Amerikaanse schoonzoon houdt van Vietnamese Tet, maar vreest vooral... geroosterd te worden

Ik ga met mijn vrouw naar de markt en maak het altaar schoon ter verwelkoming van Tet.

Op 27 december maakte DallaGrana Vincent Luke (geboren in 1985, Amerikaanse nationaliteit) gebruik van zijn 7-daagse vakantie om met zijn vrouw en twee dochters vanuit Taiwan (China) naar de geboorteplaats van zijn vrouw in het district Hau Loc, provincie Thanh Hoa te vliegen om het traditionele Vietnamese Nieuwjaar te vieren.

Luke is muziekleraar . In 2015 trouwde hij met Hoang Thi Thuy (geboren in 1989). Na hun huwelijk woonde het stel in Hanoi. Begin 2022 verhuisden ze naar Taiwan om te werken.

De Amerikaanse schoonzoon helpt zijn vrouw met het schoonmaken van het altaar en het versieren van de fruitschaal voor Tet (foto: aangeleverd door het personage).

In de tien jaar dat hij in Vietnam woont, is Luke acht keer teruggekeerd naar de geboorteplaats van zijn vrouw om het traditionele Nieuwjaar te vieren. "Ik ben dol op Tet in Vietnam. Het is een traditie, een prachtige traditionele cultuur. Ik hou van de sfeer in de aanloop naar Tet. Mensen kopen veel lekker eten, versieren hun huizen, iedereen is heel blij", vertelde Luke.

Luke vertelde dat hij en zijn vrouw, elke keer dat hij terugkeert naar de geboorteplaats van zijn vrouw om Tet te vieren, vaak naar de markt gaan om perzikbloesems, kumquatbomen en eten te kopen. Hij is erg blij als zijn vrouw hem leert hoe hij het altaar moet schoonmaken en de fruitschaal moet klaarmaken om wierook te branden voor zijn grootouders en voorouders. Luke geniet vooral van de sfeer wanneer iedereen samen in de tuin zit om banh chung te maken.

"Tijdens Tet is iedereen vol energie, heel aanhankelijk en deelt iedereen zijn/haar kennis met elkaar. Ik heb het gevoel dat iedereen trots is op het eten en drinken dat ze kopen als ze zich voorbereiden op Tet, en dat het allemaal erg lekker is", aldus meneer Luke.

Luke en het gezin van zijn vrouw maken banh chung (Foto: personage aangeleverd).

Mevrouw Hoang Thi Thuy, die altijd achter haar man staat, zei dat Luke Tet in Vietnam net zo erg mist als Kerstmis in Amerika. Er zijn momenten waarop hij ernaar verlangt om vroeg naar huis te gaan om zich met zijn familie voor te bereiden op Tet.

Houd van de Vietnamese keuken , de meeste zijn bang om geroosterd te worden

De Amerikaanse schoonzoon vertelde dat de familie van zijn vrouw groot is en dat ze elkaar maar eens per jaar ontmoeten. Hij probeerde wel de Vietnamese taal duidelijk uit te spreken, maar hij kon nog steeds niet alle familienamen, zoals oom, tante, etc. onthouden en ook niet de namen van alle personen.

Luke voelde zich ook "geschokt" over de eerste keer dat hij het traditionele Nieuwjaar vierde in de geboorteplaats van zijn vrouw. Op oudejaarsavond zat de hele familie samen aan tafel om te eten en werd hij constant uitgenodigd om te drinken. Toen hij thuiskwam, was hij van de eerste tot de tweede dag van Tet dronken en moe.

"De eerste keer dat ik met iedereen aan tafel zat om Tet te vieren, zag ik iedereen 100% roepen en dronk ik alles op, dus deed ik hetzelfde. Na het oudejaarsfeest was ik van de eerste tot de tweede dag dronken en moe. Ik heb het zo vaak gehad, ik ben eraan gewend geraakt en als iemand me alcohol aanbiedt, vraag ik om langzaam te drinken," zei Luke.

Luke en zijn familieleden maken foto's om Tet te vieren (Foto: personage aangeleverd).

Hoewel hij Tet al acht keer heeft gevierd in de geboorteplaats van zijn vrouw, vertelt Luke dat hij, wanneer hij mensen ontmoet, altijd probeert meer te vragen over de Tet-rituelen. Hij is bang dat mensen verdrietig zullen zijn als hij ze niet goed uitvoert.

Luke zei ook dat hij, hoewel hij in veel landen ter wereld is geweest, de Vietnamese keuken als de beste beschouwt. Van de gerechten die hij heeft geproefd, houdt hij van ontbijtgerechten zoals hu tieu, pho, banh cuon en banh cuon thit heo. Daarnaast is hij ook erg gepassioneerd door vissaus en kruiden die worden gebruikt bij het bereiden van Vietnamese gerechten.

"Het eten in Vietnam is erg lekker en zorgt ervoor dat gasten na elke maaltijd een onvergetelijke ervaring beleven. Elk gerecht heeft zijn eigen smaak, vooral de kruiden en dipsauzen. Zo heb ik bijvoorbeeld hotpot in Thailand gegeten, maar toen ik terugkwam in Vietnam, ontdekte ik dat hotpot in Vietnam veel lekkerder is", aldus meneer Luke.

Meneer Luke zei dat hij en zijn vrouw dit jaar zeven dagen vrij hebben tijdens Tet en dat hij van plan is om op de vierde dag van Tet terug te keren naar Taiwan voor werk. Hij zal de resterende dagen daarom gebruiken om de familie van zijn vrouw te bezoeken en hen een gelukkig nieuwjaar te wensen.

De in Amerika geboren schoonzoon vertrouwde hem ook toe dat hij veel van het land en de mensen van Vietnam houdt. In de toekomst zal hij proberen terug te keren om zich daar te vestigen en te gaan wonen.

Reactie (0)