor het model voor het kweken van witpootgarnalen na de rijstoogst met behulp van semi-intensieve landbouwmethoden bedraagt ​​de gemiddelde productiviteit ongeveer 3,3 ton/ha.

De heer Le Van An, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Gia Hoa, zei dat de gemeente ongeveer 3.500 hectare aan aquacultuur heeft, waarvan ongeveer 2.000 hectare bestemd is voor de garnalen-rijstteelt. Volgens de heer An heeft het model voor garnalen-rijstteelt de komende tien jaar nog veel ruimte voor ontwikkeling, maar is specifieke begeleiding nodig om spontane productie te voorkomen die schadelijk kan zijn voor het milieu.

Het ontwikkelingsplan voor de garnalen-rijstteelt voor 2026 zal naar verwachting een belangrijke basis leggen voor de veilige, efficiënte en duurzame ontwikkeling van de visserijsector in Can Tho. Foto: Kim Anh.

De heer Pham Thanh Binh, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hoa Tu, verklaarde dat de grootste moeilijkheid voor het garnalen-rijstkweekmodel momenteel de handmatige productiemethoden zijn, waardoor mechanisatie lastig is. De lokale autoriteiten hebben het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho verzocht om oplossingen te bieden ter ondersteuning van de aanschaf van geschikte machines en apparatuur voor de garnalen-rijstkweek, om de kosten te verlagen en boeren aan te moedigen over te stappen op dit model.

Plaatsen zoals Ngoc To en Luong Tam hebben ook voorgesteld om de kaart van de garnalen-rijstteeltgebieden opnieuw in te richten, de ontwikkeling van voorbeeldmodellen te ondersteunen, technische procedures te perfectioneren en de steun voor mechanisatie, zaad en technieken voor boeren te vergroten.

Op basis van feedback van gespecialiseerde eenheden en lokale overheden heeft adjunct-directeur Quach Thi Thanh Binh ermee ingestemd dat in 2026 drie modellen ter ondersteuning van de ontwikkeling van de garnalen-rijstproductie zullen worden gebouwd in de gemeenten Luong Tam, Ngoc To en Hoa Tu. Naar verwachting zullen deze modellen ondersteuning ontvangen in de vorm van zaad, voer, teelttechnieken, afzetmogelijkheden en productcertificering.

In de komende periode zal de stad Can Tho beleid voeren om de koppeling tussen productie en consumptie van producten voor de garnalen- en rijstteeltregio te stimuleren. Foto: Kim Anh.

Het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho streeft ernaar om ervoor te zorgen dat 100% van de garnalenkweekbedrijven in het garnalen-rijstteeltgebied een productcode krijgen. Tegelijkertijd wil het departement minstens één toeleveringsketen opzetten om de effectiviteit van het beheer te evalueren na de implementatie van het tweeledige lokale overheidsmodel. Dit model moet dienen als basis om van ervaringen te leren en het in de toekomst te herhalen.

Met een gecoördineerde aanpak, gericht op de mens en ontwikkeld langs de hele waardeketen, zal het ontwikkelingsplan voor de garnalen-rijstproductie voor 2026 naar verwachting een belangrijke basis leggen voor de veilige, efficiënte en duurzame ontwikkeling van de visserijsector in Can Tho City.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-huong-den-cap-cap-ma-so-chu-luc-toan-vung-tom--lua-d789866.html