Het verhaal van biologische rijst en groene landbouw in Dai Dong

In het district Thach That in de stad Hanoi zijn er momenteel 2.135 bedrijven die zich bezighouden met de productie, verwerking en handel in levensmiddelen. Hiervan zijn er 505 in handen van de landbouwsector .

Rijstoogst in de buitenwijken van Hanoi . Foto: NNVN.

De visie van het district Thach That is om voedselveiligheid niet alleen aan de top te garanderen, d.w.z. tijdens de verwerking en handel, maar ook aan de basis van de productie. Daarom is de toepassing van VietGAP, biologische landbouw en biologische oriëntatie een onvermijdelijke trend geworden om te voldoen aan de behoeften van consumenten en om aan te sluiten bij de ontwikkelingstrend van de groene, veilige en milieuvriendelijke landbouw in Hanoi. Het verhaal van de biologische rijstproductie in combinatie met de productconsumptie in de gemeente Dai Dong is een voorbeeld.

De vroegere rijstteeltpraktijk van boeren in Dai Dong in het bijzonder, en in veel andere plattelandsgebieden in het algemeen, bestond uit het gebruik van veel chemische meststoffen en chemische pesticiden, waardoor de bodem onvruchtbaar werd, landbouwproducten onveilig werden en het milieu werd verwoest. Om dit te veranderen, heeft het district Thach That het model "Biologische rijstproductie in combinatie met productconsumptie" geïmplementeerd in de gemeente Dai Dong op een schaal van 30 hectare met 192 deelnemende huishoudens. Het doel is om veilige rijstproducten te creëren die bijdragen aan de verbetering van de gezondheid van de gemeenschap; een keten te creëren die productie en consumptie met elkaar verbindt, het inkomen van de boeren te verhogen; een plek te zijn voor sightseeing en leren, als uitgangspunt voor de uitbreiding van het model, en geleidelijk een biologisch, veilig en kwalitatief hoogstaand landbouwproductiegebied te creëren.

Het model wordt in principe geïmplementeerd volgens het juiste technische proces, zaaien en planten binnen het tijdsbestek zoals voorgeschreven door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi, en bemest met organische microbiële meststoffen. Biologische rijstteelt verlaagt de productiviteit niet, maar is wel 0,56 kwintaal/ha hoger dan de conventionele methode, tot 64,32 kwintaal/ha, en de economische efficiëntie is 13 miljoen VND/ha hoger. Biologische rijstteelt draagt ​​ook bij aan de verbetering van de fysische en chemische eigenschappen van de bodem, door de hoeveelheid giftige stoffen in de bodem en in rijstproducten te verminderen.

Dhr. Nguyen Bui Hai, directeur van het District Agricultural Service Center, zei dat Thach That, gepland als een groene gordel van Hanoi met 4.000 hectare rijst en 1.000 hectare groenten, veel potentieel heeft voor de ontwikkeling van veilige landbouw en kan verschuiven naar ecotoerisme in gemeenten zoals Dai Dong, Di Nau en enkele berggemeenten. De productie volgens de keten van input tot output in het gebied kende in het verleden ook al enkele modellen die met bedrijven waren overeengekomen, maar momenteel wordt het voornamelijk nog steeds door handelaren geconsumeerd omdat de schaal nog steeds klein is en de verkoopprijs nog steeds hoger ligt dan de contractprijs, waardoor het niet kan worden gehandhaafd.

Wat biologische productie betreft, is standaard biologische productie duur en brengt veel kosten met zich mee, maar de verkoopprijs verschilt niet veel van conventionele productie. Het is daarom moeilijk om uit te breiden en veel boeren aan te trekken. Hetzelfde geldt voor biologische rijst in Dai Dong.

De les die we hieruit trekken, is dat het hele politieke systeem, van de stad tot aan de basis, en de deelname van landbouwbedrijven, nodig is. De geleidelijke overgang van anorganische productie naar biologische productie vereist een proces. Daarom kan dit niet in één keer en op korte termijn worden gerealiseerd; het doorzettingsvermogen en de steun van boeren zijn daarom cruciaal.

De resultaten van het model zullen in de toekomst de ontwikkeling van biologische rijstproductiegebieden op grotere schaal bevorderen. Samenwerking met bedrijven die de consumptie van naoogstproducten ondersteunen, zal boeren een gevoel van zekerheid geven over de productie op lange termijn. Thach That beveelt aan dat het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi en de daaraan verbonden eenheden de implementatie van biologische rijstproductiemodellen in het district de komende jaren blijven ondersteunen.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html