Biologische landbouw volgens coöperatief model

Als centraal punt voor de overdracht van geavanceerde wetenschap en technologie, en door anorganische landbouwoplossingen om te zetten in biologische, heeft Tan Ha Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative (Tan Ha Organic Cooperative) op effectieve wijze coöperatieve modellen gerepliceerd in een moderne en duurzame richting.

De biologische koffietuin van Tan Ha Organic Cooperative werpt overvloedig vruchten af.

50% reductie in investeringskosten

Bij een bezoek aan de 1,5 hectare grote koffieplantage in het dorp Thach Tan, gemeente Tan Ha, Lam Ha, eind augustus 2025, waren de zeven jaar oude koffiebomen hier vrij uniform in hoogte, bladdiameter en takken vol vruchttrossen. Boer Nguyen Nhu Ngoc, lid van de Tan Ha Organic Cooperative, vertelde dat zijn koffieplantage vier oogsten heeft gehad. De laagste opbrengst aan pitten was 2 tot 2,5 ton, de hoogste 3 tot 3,5 ton. Via connecties heeft de Tan Ha Organic Cooperative vanaf begin 2025 tot nu samengewerkt met BTG Biotechnology Joint Stock Company ( Ho Chi Minhstad) om een ​​modeltuin van het gezin Nguyen Nhu Ngoc te bouwen voor biologische landbouw ter vervanging van conventionele anorganische landbouw.

Rekening houdend met de eerste 9 maanden van het gebruik van BTG organische meststof, gespoten op de bladeren en direct aangebracht op de wortels van de koffiebomen, heeft het huishouden van Nguyen Nhu Ngoc de hoeveelheid anorganische meststoffen en pesticiden met ongeveer 50% verminderd. Dhr. Ngoc vertelde enthousiast: "Door de toepassing van biologische methoden hebben de koffiebomen behoorlijk wat nieuwe knoppen gekregen. De vruchtzetting per tak is hoger dan met de conventionele methode in voorgaande jaren. Mogelijk zal ons huishouden in de oogst van 2025-2026 zo'n 4,5 tot 5 ton bonen per hectare oogsten."

Ook boer Pham Van Tuyen in de gemeente Phuc Tho Lam Ha produceert met biologische processen volgens de oplossing van de Tan Ha Organic Cooperative. Hij teelt gespecialiseerde durianbomen op een totale oppervlakte van 7 hectare, met een dichtheid van 300 bomen per hectare. De volledige hoeveelheid organische meststoffen en biologische producten wordt door de coöperatie gebruikt en geleverd vanuit een gerenommeerde binnenlandse productie-eenheid. Na meer dan 2 jaar van stabilisatie van het biologische landbouwproces is de 4 jaar oude durianboerderij van de heer Tuyen uitgegroeid tot een hoogte van 5-6 m, met een spreidingsdiameter van 5-6 m.

Begin 2025 bloeiden de durianbloemen in trossen op de stam en takken, maar meneer Tuyen heeft ze afgesneden om zich te concentreren op organische voedingsstoffen, zodat de boom vanaf augustus 2026 vrucht kan gaan dragen. Volgens meneer Tuyen bereiden de durianbomen zich voor op de groeiperiode met een uitgebalanceerde dosis organische meststof, elke 10 dagen water en eens per maand bemesting met pellets. De investeringskosten voor anorganische meststoffen en pesticiden worden hierdoor met 50% of meer verlaagd. "Onze boerderij schat de biologische durianoogst in 2026 op ongeveer 70 kg per boom; de hoofdoogst vanaf 2027 kan oplopen tot gemiddeld 200 kg per boom", voorspelde meneer Tuyen.

Stapsgewijze uitbreiding van biologische productiegebieden

Volgens Pham Van Cong, landbouwkundig ingenieur bij BTG Biotechnology Joint Stock Company, analyseert elke modeltuin vóór de biologische landbouw de bodem, het water, de opgeloste mineralen en de micro-organismen in de bodem om een ​​technisch proces te ontwikkelen dat geschikt is voor elk type gewas. Het voordeel van biologische landbouw is niet alleen dat het de gezondheid van producenten beschermt en consumenten veilige producten biedt, maar ook de vruchtbaarheid van duurzaam bewerkt land herstelt.

De heer Chu Van Thang, voorzitter van de raad van bestuur van Tan Ha Organic Cooperative, zei dat de coöperatie na meer dan twee jaar bijna 290 boerenhuishoudens heeft aangezet om geleidelijk over te stappen op biologische productie van meer dan 280 hectare koffie, fruitbomen en vele andere belangrijke gewassen in de gemeenten Tan Ha Lam Ha, Phuc Tho Lam Ha en Phu Son Lam Ha. Met name door samenwerking met agrarische bedrijven heeft de coöperatie biologische technische oplossingen overgedragen aan de aangesloten boeren om kosten te verlagen en de productiviteit en gewaskwaliteit te verbeteren.

"Onze coöperatie richt zich op het ondersteunen van boeren bij het toepassen van wetenschap en technologie om de waardeketen te ontwikkelen van productie, verwerking tot distributie en consumptie, door de biologische productiegebieden geleidelijk uit te breiden met certificering en traceerbaarheid. Het eerste doel is om de binnenlandse markt te bedienen en vervolgens de internationale markt te bereiken", aldus de heer Thang in de oriëntatie.

Bron: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html