Mijn vader zei vaak: "Een kopje thee is het begin van een gesprek." Hij dronk thee uit gewoonte.
Zelfs het zetten van thee vereiste aandacht van mijn vader. Hij opende de doos en de delicate geur van lotusthee vulde de lucht. Hij gaf de instructie: "Neem twee kleine snufjes, net genoeg voor in je handpalm, niet te veel en niet te weinig."
Papa deed de theeblaadjes in de theepot en schudde hem zachtjes, alsof hij de theeknoppen wilde wekken na een lange nacht van stilte. Het water voor het zetten van thee moet kokend heet zijn. Papa goot een beetje kokend water in de theepot en schonk vervolgens snel de eerste infusie eruit. Hij zei dat die stap diende om het stof en de bittere smaak weg te spoelen.

Van de verse, levendige groene theebladeren...
Bij de tweede schenking raakte het water de theeknoppen, een zacht ruisend geluid, en er stegen sliertjes stoom op. Papa sloot de theepot, wachtte tot de thee getrokken was en keek weemoedig naar de zonovergoten binnenplaats. Telkens als hij een buurman voorbij zag komen, riep hij: "Kom binnen voor een kopje thee!"
Thee is niet alleen om de dorst te lessen. Volwassenen gebruiken een kopje thee als een manier om samen te zitten, beleefdheden uit te wisselen en verhalen over het leven te delen. Van de oogst en het werk tot hun kinderen. Soms is niets belangrijks; een kopje thee is genoeg, en het gesprek ontvouwt zich vanzelf, verwarmt het hart en brengt mensen dichter bij elkaar. Pas nadat de thee is ingeschonken, beginnen mensen te praten.

Kristallisatie tot een rijk en smaakvol kopje thee.
Tijdens de feestdagen en Tet (Vietnamees Nieuwjaar) koos mijn vader altijd de beste thee uit, zorgvuldig verwerkt, met theeknoppen die als haakjes gebogen waren en een levendige groene kleur hadden. Wanneer mensen hem een gelukkig nieuwjaar kwamen wensen, maakte het heffen van een kop thee het gesprek levendiger en intiemer. Soms kon een simpele kop thee vreemden in kennissen veranderen, en kennissen in goede vrienden.
Bij belangrijke gelegenheden zoals de bruiloften van mijn broers en zussen krijgt een kopje thee een andere betekenis. Het is niet alleen het begin van een gesprek, maar ook het begin van een relatie.
Mensen gebruiken een kopje thee om een gesprek te beginnen, instemmend te knikken en een nieuwe, langdurige relatie aan te knopen. Naarmate ik ouder werd, begreep ik wat mijn vader jaren geleden zei: "Een kopje thee is het begin van een gesprek"—het genieten van thee draait om luisteren, weten wanneer je gas terug moet nemen: een kopje thee opent het gesprek en houdt de relatie in stand.

En dat markeerde het begin van een nieuwe dag voor mijn vader.
(Inzending voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee" 2026, onderdeel van het 4e programma "Viering van Vietnamese koffie en thee" georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong).


Bron: https://nld.com.vn/chen-tra-mo-chuyen-giu-tinh-196260321150828069.htm






Reactie (0)